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Plat
Volaille entière
Flan pâtissier 5)
Gâteau levé fourré 2)
Gâteau levé fourré 2)
Pizza 3)
Pizza 3)
Gâteau au fromage
Flan pâtissier aux
pommes 2)
Gâteau de Noël 2)
Quiche Lorraine 2)
Quiche Lorraine 2)
Pain paysan 2)
Génoise roumaine 3)
Génoise roumaine - tradi-
tionnelle 3)
Biscuit roulé 3)
12
Quantité
Longueur
de
flamme
(mm)
1)
1400
7
800
7
1200
6
1200
6
1000
6
1000
6
2600
5
1900
6 - 7
2400
5
1000
6 - 7
1000
6 - 7
750 + 750
6
600 + 600
5
600 + 600
5
500
5
Durée
Posi-
(min)
tions
des
grilles
50 - 60
3
2
10 - 15
3
40 - 50
3
35 - 45
3
25 - 35
3
20 - 30
3
90 - 100
3
50 - 60
3
3
60 - 70 6)
40 - 50
2
30 - 40
3
50 - 60
3
40 - 50
3
30 - 40
3
20 - 30
3
Accessoires
Grille métallique
plateau de cuisson
plateau multi-usages en
aluminium
plateau de cuisson
plateau multi-usages en
aluminium
plateau de cuisson
plateau multi-usages en
aluminium
plateau de cuisson
plateau multi-usages en
aluminium
plateau de cuisson
plateau multi-usages en
aluminium
plateau de cuisson
plateau multi-usages en
aluminium
plateau de cuisson
1 plaque ronde alumi-
née (diamètre : 26 cm)
1 plaque ronde (diamè-
tre : 26 cm)
2 plaques aluminées
(longueur : 20 cm)
2 plaques aluminées
(longueur : 25 cm)
2 plaques aluminées
(longueur : 25 cm)
plateau multi-usages en
aluminium
plateau de cuisson
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