AEG 6000 Serie Notice D'utilisation page 78

• estalidos: o tacho é feito de diferentes
materiais (construção multicamadas).
• assobio: está a utilizar a zona de
cozedura com um nível elevado de
potência e o tacho tem materiais
diferentes (construção multicamadas).
• zumbido: está a utilizar um nível elevado
de potência.
• cliques: ocorre comutação elétrica.
• sibilar, zunir: a ventoinha está a funcionar.
Os ruídos são normais e não indicam
qualquer avaria.
6.3 Öko Timer (Temporizador Eco)
Para poupar energia, o aquecedor da zona
de confeção é desactivado antes que soe o
alarme do temporizador da contagem
decrescente. A diferença no tempo de
Definição de Utilize para:
cozedura
Manter os alimentos cozinhados quen‐
- 1
tes.
1 - 3 Molho holandês, derreter: manteiga,
chocolate, gelatina.
1 - 3 Solidificar: omeletas fofas, ovos cozi‐
dos.
3 - 5 Cozer arroz e pratos à base de leite
em lume brando, aquecer refeições
pré-cozinhadas.
5 - 7 Cozer legumes, peixe e carne a vapor.
7 - 9 Cozer batatas a vapor.
7 - 9 Cozer grandes quantidades de alimen‐
tos, guisados e sopas.
9 - 12 Fritura ligeira: escalopes, cordon bleu
de vitela, costeletas, rissóis, salsichas,
fígado, roux, ovos, panquecas, so‐
nhos.
12 - 13 Fritura intensa, batatas "palitos" grati‐
nadas, bifes do lombo, bifes.
14 Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, guisado), batatas fritas.
Ferver grandes quantidades de água. PowerBoost está ativada.
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funcionamento depende do grau de
aquecimento definido e da duração da
confeção.
6.4 Exemplos de aplicações de
cozinha
A correlação entre o grau de cozedura de
uma zona e o seu consumo de potência não
é linear. Quando aumenta o grau de
cozedura, não é proporcional ao aumento do
consumo de potência. Isto significa que uma
zona de cozedura com um grau médio de
cozedura consome menos de metade da sua
potência máxima.
Os dados apresentados na tabela
servem apenas como referência.
Tempo Sugestões
(min.)
conforme Coloque uma tampa no tacho.
necessário
5 - 25 Misture regularmente.
10 - 40 Cozinhe com uma tampa.
25 - 50 Adicione, no mínimo, duas partes de
líquido para uma parte de arroz e me‐
xa os pratos à base de leite a meio do
processo.
20 - 45 Adicione algumas colheres de sopa
de líquido
20 - 60 Utilize, no máximo, ¼ l de água para
750 g de batatas.
60 - 150 Até 3 l de líquido mais ingredientes.
conforme Vire a meio do tempo.
necessário
5 - 15 Vire a meio do tempo.