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electrolux recettes
Poêlée de dinde épicée
Vaisselle: Plat ovale avec couvercle
(env. 26 cm de long)
Ingrédients
120 g
tasse de riz long précuit
1 pack
de safran
10 g
de beurre ou de margarine
50 g
oignon, coupé en rondelles
100 g
poivron rouge, coupé en
lamelles
100 g
petit poireau, coupé en lamelles
300 g
de blanc de dinde coupé en
dés poivre, paprika en poudre
20 g
de beurre ou de margarine
300 ml
tasse de bouillon de viande
Lasagne au four
Vaisselle: Terrine à couvercle (2 l)
Plat carré peu profond avec
couvercle (environ 20 x 20 x 6 cm)
Ingrédients
300 g
de tomates en boîte
50 g
de jambon, coupé
50 g
oignon, haché menu
1
gousse d'ail broyée
250 g
de bœuf haché
2 CS
de concentré de tomate
sel et poivre
150 ml
de crème fraiche
100 ml de lait
50 g
de parmesan râpé
1 CC
d'herbes variées hachées
1 CC
d'huile d'olive
1 CC
d'huile végétale pour graisser le
plat
125 g
de lasagnes vertes
10 g
de parmesan râpé
1. Graisser le plat.
2. Combiner le riz et le safran et le
mettre dans le plat. Mélanger
l'oignon, le poivron, le poireau et le
blanc de dinde et assaisonner.
Parsemer de noisettes de beurre.
3. Ajoutez le bouillon de viande, couvrez
et faites et cuire.
4-6 min. 900 W
16-19 min. 270 W
Après la cuisson, laisser reposer env.
5 min.
1. Couper les tomates et les mélanger
avec le jambon, l'oignon, l'ail, le
bœuf haché et le concentré de
tomate. Assaisonner, couvrir
et cuire.
5-8 min. 900 W
2. Mélanger la crème fraîche, le lait, le
parmesan, les herbes, l'huile et les
épices.
3. Graisser le plat et couvrir le fond
avec environ 1 / 3 des lasagnes.
Disposer la moitié du mélange de
viande hachée sur les lasagnes et
verser un peu de sauce.
Recommencer et terminer avec le
reste des lasagnes. Couvrir les
lasagnes de sauce et saupoudrer
de parmesan. Cuire avec le
couvercle.
13-17 min. 630 W
Après la cuisson, laisser reposer
env. 5-10 min.
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