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CONSEILS AVANT LA PREMIERE UTILISATION
• UN PREMIER NETTOYAGE doit être réalisé avant la première utilisation :
. passer un chiffon doux et humide sur les surfaces extérieures de l'appareil.
. nettoyer avec une éponge additionnée de produit lessiviel, les accessoires et l'intérieur du four. Rincer et sécher.
. faire chauffer le four à vide une bonne heure à la température maximale pour faire disparaître l'odeur du neuf. Pendant cette opération,
bien aérer la pièce.
• CE QU'IL FAUT SAVOIR
Validation des opérations sur Programmateur Type A:
toute modificiation doit être validée, en appuyant sur la touche
centrale, pendant 1 seconde.
Arrêt du four:
il est possible qu'en cours de manipulation, une fausse manoeuvre
intervienne.
Pour arrêter le four ... ramener la manette du sélecteur de
fonction sur la position arrêt "
La sécurité «enfant»:
un verrouillage des commandes du four est possible en
sélectionnant la sécurité enfant. Se reporter au chapitre "La
programmation - La sécurité enfant".
Turbine de refroidissement:
elle protège et refroidit les commandes électroniques ainsi que
le tableau de bord du four, elle se déclenche et s'arrête
automatiquement même si le four est à l'arrêt.
Eclairage du four:
il reste allumé pendant toute la durée de fonctionnement et dès
ouverture de la porte. S'allume en tournant la manette de
programmation sur le symbole "Eclairage".
UTILISATION DU FOUR
• LE MODE MANUEL
Les modes de cuisson proposés en mode Manuel sont décrits
dans le tableau ci-dessous. Une température pour chaque mode
de cuisson est proposée, elle reste modifiable dans une plage
pré-définie.
MODES DE FONCTION
selon modèle de four
SOLE
SOLE BRASSEE
CONVECTION NATURELLE
CHALEUR BRASSEE
CHALEUR PULSEE
GRIL
TURBO GRIL
TURBO BROCHE
DECONGELATION
ETUVE
* Booster : montée rapide en température
1- Positionner la manette du sélecteur des fonctions sur le mode
de cuisson nécessaire à la cuisson.
Les éléments chauffants fonctionnels pour le mode de cuisson
choisi s'affichent.
2- En fonction du mode de cuisson enregistré, une température
de consigne s'affiche, elle est modifiable dans une plage pré-
définie, voir tableau ci-dessus.
Pour la modifier tourner la touche centrale vers le "+" ou "-" et, sur
le programmateur Type A valider en appuyant sur cette même
touche.
... l'affichage de la température est fixe mais reste modifiable
pendant toute la durée de la cuisson.
Le four démarre la cuisson et commence la montée en température.
Le voyant clignote tant que la température de consigne
n'est pas atteinte. A la fin du préchauffage, un bip sonore
retentit et le voyant devient fixe.
•
".
Température
Température
Fonction
pré-réglée °C
plage de
Booster*
réglage °C
160
50-240
BOOSTER
210
50-240
BOOSTER
220
50-280
210
50-240
180
50-240
L2
L1-L3
210
180-230
BOOSTER
240
180-240
BOOSTER
40
non
60
non
• REGLAGE DE L'HEURE
A la mise sous tension ou après une coupure de courant, l'horloge
du programmateur doit impérativement être ajustée.
. Pour la mise à l'heure de l'horloge, procéder comme suit :
1 - Tourner la manette du programmateur jusqu'au repère
"Mise à l'heure":
PROGRAMMATEUR TYPE A:
2 - Les minutes clignotent, ajuster avec la touche centrale, en
tournant vers le "-", ou vers le "+", valider en appuyant sur la
touche centrale.
3 - Les heures clignotent, ajuster avec la touche centrale, en
tournant vers le "-", ou vers le "+", valider en appuyant sur la
touche centrale.
4 - Ramener la manette du programmateur sur la position
•
"
", la nouvelle heure est enregistrée.
PROGRAMMATEUR TYPE B:
2 - Ajuster avec la touche centrale, en tournant vers le "-", ou
vers le "+".
3 - Ramener la manette du programmateur sur la position
•
"
".
3- Il est possible de programmer une durée et une fin de cuisson,
en positionnant la manette de programmation sur "durée" ou
sur "heure de fin".
L'affichage de la durée ou l'heure de fin clignote, avec la
touche centrale modifier les enregistrements selon votre
besoin et valider sur le programmateur Type A.
A la fin de cette modification, ne pas oublier de ramener la
manette de programmation sur " • " pour valider la nouvelle
programmation.
Pour plus de détails sur la programmation, se reporter au chapitre
PROGRAMMA TION.
4- A la fin de la cuisson, ramener le sélecteur des fonctions sur
" • " . Le voyant de température clignote à nouveau et reste
allumé même si le four est éteint. Il clignote pendant la
descente de température et disparaît définitivement lorsqu'il
atteint une température suffisamment basse.
• LES MODES DE CUISSON
- Toutes les cuissons sont réalisées porte fermée -
SOLE SEULE - Utilisation de la résistance de sole. Idéale
pour la cuisson de crème caramel, flans, terrine, cuissons lentes,
en cocotte (poulet, boeuf ...).
SOLE BRASSEE - Utilisation de la résistance de sole plus la
turbine qui brasse l'air dans l'enceinte du four. Cette fonction est
idéale pour les tartes à fruits juteux, les tourtes, les quiches,
les pâtés. Elle évite le dessèchement des aliments et favorise
la levée pour les cuissons de cake, pâte à pain et autres cuissons
par le dessous. Placer la grille sur le gradin inférieur.
CONVECTION NATURELLE - Utilisation simultanée de la
résistance de sole et de voûte. Cette fonction est idéale pour
toutes les cuissons à l'ancienne, pour saisir les viandes rouges,
les rosbifs, gigots, gibiers, le pain, les papillotes, les feuilletages.
5 FR
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