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Tous les travaux d'entretien doivent être effectués par un technicien qualifié de Cleveland Range.
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LISTE DE CONTRÔLE D'INSPECTION ET D'ENTRETIEN
Les appareils de Cleveland Range nécessitent un minimum d'entretien préventif. Cependant, nous
avons inclut le tableau suivant comme guide pour l'inspection et l'entretien afin de maintenir votre unité
en parfait état de fonctionnement.
Un manuel d'entretien téléchargeable est disponible à www.clevelandrange.com.
Les contrôles suivants doivent être entrepris tous les six mois ou plus fréquemment si l'unité est dans un établissement
à production de grand volume.
AVERTISSEMENT: Il est obligatoire de réparer les joints détériorés immédiatement pour éviter la défaillance et/ou
l'endommagement du matériel.
ÉLÉMENT
JOINTS INFÉRIEURS DU COUVERCLE
COUVERCLE DE CONSOLE
VOLANT DE MANOEUVRE
INCLINAISON
MANOMÈTRE
DÉTENDEUR DE PRESSION
COUVERCLE À RESSORT
ENTRETIEN
WARNING / AVERTISSEMENT / ADVERTENCIA
!
If for any reason this unit is not functioning correctly
DO NOT OPERATE.
Contact your autorized service agent.
CONTRÔLE
Assurez-vous que les deux joints
sont en place et ne sont pas
fissurés ou cassés.
Confirmez la présence de deux vis maintenant fermement le couvercle.
Sinon, remplacez les vis.
Vérifiez l'intégrité des joints d'étanchéité. Remplacez si nécessaire.
(modèles à inclinaison manuelle uniquement)
Confirmez que la chaudière s'incline sans à-coups. Lubrifiez tel que décrit
dans la PROCÉDURE DE LUBRIFICATION. (Modèles inclinables
uniquement)
Vérifiez que le manomètre est libre de toute humidité sur sa face interne.
Remplacez-le lorsque l'humidité est présente.
Vérifiez que le manomètre indique un vide (l'aiguille est bien dans la zone
verte) lorsque l'appareil est froid et indique entre 25-40 psi lorsque
l'appareil est chaud. Sinon, suivez la PROCÉDURE D'ÉSSAI DE FUITE À
VIDE.
Le détendeur de pression doit absolument être contrôlé tel qu'indiqué
dans PROCÉDURE D'ÉSSAI POUR DÉTENDEUR DE PRESSION (voir le
manuel d'entretien)
Confirmez que le couvercle est bien fixé à la poignée et vérifiez que le
ressort tient bien le couvercle vers le haut - ajustez si nécessaire.
Kettle Bottom
Gaskets
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