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RECETTES ALIMEN-
TAIRES
p 8
•
Pépites de
chocolat
p 9
•
Fromage
p 10
•
Guimauves
44
MÉTHODE
POIDS
Faire fondre
100 -500g
Faire fondre
50 - 500g
Faire fondre
100 - 500g
À température ambiante, placez dans un plat pou-
vant passer au four micro-ondes. Au signal, re-
muez.
Sortez du réfrigérateur, placez dans un plat pou-
vant passer au four micro-ondes. Au signal, re-
muez.
À température ambiante, placez dans un plat pou-
vant passer au four micro-ondes. Le plat doit faire
au moins le double du volume des guimauves car
elles grossissent pendant la cuisson.
FR
CONSEILS
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