Publicité
Nettoyage
6.2
Nettoyage
Éléments en bois
Le système de buffet à modules est composé avant tout d'éléments en bois. Lors de
l'entretien et du nettoyage, il est nécessaire de prendre en compte les consignes
suivantes.
Les éléments en bois ne peuvent pas être :
– lavés dans un lave-vaisselle,
– lavés dans l'évier ou dans des récipients avec de l'eau,
– lavés à l'eau courante ou exposés aux jets d'eau,
– placés sur des sources de chaleur (p.ex. les radiateurs) ou dans des
fours mixtes, des fours à convection / des fours micro-ondes, pour être
séchés.
Processus de nettoyage
1. Éliminer toute saleté directement après avoir sorti et servi le plat, si nécessaire,
le faire plus souvent.
2. Ne pas laisser les produits alimentaires sécher sur les surfaces.
3. Retirer la vaisselle qui a été utilisée pour servir les aliments.
4. Essuyer les éléments avec un chiffon humide, imbibé de produit nettoyant doux.
5. Essuyer avec un chiffon humide propre.
6. Enfin, essuyer soigneusement tous les éléments nettoyés avec un chiffon doux
sec.
Élimination des produits alimentaires séchés
1. Imbiber un chiffon d'eau et de produit nettoyant doux.
2. Essuyer avec le chiffon les produits alimentaires séchés, ne pas appuyer trop
fort. Laisser les restes séchées tremper un peu et ensuite, les essuyer avec un
chiffon humide.
3. Sécher la surface avec un chiffon doux sec.
500738
FR
13 / 16
Publicité
