Philips HR1869 Mode D'emploi page 63

utilizar o aparelho
O aparelho só funciona se todas as peças estiverem montadas correctamente e o bloqueio estiver
na posição bloqueada.
1 Lave a fruta e/ou os legumes e corte-os, se necessário, em pedaços que caibam no tubo dos
alimentos.
2 Certifique-se de que o jarro do sumo está colocado directamente sob o bico (fig. 10).
3 Rode o botão de controlo para a definição 1 (velocidade baixa) ou 2 (velocidade
normal) para ligar o aparelho (fig. 12).
Nota: Para frutas/legumes duros (por exemplo maçãs, beterrabas e cenouras) é aconselhável utilizar a
velocidade 2 (velocidade normal). Para fruta macia (por exemplo frutos silvestres, quivi, uvas, tomates,
pepino e melão) é aconselhável utilizar a velocidade 1 (velocidade baixa).
4 Coloque os pedaços no tubo dos alimentos e pressione-os cuidadosamente para baixo em
direcção ao filtro rotativo com a ajuda do pressor (fig. 13).
Não faça demasiada força no pressor porque isso pode afectar a qualidade do resultado final e
pode até fazer com que o filtro pare de girar.
Nunca introduza os seus dedos ou qualquer objecto dentro do tubo dos alimentos.
5 Alinhe a ranhura do pressor com a saliência pequena no interior do tubo dos alimentos e
pressione o pressor para o interior do tubo dos alimentos (fig. 13).
6 Depois de processar todos os ingredientes ou quando o recipiente de polpa integrado
estiver cheio, desligue o aparelho e retire a ficha da tomada. Aguarde até o filtro parar de
rodar.
7 Para esvaziar o recipiente de polpa integrado, retire a tampa, o filtro e o colector de sumo.
8 Para um sabor e uma frescura máximos, sirva o sumo imediatamente após a preparação.
Nota: Se pretender guardar o sumo no frigorífico, coloque a tampa no jarro de sumo.
sugestões
preparação
- Para extrair o máximo de sumo, deve empurrar o pressor lentamente.
- Utilize fruta e legumes frescos porque contêm mais sumo. Ananás, beterraba, aipo, maçã, pepino,
cenoura, espinafres, melão, tomate, romã, laranjas e uvas são particularmente indicados para
processar nesta centrifugadora.
- A centrifugadora não é própria para preparar frutos ou legumes muito duros e/ou fibrosos ou
com muito amido, como é o caso da cana-de-açúcar.
- As folhas e os talos, por exemplo no caso da alface, também podem ser processados na centrifugadora.
- Retire os caroços das cerejas, ameixas, pêssegos, etc. Não tem de retirar os caroços ou as
sementes de frutas como melões, maçãs e uvas.
- Não é preciso tirar as cascas se forem finas. Só é preciso retirar as cascas não comestíveis, por
exemplo, a casca das laranjas, do ananás, do quivi, do melão e da beterraba crua.
- Quando preparar sumo de maçã, tenha em consideração que a espessura do sumo depende da
qualidade da maçã utilizada. Quanto mais sumarenta for a maçã, menos espesso será o sumo.
Escolha um tipo de maçã que produza o sumo de que mais gosta.
- Se quiser processar citrinos na centrifugadora, retire a casca assim como a parte branca. A parte
branca dá um sabor amargo ao sumo.
- Os frutos que contêm amido, como as bananas, as papaias, os abacates, os figos e as mangas,
não são próprios para este aparelho. Use um robot de cozinha, uma varinha mágica ou uma
liquidificadora para processar este tipo de frutos.
poRtuguês
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