Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Lämmittäminen
Mikroaaltouuni lämmittää ruoan murto-osassa tavanomaiseen uuniin verrattuna.
Sijoitus ja peittäminen
Vältä suurikokoisten ruokien, kuten lihapalojen, lämmittämistä uudelleen, sillä niillä on taipumus
ylikypsyä ja kuivua ennen kuin niiden keskusta on kuuma. Pienempien palojen lämmittäminen
onnistuu paremmin. Ruoan pitäminen peitettynä kuumennuksen aikana auttaa myös estämään
kuivumista.
Tehot
Ruoan uudelleenlämmitykseen voidaan käyttää eri tehotasoja.
Yleensä suurille määrille herkkiä ruokia tai nopeasti kuumenevia ruokia, kuten jauhelihapiirakoita,
on parempi käyttää alhaisempaa tehotasoa.
Sekoittaminen
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi ruokaa tulee lämmityksen aikana hämmentää hyvin tai
kääntää. Jos mahdollista, hämmennä vielä kerran ennen tarjoilua. Sekoittaminen on erityisen
tärkeää nesteitä kuumennettaessa.
Lämmitys- ja seisotusajat
Kun lämmität ruokaa ensimmäistä kertaa, on hyödyllistä kirjata aika ylös tulevaa käyttöä varten.
Vältä ylikuumentumista. Jos olet epävarma, on parempi alentaa kypsennysaikaa. Tarvittaessa
voidaan lisätä lämmitysaikaa. Varmista aina, että uudelleen lämmitetty ruoka on kauttaaltaan
kuumaa. Anna ruoan seistä hetken lämmityksen jälkeen, jotta sen lämpötila pääsee tasaantumaan.
Suositeltu seisotusaika lämmityksen jälkeen on 2–4 minuuttia.
Nesteiden lämmittäminen
Ole erityisen varovainen, kun kuumennat nesteitä. Estääksesi äkillisen kiehumisen ja mahdollisen
polttamisen, aseta lusikka tai lasitikku juomaan. Sekoita ruokaa lämmityksen aikana ja aina
lämmityksen jälkeen. Anna ruoan aina seistä ainakin 20 sekuntia uunin virran katkaisemisen
jälkeen, jotta lämpötila pääsee tasaantumaan.
Vauvanruoan lämmitys
Vauvanruoka
Erityistä varovaisuutta on noudatettava myös vauvanruokia uudelleen lämmitettäessä. Laita
ruoka syvälle keraamiselle lautaselle. Peitä muovikuvulla. Hämmennä hyvin lämmityksen
jälkeen. Anna ruoan seistä 2–3 minuuttia ennen tarjoilua. Sekoita uudelleen ja tarkista lämpötila.
Suositeltu tarjoilulämpötila: 30–40 °C.
Vauvanmaito
Kaada maito steriloituun lasipulloon. Lämmitä peittämättä. Älä milloinkaan lämmitä tuttipulloa
tutin kanssa, sillä pullo voi ylikuumetessaan räjähtää. Ravista hyvin ennen seisotusta ja vielä
kerran ennen tarjoilua. Tarkista aina huolellisesti vauvanmaidon tai ruoan lämpötila ennen sen
antamista vauvalle. Suositeltu tarjoilulämpötila: n. 37 °C.
Vauvanruoan ja maidon lämmitys
Käytä lämmityksessä tämän taulukon ohjeellisia tehoja ja aikoja.
Ruoka
Annos
Teho
Vauvanruoka
190 g
600 W
(Vihanneksia ja
lihaa)
Seisotusaika
Aika
Ohje
(minuuteissa)
30–40 s
2-3
Kaada syvälle
keramiikkalautaselle.
Kypsennä kannen
alla. Hämmennä
valmistuksen
jälkeen. Anna seistä
2-3 minuuttia.
Hämmennä hyvin
ennen tarjoilua ja
tarkista lämpötila
huolellisesti.
Suomi 25
Publicité
