Publicité
Durée de stockage des aliments surgelés recommandée dans le compartiment du congélateur
Ces durées varient en fonction du type d'aliment. Les aliments que vous congelez peuvent être conservés
de 1 à 12 mois (minimum à -18 ° C).
Bacon, ragoût, lait
Pain, glace, saucisses, tartes, fruits de mer préparés,
poissons gras
Poissons non gras, crustacés, pizzas, scones et muffins
Jambon, gâteaux, biscuits, bœuf, côtelettes d'agneau,
morceaux de volaille
Beurre, légumes (blanchis), œufs entiers et jaunes d'œufs,
écrevisses cuites, viande hachée (crue), porc (cru)
Fruits (secs ou au sirop), blancs d'œufs, bœuf (cru), poulet
entier, agneau (cru), gâteaux aux fruits
N'oubliez jamais :
• Lorsque vous congelez des aliments frais comportant une " date de péremption / limite d'utilisation /
date de consommation ", vous devez les congeler avant l'expiration de cette date.
• Vérifiez que les aliments n'ont pas déjà été congelés. En effet, les aliments congelés qui ont
complètement décongelé ne doivent pas être recongelés.
• Une fois décongelés, les aliments doivent être consommés rapidement.
Fabrication de glaçons
Remplissez le bac à glaçons aux 3/4 avec de l'eau potable et placez-le dans le tiroir du congélateur.
Si le bac à glaçons est collé au tiroir du congélateur, décollez-le en utilisant un ustensile non tranchant
seulement.
Pour enlever les glaçons, tordez légèrement le bac à glaçons ou passez-le brièvement sous l'eau
courante.
CONSERVATION DES ALIMENTS DANS LE COMPARTIMENT DU
RÉFRIGÉRATEUR
Le compartiment du réfrigérateur permet de prolonger la durée de conservation des denrées périssables.
Aliments frais
Pour des résultats optimaux :
• Ne conservez que des aliments qui sont très frais et de bonne qualité.
• Veillez à ce que les aliments soient bien emballés ou couverts avant d'être stockés. Cela permettra
d'éviter que les aliments se déshydratent, que leur couleur se détériore ou qu'ils perdent leur goût et
aidera à maintenir leur fraîcheur. Cela permettra également d'empêcher le transfert d'odeurs.
• Assurez-vous que les aliments à forte odeur sont emballés ou couverts et entreposés à l'écart des
aliments tels que le beurre, le lait et la crème qui sont susceptibles de se gâter du fait des odeurs fortes.
• Faites refroidir les aliments chauds avant de les mettre au réfrigérateur.
Produits laitiers et œufs
• La plupart des produits laitiers préemballés comportent une " date de
Aliment
Durée de
congélation
1 mois
2 mois
3 mois
4 mois
6 mois
12 mois
FR
10
Publicité
