DA
RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
BEMÆRK:
Gå kun i gang med ovnens rengøring, efter man har sikret sig, at den er frakoblet strømmen,
og kun når den er fuldstændigt afkølet.
- Fjern eventuelle madlavningsrester vha. en børste.
- Undgå brug af ridsende produkter eller af enhver type rengøringsmiddel.
- Tallerkenen i ildfast sten har en tendens til at blive mørk når den bruges og til at få pletter og små
revner. Dette påvirker hverken ovnens funktion eller dens tilberedningskvalitet.
- Rengør apparatets ydre del med en fugtig klud. Tallerkenen af ildfast sten (I-M) kan ligeledes
rengøres med en fugtig klud.
BEMÆRK:
Produktet må ikke rengøres ved brug af antændelige væsker.
RENGØRING AF ILDFAST STEN (I-M) MED BIKARBONAT I PULVERFORM
Bikarbonat i pulverform er udmærket til rengøring af pizzaovnens ildfaste sten (I-M), det er et naturligt
og effektivt middel til at fjerne pletter og rester der er svære at fjerne. Der kunne dog være visse skær
tilbage, men det er ganske normalt.
Rengøringsproceduren skal foretages på den ildfaste sten mens den er kold, produktet skal frakobles
strømforsyningen.
- Åbn det øverste og nederste låg på produktet.
- Fjern (I-M) madrester fra den ildfaste sten med en spatel.
- Gør den ildfaste sten fugtig (I-M) med en svamp der er vædet med vand.
- Læg (I-M) 1 eller 2 store skeer bikarbonat i pulverform midt på den ildfaste sten.
- Drys bikarbonatpulveret på den ildfaste sten (I-M), især på de sorte pletter, ved hjælp af en svamp.
- Der dannes en pasta af vand og bikarbonat på den ildfaste sten (I-M).
- Lad blandingen virke i cirka 5 minutter.
- Gør den ildfaste sten ren og gnid den (I-M) med den lille svamp.
- Gør den ildfaste sten (I-M) ren for rester og for bikarbonat.
- Lad den tørre.
- 48 -