Informations complémentaires
Suite à une panne de courant, le régulateur poursuit la cuis-
son (dans front avec température actuelle de four). En cas
de coupure >50°C, la cuisson est interrompue pour des rai-
sons de qualité.
Si le four est chaud, le front est raccourci en conséquence,
ce qui signifie que le régulateur commence à la températu-
re actuelle du four.
Si le four ne peut pas faire face à l'augmentation exigée au
cours d'un front, le régulateur se met en attente de cette
température (le voyant de la touche Start-Stop est orange).
Dès que le four est à cette température, le front est poursui-
vi. Ce processus peut se répéter, ce qui allonge la durée
effective d'un front. Pour les détails et les options, voir les
instructions techniques.
Messages d'erreur
Élément thermoélectrique défectueux, pas raccordé, fil de
mesure rompu, prises encrassées ou défectueuses (overrun
= dépassement de la plage de mesure)
Élément thermoélectrique mal branché, type d'élément ther-
moélectrique incorrect à une température de four bien en
deçà de 0°C (underrun)
Sonde pont froid (CJC) du câble de raccordement défectueu-
se (invalid)
La cuisson a été interrompue suite à un problème lors de la
mesure de la température (voir ci-dessus) (débordement
dans canal de régulation)
operating instructions compact series V1.3
Ulteriori informazioni
In caso di interruzione della corrente, il regolatore riprende il pro-
cesso di cottura (se in una rampa con la temperatura presente nel
stop
forno). Laddove la temperatura crolli a >50° C, il processo di cot-
run
tura viene invece interrotto onde preservare la qualità del risultato.
hold
A forno già caldo, una eventuale rampa viene conseguente-
mente ridotta, in altre parole il regolatore inizia il processo
a partire dalla temperatura presente nel forno.
Nel caso in cui, il forno non risultasse in grado di seguire l'aumen-
to di temperatura desiderato della rampa regolata su valori defi-
niti, il regolatore mantiene la temperatura (la spia luminosa nel
tasto start-stop diventa arancione). Non appena il forno recupe-
ra, riprende anche la rampa. Questo fenomeno può ripetersi più
volte, portando quindi a una dilatazione del tempo effettivo della
rampa. Per altre opzioni e dettagli, si consulti la guida tecnica.
Messaggi di errore
Termocoppia difettosa, non collegata; circuito di misurazio-
ne interrotto, contatti di connessione sporchi o difettosi
(overrun = superamento del campo di misurazione).
Polarità invertita della termocoppia, eventuale errore nel
tipo di termocoppia con temperatura del forno molto al di
sotto di 0 °C (underrun).
Anomalia (invalid) nel cavo di connessione della compensa-
zione della giunzione fredda (CJC).
Processo di cottura interrotto a causa di un problema nel
rilevamento della temperatura (v.s. - superamento del
campo del canale regolatore).
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