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Blackstone 1971 Manuel D'utilisation

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OWNER'S MANUAL
17" GRIDDLE
Model 1971
5003433
North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com

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Manuels Connexes pour Blackstone 1971

Sommaire des Matières pour Blackstone 1971

  • Page 1 OWNER’S MANUAL 17" GRIDDLE Model 1971 5003433 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 2 Model 1971 | Owner’s Manual | D A n G E r D A n G E r D A n G E r Never operate this appli- Do not store or use gaso- • This appliance is for outdoor ance unattended.
  • Page 3 For food more susceptible to heat. Sear without overcooking. • Fish (whole or in pieces) • Most seafood • Vegetables (steam with the Blackstone Basting Dome for best flavor) • Pancakes • Eggs HIGH HEAT: Cooks meals fast and in little time.
  • Page 4 Model 1971 | Owner’s Manual | TABLE OF COnTEnTS It is the consumer’s responsibility to see that the unit is properly assem- bled, installed, and maintained. Failure to follow the instructions in this manual could result in bodily injury and/or property damage.
  • Page 5 • Your Blackstone product’s Serial Number A. G • Your Blackstone product’s Model Number Your Blackstone product’s Serial and Model numbers can be found on your clea griddle’s Origin Label. (The Origin Label is a large silver sticker found on the body of your appliance.)
  • Page 6 Model 1971 | Owner’s Manual | For Your Safety WA r n I n G FOr YOUr SAFET Y nEVEr partially cook meat or poultry to finish cooking later. Cook food completely Before proceeding, make certain that you understand the FOR YOUR to destroy harmful bacteria.
  • Page 7 For Your Safety | Owner’s Manual | Model 1971 D A n G E r Never place any items within Section 02 3-inches of your griddle top GAS GRIDDLE SAFET Y while in use. This area can become very hot and poten-...
  • Page 8 Model 1971 | Owner’s Manual | Assembly Guide ASSEMBLY GUIDE E XPLODED VIEW PARTS PARTS Back panel Front panel Right panel Knob bezel Left panel H burner Front baffle panel Ignition needle Gas rail...
  • Page 9 Assembly Guide | Owner’s Manual | Model 1971 ILLUSTRATED PARTS LIST Body (1 piece) Griddle Top (1 piece) Feet (4 pieces) Regulator (1 piece) Temperature knob (1 piece) Grease cup (1 piece) M8 Flange nuts (4 pieces) NOT INCLUDED: TOOL NEEDED: 16.4 oz LP Gas bottle...
  • Page 10 Model 1971 | Owner’s Manual | Assembly Guide WA r n I n G WA r n I n G The manufacturer has made The manufacturer has made every effort to eliminate any every effort to eliminate any sharp edges. However, you sharp edges.
  • Page 11 Care & Maintenance Assembly Guide | Owner’s Manual | Model 1971 WA r n I n G WA r n I n G nEVEr APPLY COLD This appliance will be hot WATEr ACrOSS THE during and after use. While WHOLE SUrFACE OF A...
  • Page 12 Model 1971 | Owner’s Manual | Fuel | 16.4 oz. Propane Bottle D A n G E r FUEL | 16.4 OZ . DO NOT cross thread the connection between your PrOPAnE BOT TLE propane bottle and regu- lator or regulator and gas rail.
  • Page 13 16.4 oz. Propane Bottle | Fuel 16.4 oz. Propane Bottle | Fuel | Owner’s Manual | Model 1971 D A n G E r D A n G E r • NEVER store a spare LP • NEVER store a spare LP...
  • Page 14 Model 1971 | Owner’s Manual | Care & Maintenance WA r n I n G CArE & MAInTEnAnCE When not in use, turn unit controls and gas source OFF. Regularly clean your appliance between uses, especially after extended periods of storage. In order to extend the life and condition of unit, follow best practices detailed in this manual.
  • Page 15 Care & Maintenance | Owner’s Manual | Model 1971 WA r n I n G A clogged burner tube can lead to a fire BURNER MAINTENANCE STORAGE beneath the appliance. In most circumstances, burning • In order to extend and maintain...
  • Page 16 Model 1971 | Owner’s Manual | Care & Maintenance Section 02 GRIDDLE SEASONING INSTRUCTIONS VIDEO TUTORIAL How to Season a New Blackstone For best results, we recommended seasoning the griddle before Griddle | Blackstone Griddle cooking on griddle top. S T E P 0 1 Make sure griddle top is wiped clean of debris.
  • Page 17 Care & Maintenance | Owner’s Manual | Model 1971 C A U T I O n Customers in humid or coastal climates may WHY DO I NEED TO require more frequent seasonings and the use of SEASON MY GRIDDLE? heavier cooking oils to avoid rusting and corrosion.
  • Page 18 Model 1971 | Owner’s Manual | Care & Maintenance WA r n I n G Ensure that the fuel nozzle Section 03 is housed within the CLEANING THE BURNER ASSEMBLY burner opening. Unit burners vary, however these instructions apply to all units. Clean burner assembly and check burner for damage.
  • Page 19 Care & Maintenance | Owner’s Manual | Model 1971 BURNER FL AME CHECK MATCH LIGHTING INSTRUCTIONS Always check burner flame before use. Before beginning, check for gas leaks. (Please reference the Leak Test Instructions in the Fuel S T E P 0 1 Light burners and rotate chapter.)
  • Page 20 Model 1971 | Owner’s Manual | Care & Maintenance D A n G E r DO nOT place flammable Section 04 items on side shelves CLEANING YOUR GRIDDLE near the griddle. Aerosol containers are particularly hazardous because they can overheat and result in...
  • Page 21 Care & Maintenance | Owner’s Manual | Model 1971 WA r n I n G nEVEr APPLY COLD WATEr ACrOSS THE WHOLE SUrFACE OF A HOT GrIDDLE AT OnCE. This may cause warping. STORING YOUR FIRST TIME CLEANING GRIDDLE C A U T I O n...
  • Page 22 Model 1971 | Owner’s Manual | Ignition | Piezo-Electric WA r n I n G IGnITIOn | Do not lean over griddle while lighting. PIEZO -ELECTrIC WA r n I n G GRIDDLE OPERATING INSTRUCTIONS If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn For proper ignition and operation of the griddle follow the steps below.
  • Page 23 Troubleshooting | Owner’s Manual | Model 1971 TrOUBLESHOOTInG Section 01 PIEZO-ELECTRIC IGNITION TROUBLESHOOTING SYMPTOMS 01. Burner will not ignite with piezo ignition system If ignition does not occur in 5 seconds, turn the burner controls off, wait 5 minutes and repeat the lighting procedure.
  • Page 24 Model 1971 | Owner’s Manual | Troubleshooting Section 02 GRIDDLE GAS FLOW SYMPTOMS 01. A flame is coming out of the air gate. POSSIBLE CAUSES SOLUTION 01. Something is blocking the venturi Clean the burner assembly to remove in the burner tube. This is not the obstruction.
  • Page 25 Troubleshooting | Owner’s Manual | Model 1971 SYMPTOMS 01. Griddle will not achieve a high heat or heats unevenly. 02. Burner flames start strong, then immediately drop to low even when burner is set to high position. 03. Flame height drops when a second burner is lit.
  • Page 26 Model 1971 | Owner’s Manual | F.A.Q. F. A .Q. Q. What types of cooking oils can I use to season my griddle? A. We recommend the following oils for seasoning purposes: olive oil, vegetable oil, canola oil, coconut oil, flax seed oil and sesame oil. (Please reference the Griddle Seasoning Instructions section of the Care &...
  • Page 27 Warranty | Owner’s Manual | Model 1971 nOrTH ATLAnTIC IMPOrTS LLC 1-YEAr WArrAnT Y North Atlantic Imports, the manufacturer, will warranty for one year from purchase all parts, workmanship, and finishes. It will be the manufacturer’s option as to whether to repair or replace any of the above items. All warran- ties are limited to the original purchaser only.
  • Page 28 Heat a small pot directly on the Blackstone surface or on the • 1 lb ham (tavern, black forest, or Blackstone side burner using low heat. Add the butter to slowly melt then your favorite) whisk in the flour. Continue whisking until golden brown and fragrant and •...
  • Page 29 Recipes | Owner’s Manual | Model 1971 rECIPES FOr BrEAKFAST STRAWBERRIES AND CREAM PANCAKES Recipe by Danielle Zechmann S T E P 0 1 In a mixing bowl, combine all dry ingredients. Serves 6 | 45 min. Pancake Ingredients S T E P 0 2 In a separate bowl, mix egg yolk, milk, ricotta, butter, vanilla.
  • Page 30 Model 1971 | Owner’s Manual | Recipes rECIPES FOr LUnCH & DInnEr REUBEN SANDWICH S T E P 0 1 Preheat griddle to medium heat. Serves 4 | 7 min. Ingredients S T E P 0 2 Butter one side of all bread slices. Place four of the bread slices on the griddle top, butter side down.
  • Page 31 Recipes | Owner’s Manual | Model 1971 rECIPES FOr LUnCH & DInnEr OKL AHOMA FRIED ONION BURGER S T E P 0 1 Pre-heat your Blackstone to high heat. Serves 4 | 7 min. Ingredients S T E P 0 2 Make four 2 oz loosely packed meatballs with the ground beef and place on the hot griddle.
  • Page 32 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 33 MANUEL D’UTILISATION PLAQUE CHAUFFANTE DE 17 PO Modèle 1971 5003433 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 34 Modèle 1971 | Manuel d’utilisation | D A n G E r D A n G E r D A n G E r N’utilisez jamais cet appareil Ne pas stocker ni utiliser • Cet appareil est destiné à un sans surveillance.
  • Page 35 Pour les aliments plus sensibles à la chaleur. Saisir sans trop cuire. • Poisson (entier ou en morceaux) • La plupart des fruits de mer • Légumes (à la vapeur avec le Blackstone Basting Dome pour une meil- leure saveur) • Crêpes •...
  • Page 36 Modèle 1971 | Manuel d’utilisation | TABLE DES MATIÈrES Il incombe au consommateur de s’assurer que l’unité est correctement assemblée, installée et entretenue. Si vous ne suivez pas les instruc-tions de ce manuel, vous risquez des blessures corporelles et/ou des dégâts matériels.
  • Page 37 • Numéro de série de votre produit Blackstone • Numéro de modèle de votre produit Blackstone R. Le ne d Les numéros de série et de modèle de votre produit Blackstone se trouvent sur ciles l’étiquette d’origine de votre plaque chauffante. (L’étiquette d’origine est un d’un grand autocollant argenté...
  • Page 38 Modèle 1971 | Manuel d’utilisation | Pour votre sécurité AT T E n T I O n POUr VOTrE SÉCUrITÉ NE JAMAIS cuire partielle- ment la viande ou la volaille pour terminer la cuisson plus Avant de poursuivre, assurez-vous de bien comprendre la tard.
  • Page 39 Pour votre sécurité | Manuel d’utilisation | Modèle 1971 D A n G E r Ne placez jamais d’objets à Section 02 moins de 3 pouces (7.62 cm) de votre plaque chauffante SÉCURITÉ DE LA PLAQUE pendant son utilisation. CHAUFFANTE À GAZ Cette zone peut devenir très...
  • Page 40 Modèle 1971 | Manuel d’utilisation | Guide de montage GUIDE DE MOnTAGE VUE ÉCL ATÉE PIèCES QTÉ PIèCES QTÉ Panneau arrière Panneau avant Panneau droit Lunette de bouton Panneau gauche Brûleur H Panneau déflecteur avant Aiguille d'allumage Rail de gaz...
  • Page 41 Guide de montage | Manuel d’utilisation | Modèle 1971 LISTE DES PIÈCES ILLUSTRÉES Corps (1 pièce) Plaque de cuisson (1 pièce) Pieds de plaque chauffante (4 pièces) Régulateur (1 pièce) Bouton de température (1 pièce) Bac à graisse (1 pièce) Écrous à...
  • Page 42 Modèle 1971 | Manuel d’utilisation | Guide de montage AT T E n T I O n AT T E n T I O n Le fabricant a tout mis Le fabricant a tout mis en œuvre pour éliminer en œuvre pour éliminer les bords tranchants.
  • Page 43 Entretien et maintenance Guide de montage | Manuel d’utilisation | Modèle 1971 AT T E n T I O n AT T E n T I O n n’APPLIQUEZ JAMAIS Cet appareil sera chaud D’EAU FrOIDE SUr UnE pendant et après son PLAQUE DE CUISSOn utilisation.
  • Page 44 Modèle 1971 | Manuel d’utilisation | Carburant | Bouteille de propane de 485 ml (16,4 oz) D A n G E r CArBUrAnT | NE PAS croiser la connexion entre votre bouteille de BOUTEILLE DE PrOPAnE propane et le régulateur ou le régulateur et la rampe...
  • Page 45 Bouteille de propane 485 ml (16,4 oz) | Carburant | Manuel d’utilisation | Modèle 1971 D A n G E r • Ne rangez JAMAIS une bouteille de GPL de rechange sous ou près de CONSEILS DE SÉCURITÉ l’appareil ou dans un lieu POUR RÉSERVOIRS DE...
  • Page 46 Modèle 1971 | Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance AT T E n T I O n EnTrETIEn ET Lorsqu’il n’est pas utilisé, placez les molettes de MAInTEnAnCE l’appareil en position OFF et fermez l’approvi- sionnement en gaz. Nettoyez régulièrement votre appareil entre les utilisations, en particulier après de longues périodes de stockage.
  • Page 47 Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation | Modèle 1971 AT T E n T I O n Un tube de brûleur bouché peut provoquer un incendie sous l’appareil. ENTRE TIEN DU BRÛLEUR STOCKAGE Dans la plupart des cas, brûler les •...
  • Page 48 Modèle 1971 | Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance Section 02 INSTRUCTIONS D’ASSAISONNEMENT DIDACTICIEL VIDÉO PLAQUE CHAUFFANTE How to Season a New Blackstone Griddle | Blackstone Griddle Pour de meilleurs résultats, nous avons recommandé d’apprêter la plaque de cuisson avant de commencer à s’en servir.
  • Page 49 Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation | Modèle 1971 M I S E E n G A r D E Les clients des climats humides ou côtiers peuvent avoir besoin POURQUOI DOIS- d’assaisonnements plus JE ASSAISONNER MA fréquents et d’utiliser des...
  • Page 50 Modèle 1971 | Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance AT T E n T I O n Assurez-vous que la buse Section 03 de carburant est logée dans l’ouverture du brûleur. NETTOYAGE DU BRÛLEUR Suivez ces instructions pour nettoyer ou remplacer des pièces du brûleur, ou en cas de di iculté...
  • Page 51 Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation | Modèle 1971 VÉRIFICATION DE L A INSTRUCTIONS POUR FL AMME DU BRÛLEUR L’ALLUMAGE AVEC ALLUME T TES Vérifiez toujours la flamme du brûleur avant utilisation. Avant de commencer, vérifiez s’il y a des fuites de gaz. (Veuillez vous référer aux instructions de test de fuite...
  • Page 52 Modèle 1971 | Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance D A n G E r Ne placez pas d’objets Section 04 inflammables sur les étagères latérales près de la NETTOYAGE DE VOTRE PLAQUE plaque de cuisson. Les aéro- CHAUFFANTE sols sont particulièrement...
  • Page 53 Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation | Modèle 1971 AT T E n T I O n n’APPLIQUEZ JAMAIS D’EAU FrOIDE SUr UnE PLAQUE DE CUISSOn STOCKAGE DE VOTRE PREMIER NE T TOYAGE CHAUDE. Cela peut provo- PL AQUE DE CUISSON SURFACE DE CUISSON SUR LA quer une déformation.
  • Page 54 Modèle 1971 | Manuel d’utilisation | Allumage | Piézo-électrique AT T E n T I O n ALLUMAGE | Ne vous penchez pas au-dessus de la plaque de PIÉZO -ÉLECTrIQUE cuisson pendant l’allumage. AT T E n T I O n FONCTIONNEMENT DE L A PL AQUE CHAUFFANTE Si l’allumage ne se produit...
  • Page 55 Dépannage | Manuel d’utilisation | Modèle 1971 DÉPAnnAGE Section 01 DÉPANNAGE DE L’ALLUMAGE PIÉZO-ÉLECTRIQUE SYMPTÔMES 01. Le brûleur ne s’allume pas avec le système d’allumage piézoélectrique Si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes, éteignez les commandes du brûleur, attendez 5 minutes et répétez la procédure d’allumage.
  • Page 56 Modèle 1971 | Manuel d’utilisation | Dépannage Section 02 FLUX DU GAS DE LA PLAQUE CHAUFFANTE SYMPTÔMES 01. Une flamme sort de la porte d’air. CAUSES POSSIBLES SOLUTION 01. Quelque chose bloque le venturi dans Nettoyez l’ensemble du brûleur pour le tube du brûleur.
  • Page 57 Dépannage | Manuel d’utilisation | Modèle 1971 SYMPTÔMES 01. La plaque chauffante n’atteindra pas une chaleur élevée ou ne chauffe pas de manière inégale. 02. Les flammes du brûleur démarrent fortement, puis tombent immédiatement à bas même lorsque le brûleur est réglé en position haute.
  • Page 58 Modèle 1971 | Manuel d’utilisation | Q. Quels types d’huiles de cuisson puis-je utiliser pour apprêter ma plaque de cuisson? R. Nous recommandons les huiles suivantes pour l’apprêtage : huile d’olive, huile végétale, huile de canola, huile de coco, huile de graines de lin et huile de sésame.
  • Page 59 Garantie | Manuel d’utilisation | Modèle 1971 GArAnTIE D’Un An DE nOrTH ATLAnTIC IMPOrTS LLC North Atlantic Imports, le fabricant, garantira toutes les pièces, la fabrication et les finitions pendant un an. Le fabricant aura le choix de réparer ou de remplacer l’un des éléments ci-dessus.
  • Page 60 Chauffez une petite casserole directement sur la surface • 1/4 lb de bébé fromage suisse Blackstone ou sur le brûleur latéral Blackstone à feu doux. Ajouter le beurre pour faire fondre lentement puis incorporer la farine en fouettant. Continuez à...
  • Page 61 Recettes | Manuel d’utilisation | Modèle 1971 rECET TES POUr LE PETIT DÉJEUnEr CRÊPES AUX FRAISES E T À L A CRÈME Recette de Danielle Zechmann ÉTAPE 01 Dans un bol à mélanger, mélanger tous les ingrédients secs. Pour 6 | 45 minutes Ingrédients pour crêpes...
  • Page 62 Modèle 1971 | Manuel d’utilisation | Recettes rECETTES POUr LE DÉJEUnEr ET LE DÎnEr SANDWICH REUBEN ÉTAPE 01 Préchauffer la plaque chauffante à feu moyen. Pour 4 | 7 minutes Ingrédients ÉTAPE 02 Beurrer un côté de toutes les tranches de pain. Placez quatre •...
  • Page 63 • 1/2 livre de boeuf haché 80/20 le bœuf haché et placer sur la plaque chauffante chaude. Ajoutez une pincée de sel sur chacun et à l’aide de votre Blackstone Burger Press , écrasez-les • 1 oignon Vidalia (ou doux) très finement.
  • Page 64 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 65 MANUAL DEL PROPIETARIO PLANCHA DE 17" Modelo 1971 5003433 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
  • Page 66 Modelo 1971 | Manual del propietario | P E L I G r O P E L I G r O P E L I G r O Nunca opere este aparato No almacene ni use gaso- • Este electrodoméstico es sin supervisión.
  • Page 67 Para alimentos más susceptibles al calor. Dorar sin cocinar demasiado. • Pescado (entero o en trozos) • La mayoría de los mariscos • Verduras (cocine al vapor con la Blackstone Basting Dome para obtener el mejor sabor) • Panqueques • Huevos CALOR ALTO: Cocina las comidas rápido y en poco tiempo.
  • Page 68 Modelo 1971 | Manual del propietario | TABLA DE COnTEnIDO Es responsabilidad del consumidor asegurarse de que la unidad esté correctamente ensamblada, instalada y mantenida. El incumplimiento de las instrucciones de este manual puede provocar lesiones corpo-rales y / o daños a la propiedad.
  • Page 69 • El número de modelo de su producto Blackstone plan difíc Los números de serie y modelo de su producto Blackstone se pueden encontrar de ac en la etiqueta de origen de su plancha. (La etiqueta de origen es una pegatina de la plateada grande que se encuentra en el cuerpo de su electrodoméstico).
  • Page 70 Modelo 1971 | Manual del propietario | Por su seguridad A D V E r T E n C I A POr SU SEGUrIDAD NUNCA ase parcial- mente la carne o las aves y termine de cocinarlas Antes de continuar, asegúrese de comprender la sección más tarde.
  • Page 71 Por su seguridad | Manual del propietario | Modelo 1971 P E L I G r O Nunca coloque ningún artí- Sección 02 culo a menos de 3 pulgadas (7.62 cm) de la parte supe- SEGURIDAD DE LA PLANCHA DE GAS rior de la plancha mientras esté...
  • Page 72 Modelo 1971 | Manual del propietario | Guía de montaje GUÍA DE MOnTAJE VISTA EN DESPIECE ORDENADO PIEZAS PIEZAS Panel posterior Panel frontal Panel derecho Bisel de perilla Panel izquierdo H quemador Panel frontal deflector Aguja de encendido Riel de gas...
  • Page 73 Guía de montaje | Manual del propietario | Modelo 1971 LISTA DE PIE Z AS ILUSTRADA Cuerpo (1 pieza) Tapa de la plancha (1 pieza) Patas de la plancha (4 piezas) Regulador (1 pieza) Perilla de temperatura (1 pieza) Copa de grasa (1 pieza)
  • Page 74 Modelo 1971 | Manual del propietario | Guía de montaje A D V E r T E n C I A A D V E r T E n C I A El fabricante ha hecho todo El fabricante ha hecho todo...
  • Page 75 Cuidado y mantenimiento Guía de montaje | Manual del propietario | Modelo 1971 A D V E r T E n C I A A D V E r T E n C I A nUnCA APLIQUE AGUA Este aparato estará cali- FrÍA En TODA LA...
  • Page 76 Modelo 1971 | Manual del propietario | Combustible | Botella de propano de 16.4 oz P E L I G r O COMBUSTIBLE | NO cruce la conexión entre la botella de propano y el BOTELLA DE PrOPAnO regulador o el regulador y el riel de gas.
  • Page 77 Botella de propano de 16.4 oz | Combustible | Manual del propietario | Modelo 1971 P E L I G r O • NUNCA almacene un cilindro/botella de LP de repuesto debajo o cerca CONSE JOS DE del aparato o en un área SEGURIDAD PARA EL cerrada.
  • Page 78 Modelo 1971 | Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento A D V E r T E n C I A CUIDADO Y Cuando no esté en uso, apague los controles de la MAnTEnIMIEnTO unidad y la fuente de gas.
  • Page 79 Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario | Modelo 1971 A D V E r T E n C I A Un tubo de quemador obstruido puede provocar un incendio debajo del aparato. MANTENIMIENTO DE ALMACENAMIENTO QUEMADORES • Para extender y mantener la vida útil P r E C A U C I Ó...
  • Page 80 Modelo 1971 | Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento Sección 02 INSTRUCCIONES DE CURACIÓN DE VIDEO TUTORIAL LA PLANCHA How to Season a New Blackstone Griddle | Blackstone Griddle Para obtener los mejores resultados, recomendamos curar la plancha antes de cocinar en la parte superior de la plancha.
  • Page 81 Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario | Modelo 1971 P r E C A U C I Ó n Los clientes en climas húmedos o costeros pueden requerir condi- ¿POR QUÉ NECESITO mentos más frecuentes y SA ZONAR MI PL ANCHA? el uso de aceites de cocina más pesados para evitar la...
  • Page 82 Modelo 1971 | Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento A D V E r T E n C I A Asegúrese de que la Sección 03 boquilla de combustible esté alojada dentro de la aber- LIMPIEZA DEL CONJUNTO tura del quemador.
  • Page 83 Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario | Modelo 1971 CONTROL DE LL AMA DEL INSTRUCCIONES DE QUEMADOR ENCENDIDO CON FÓSFOROS Siempre revise la llama del quemador antes de usar. Antes de comenzar, verifique si hay fugas de gas. (Consulte las...
  • Page 84 Modelo 1971 | Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento P E L I G r O No coloque artículos inflam- Sección 04 ables en estantes laterales cerca de la plancha. Los LIMPIANDO SU PLANCHA contenedores de aerosol son particularmente peligrosos porque pueden LIMPIE Z A DE L A SUPERFICIE DE COCCIÓN...
  • Page 85 Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario | Modelo 1971 A D V E r T E n C I A nUnCA APLIQUE AGUA FrÍA En TODA LA SUPErFICIE DE UnA ALMACENAR SU PARRILL A L A PRIMERA LIMPIE Z A...
  • Page 86 Modelo 1971 | Manual del propietario | Encendido | Piezoelëctrico A D V E r T E n C I A EnCEnDIDO | No se incline sobre la plancha mien- PIEZOELËCTrICO tras se enciende. A D V E r T E n C I A FUNCIONAMIENTO DE PL ANCHA Si la ignición NO...
  • Page 87 Solución de problemas | Manual del propietario | Modelo 1971 SOLUCIÓn DE PrOBLEMAS Sección 01 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DE ENCENDIDO PIEZOELËCTRICO SÍNTOMAS 01. El quemador no se encenderá con el sistema de encendido piezoeléctrico. Si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes, éteignez les commandes du brûleur, attendez 5 minutes et répétez la procédure d’allumage.
  • Page 88 Modelo 1971 | Manual del propietario | Solución de problemas Sección 02 FLUJO DE GAS DE LA PLANCHA SÍNTOMAS 01. Una llama sale de la puerta de aire. POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN 01. Algo está bloqueando el venturi en el Limpie el conjunto del quemador para tubo del quemador.
  • Page 89 Solución de problemas | Manual del propietario | Modelo 1971 SÍNTOMAS 01. La plancha no alcanzará un alto calor o se calienta de manera desigual. 02. Las llamas del quemador comienzan con fuerza, luego caen inmediatamente a bajo incluso cuando el quemador está en posición alta.
  • Page 90 Modelo 1971 | Manual del propietario | Preguntas frecuentes PrEGUnTAS FrECUEnTES P. ¿Qué tipos de aceites de cocina puedo usar para curar mi plancha? R. Recomendamos los siguientes aceites para curar: aceite de oliva, aceite vegetal, aceite de canola, aceite de coco, aceite de semilla de lino y aceite de sésamo.
  • Page 91 Garantía | Manual del propietario | Modelo 1971 nOrTH ATLAnTIC IMPOrTS LLC GArAnTÍA DE 1 AÑO North Atlantic Imports, el fabricante, garantizará por un año a partir de la compra a todas las piezas, mano de obra y acabados. Será la opción del fabricante en cuanto a si reparar o reemplazar cualquiera de los elementos anteriores.
  • Page 92 A fuego lento a medio-bajo, esparza la mantequilla sobre la super- • 6 huevos ficie de Blackstone y agrega los sándwiches para tostar hasta que estén dorados por ambos lados. Bajo y lento es clave para que los quesos en el interior se cali- Salsa bechamel enten y se derritan.
  • Page 93 Recetas | Manual del propietario | Modelo 1971 rECETAS PArA DESAYUnO PANQUEQUES DE FRESAS Y CREMA Receta de Danielle Zechmann PASO 01 En un tazón, combine todos los ingredientes secos. Para 6 | 45 minutos Ingredientes para panqueques PASO 02 En un recipiente aparte, mezcle la yema de huevo, la leche, la ricota, la mantequilla y la vainilla.
  • Page 94 Modelo 1971 | Manual del propietario | Recetas rECETAS PArA ALMUErZO Y CEnA SÁNDWICH REUBEN PASO 01 Precalienta la plancha a fuego medio. Para 4 | 7 minutos Ingredientes PASO 02 Unte con mantequilla un lado de todas las rebanadas de pan.
  • Page 95 Recetas | Manual del propietario | Modelo 1971 rECETAS PArA ALMUErZO Y CEnA HAMBURGUESA DE CEBOLL A FRITA DE OKL AHOMA PASO 01 Precalienta tu Blackstone a fuego alto. Para 4 | 7 minutos Ingredientes PASO 02 Haga cuatro de 2 oz Albóndigas sin apretar con la carne molida y colocar en la plancha caliente.
  • Page 96 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...