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Recipienti da cucina
it
Avvertenze
Durante il funzionamento, è normale che il bruciatore
emetta un lieve sibilo.
È normale che l'apparecchio nuovo, quando utilizzato le
prime volte, sprigioni degli odori. Questo fenomeno non
è indice di rischi o di anomalie di funzionamento ed è
destinato a scomparire.
Una fiamma di color arancione è normale. Questo
colore si deve alla presenza di polvere nell'ambiente, a
liquidi versati, ecc.
In caso di spegnimento accidentale delle fiamme del
bruciatore, chiudere la manopola del bruciatore e non
cercare di riaccenderlo per almeno 1 minuto.
Qualche secondo dopo lo spegnimento del bruciatore,
viene emesso un suono (colpo secco). Non si tratta di
un'anomalia, significa solo che la sicurezza si è
disattivata.
Mantenere la massima pulizia. Se le candele sono
sporche, l'accensione risulta difficile. Pulirle
periodicamente con una piccola spazzola non
metallica, tenendo conto che le candele non devono
subire colpi violenti.
Consigli per la cottura
Bruciatore
Molto forte - Forte Medio
Bruciatore
Bollire, cuocere,
wok
arrostire, dorare,
paella, cucina asia-
tica (wok)
Bruciatore a
Scaloppina,
fiamma alta
bistecca, frittata,
fritture
Bruciatore
Patate al vapore,
standard
verdure fresche,
minestroni, pasta
Bruciatore
Cuocere: stufati,
piccolo
'riso al latte', crème
caramel
ÅRecipienti da cucina
Recipienti adeguati
c i n a
R e c i p i e n t i d a c u
Bruciatore
Bruciatore per wok
Bruciatore a fiamma alta
Bruciatore standard
Bruciatore piccolo
La stoviglia non deve sporgere al di fuori del bordo del
piano di cottura.
22
Lento
Riscaldare e mantenere caldi:
piatti pronti, piatti cotti
Riso, bescia-
Cottura al
mella, ragù
vapore di:
pesce, verdure
Riscaldare e mantenere caldi i
piatti cotti e preparare stufati deli-
cati
Scongelare e
Preparare/fon-
cuocere lenta-
dere: burro,
mente: legumi,
cioccolato, gela-
frutta, prodotti
tina
congelati
Diametro minimo
Diametro massimo
del fondo della
del fondo della sto-
stoviglia
viglia
22 cm
- cm
20 cm
26 cm
14 cm
22 cm
12 cm
16 cm
Avvertenze d'uso
In caso di utilizzo con determinate padelle
Avvertenza:
o pentole è possibile che si verifichi una leggera e
temporanea deformazione della superficie di cottura in
acciaio. È normale e non pregiudica la funzionalità
dell'apparecchio.
I consigli riportati qui di seguito aiutano a risparmiare
energia e a evitare danni alle stoviglie:
Utilizzare recipienti di
dimensioni adeguate a
ogni bruciatore.
Non usare recipienti
piccoli su bruciatori
grandi. La fiamma non
deve toccare le pareti
laterali del recipiente.
Evitare recipienti deformati
che non risultino
perfettamente stabili sul
piano di cottura. I
recipienti potrebbero
capovolgersi.
Utilizzare solo recipienti
con base piatta e spessa.
Non cucinare senza
coperchio o con il
coperchio spostato. Parte
dell'energia si
disperderebbe.
Collocare il recipiente al
centro del bruciatore. In
caso contrario, potrebbe
rovesciarsi.
Non collocare i recipienti
grandi sui bruciatori vicini
alle manopole. Queste
possono subire danni a
causa dell'eccessiva
temperatura.
Collocare i recipienti
sopra le griglie, mai
direttamente sul
bruciatore.
Prima di utilizzarli,
verificare che griglie e
coperchi dei bruciatori
siano ben collocati.
Manipolare con cautela i
recipienti sul piano di
cottura.
Fare attenzione a non
urtare il piano di cottura e
non appoggiarvi pesi
eccessivi.
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