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Bien entreposer
Le ventilateur de réfrigération veille
à conserver une température
constante dans le compartiment de
réfrigération. Les variations de
températures s'élèvent à max. 1 °C.
Les aliments avec une date de
conservation différente peuvent être
ainsi répartis à volonté sur toutes les
clayettes sans devoir tenir compte
des zones de température différentes
qui se forment en l'absence de
ventilateur. La température dans le
bac de fruits et légumes est
supérieure de 3-4°C à la température
réglée dans le compartiment de
réfrigération. L'exemple de
répartition ci-contre montre diverses
possibilités pour entreposer des
aliments.
Conseil : Les aliments doivent tou-
jours être recouverts ou emballés
dans le réfrigérateur pour éviter leur dessèchement ou le transfert
d'odeur ou de goût à d'autres aliments.
Pour l'emballage, utiliser:
– des sacs ou films de conservation en polyéthylène;
– des récipients en plastique munis d'un couvercle ;
– des récipients spéciaux en plastique avec fermeture élastique ;
– du papier aluminium.
Dégivrage
Le réfrigérateur se dégivre automatiquement
Le processus de dégivrage dans la chambre de refroidissement com-
mence dès que le compresseur est à l'arrêt.
L'eau de dégivrage est récupérée par la goulotte au dos du réfrigéra-
teur, coule à travers le trou dans la coque réceptrice du compresseur où
elle s'évapore.
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