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BEDIENUNG DES OFENS
Umluft
Der Lüfter in der Rückwand verteilt die Heißluft im Ofen. Dies erwärmt die Speisen.
Sie können auf mehreren Ebenen gleichzeitig backen, was Energie spart. Das
Lüftersystem eignet sich hervorragend zum Backen von Kuchen, Keksen und
Apfelkuchen.
Ober- und Unterhitze (konventionell)
Die Speise wird durch die Strahlungswärme des unteren und oberen Heizelements
erhitzt. Stellen Sie das Gericht immer in die Mitte des Backofens. Dieser Modus ist
zur herkömmlichen Zubereitungsweise von Gerichten geeignet. Backwaren gehen
gut auf und werden schön braun.
Konventionell + Lüfter
Die Luft im Backofen wird durch die Heizelemente oben und unten erhitzt. Der Lüfter
in der Rückwand verteilt die Heißluft im Ofen. Dies erwärmt die Speisen.
Umluft + Unterhitze
Diese Einstellung setzt gleichzeitig das untere Heizelement und den Lüfter bei
Umlufthitze ein. Diese Funktion ist besonders nützlich zum Backen von Pizza. Sie
erzielen so die besten Ergebnisse beim Backen von feuchten oder schweren Kuchen,
Obstkuchen aus Hefeteig oder Mürbeteig und Käsekuchen.
Grill
Die Speisen werden durch die Strahlungswärme des kombinierten Grillelements
erhitzt. Flache Fleischstücke, Hähnchenfleisch oder anderes Geflügel kann direkt auf
dem Grill gegart werden. Dieser Grillmodus kann zum Rösten von Brot verwendet
werden.
Grill und Oberhitze
Dieser Modus wird zum schnellen Grillen verwendet. In diesem Modus hat der
Backofen eine größere Grilloberfläche als beim herkömmlichen Grillmodus.
Heizen Sie den Backofen 5 Minuten vor. Schieben Sie den Ofenrost in die oberste
Ofenrostposition. Setzen Sie dann ein Backblech auf die dritte Ofenrostposition, um
das heruntertropfende Fett der Speise aufzufangen.
Grill + Oberhitze + Lüfter
Der kombinierte Effekt von Grill, oberem Element und Lüfter verleiht Ihren Speisen
eine tolle Kruste und ist die ideale Einstellung zum Braten von Speisen. Heizen
Sie den Backofen 5 Minuten vor. Schieben Sie den Ofenrost in die oberste
Ofenrostposition. Setzen Sie dann ein Backblech auf die dritte Ofenrostposition, um
das heruntertropfende Fett der Speise aufzufangen.
Im Abschnitt „Einfaches Kochen" finden Sie verschiedene Tipps zum
Backen, Braten und Grillen.
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