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Ce programme permet de cuisiner différents
plats
à
différents
les odeurs ni les saveurs se mélangent.
(
) Grillade (au tournebroche)
Le tournebroche permet de rotor dans le four
des volailles, des saucisses, ... etc.
1 – résistance du gril; 2 – alimentation du
tournebroche; 3 – fourchettes; 4 – fourchettes;
5 – lèchefrite; 6 – cadre du tournebroche; 7 – poignée
du tournebroche
–
Il faut retirer du four tout l'équipement inutile et glisser
le cadre du tournebroche sur un niveau correct,
–
Insérer sur la broche une des fourchettes
et placer la grillade en faisant attention a ce
qu' elle soit équilibrée le long de la broche;
puis insérer la deuxième fourchettes et la
sécuriser pour qu'elle ne bouge pas, en
vissant les vis se trouvant sur les fourchettes,
–
Glisser la partie pointue de la broche dans
l'orifice destine a cet effet et la pousser
jusqu'au bout, la deuxième partie de la broche
devra s'appuyer sur le cadre du tournebroche,
–
Dévisser la poignée et fermer la porte du four
–
Allumer la resistance de gril et le moteur
de tournebroche en usant le bouton
(
) Pièce à rotir
(température préconisée 200°C mini 180°C maxi
230°C)
•
La cuisson s'effectue alternativement par
l'élément supérieur et par l'hélice de brassage
d'air.
•
Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et
croustillants sur toutes les faces.
•
Le tournebroche continue de fonctionner
jusqu'à l'ouverture de la porte.
•
Glissez la léchefrite au gradin du bas.
•
Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis
UTILISATION DE VOTRE FOUR
niveaux
sans
que
Dessin 16
au tournebroche, pour saisir et cuire à coeur
gigot, côtes de boeuf. Pour garder leur fondant
aux pavés de poissons.
Thermocircuit
Le four est chauffé par la résistance circulaire
située dans la partie arrière. Le ventilateur
fait circuler l'air chaud à l'intérieur du four en
distribuant la chaleur de façon plus uniforme.
Idéal pour travailler avec différents plateaux sur
plusieurs hauteurs.
PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE
DESCRIPTION
Le programmateur électronique numérique sert
à commander les fonctions du four. Son horloge
indique l'heure avec une précision de 1 minute. À la
fin de chaque programme, il émet un signal sonore et
éteint le four automatiquement.
Fonctions du programmateur:
–
réglage de l'heure,
–
programmation du temps de cuisson,
–
programmation du temps de cuisson et de l'heure
d'extinction du four,
–
réglage de la minuterie,
–
choix de recette pré-programmée,
–
verrouillage (sécurité enfants).
A – affichage du temps
B – affichage de la température et du poids
1 – voyant cuisson
2 – voyant heure de fin de cuisson
3 – voyant minuterie
4 – voyant réglage de l'heure
5 – affichage des fonctions du four
6 – indicateur de température et de chaleur
résiduelle
7 – voyant recettes pré-programmées
.
8 – fonction non disponible
9 – fonction non disponible
10 – voyant de la fonction ECO
11 – voyant de la fonction CELERIS
12 – fonction non disponible
13 – voyant verrouillage
14 – voyant de l'arrêt automatique de sécurité
15 – bouton des recettes pré-programmées
16 – bouton de la fonction CELERIS
17 – bouton de la fonction ECO
18 – bouton des fonctions de temps
19 – bouton de réglage de la température du four
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