Bentrup TC 44 Instructions D'utilisation page 12

Affichage des valeurs de consigne et du
temps restan
t
Pour afficher la valeur de consigne actuelle lors de la
cuisson, appuyer sur la touche
segments indique SP pour «Setpoint»). Pour afficher
le temps restant du segment en cours, appuyer sur la
touche (l'affichage à segments indique
«remaining time»). Après 3 secondes, l'affichage
revient aux valeurs initiales (figure A).
Commande manuelle de séquencement
Certains processus nécessitent une commande manuel-
le de séquencement. Le TC88 offre les options suivantes:
Pour modifier la valeur de consigne actuelle,
appuyer sur la touche pendant 3 secondes (la
valeur de consigne clignote). Les touches
sont alors utilisées pour modifier la valeur de consi-
gne. Au cours d'un front, ce n'est que le temps
restant qui est ainsi manipulé; dans le cadre d'un
temps dé séjour, les températures de la courbe de
cuisson (segment actuel et précédent) sont modifiées.
Pour maintenir le temps et la température,
appuyer sur la touche pendant 3 secondes
gnote dans l'affichage à segments). Pour une pause
programmée, régler la durée du segment sur «hold».
Le temps et (sauf si SKIP) la température sont main-
touche
tenus jusqu'à ce que la
enfoncée pendant 3 secondes, le h disparaît (figure B).
Pour passer immédiatement au segment suivant,
appuyer sur les touches et pendant 3 secondes.
operating instructions compact series V1.3
(l'affichage à
rt pour
et
(h cli-
soit à nouveau
Visualizzazione del valore nominale e del
tempo residuo
Per visualizzare, in fase di cottura, il valore nominale
attualmente impostato, premere il
del segmento riporta la dicitura
Per visualizzare il tempo residuo nel segmento in
corso, premere il
appare rt
display torna alla visualizzazione originaria (figura A).
Comando manuale del processo
(A)
Alcuni processi necessitano di essere comandati
manualmente. Il TC88 offre le seguenti opzioni.
Per modificare il valore nominale attuale, premere il
tasto
ora possibile modificare il valore nominale attuale con i
tasti e
almente solo sul tempo residuo, mentre con tempo di
mantenimento in corso, è possibile variare le temperatu-
re della curva di cottura (segmento attuale e precedente).
Per arrestare il conteggio di tempo e temperatura,
premere il
to lampeggia h). Per effettuare un arresto programmato,
impostare come tempo del segmento la funzione "hold".
In tal modo, vengono arrestati i conteggi dei valori di
tempo (ad eccezione della funzione SKIP) e di temperatu-
ra, fintanto che non venga premuto nuovamente il
per 3 secondi e non scompaia la
(B)
Per passare immediatamente al segmento succes-
sivo, premere i
tasto (il display
SP per "Setpoint").
tasto (nel display del segmento
per "remaining time"). Dopo 3 secondi il
per 3 secondi (il valore nominale lampeggia). È
. In una rampa, si può qui intervenire manu-
tasto per 3 secondi (il display del segmen-
h (figura B).
tasti e per 3 sec.
tasto
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