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B
Utilización del aparato
Restablecimiento
La freidora dispone de un sistema de protección contra el sobrecalentamiento. En el caso
de que se sobrecaliente la freidora, el sistema de protección contra el sobrecalentamiento
apagará automáticamente la freidora cuando la temperatura haya alcanzado los 240 °C. Si
esto ocurre, deje que la freidora se enfríe completamente. A continuación, con un objeto
puntiagudo (como, por ejemplo, un bolígrafo), presione el botón RESET ubicado justo detrás
de la freidora que se ha sobrecalentado y el aparato empezará a calentarse de nuevo a la
temperatura ajustada. Si las dos freidoras se han sobrecalentado, deberá presionar los dos
botones RESET.
Guía de cocción para freír
Los tiempos de fritura se indican únicamente a título informativo y deberán ajustarse según
las cantidades.
Alimentos frescos
Patatas fritas
Fritura óptima
Filete (ternera)
Filete de pollo
Carne
Albóndigas de
carne
Alcachofas
Coliflor
Verduras
Berenjena
Calabacín
Setas
Calamar
Filetes
Gamba
Pescado/
marisco
Sardinas
Sepia
Lenguado
Rosquillas
Rosquillas/
frutas
Frutas
Temperatura
Peso (gramos)
270
125
125
150
100
180
125
100
180
220
190
225
225
225
225
225
120
53
ES
Tiempo
de cocción
(°C)
(minutos)
190
1.ª fritura 6-7
170
2.ª fritura 1-2
170
5-6
170
6-7
160
7-9
150
5-6
160
8-9
170
11-12
170
8-10
160
9-10
160
9-10
160
9-10
160
7-10
170
8-10
160
8-10
160
6-7
150
12-15
150
10-12
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