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MARQUE: FAURE
REFERENCE : FYB451X
CODIC: 2812878

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Sommaire des Matières pour FAURE FYB451X

  • Page 1 MARQUE: FAURE REFERENCE : FYB451X CODIC: 2812878...
  • Page 2 Notice d'utilisation Four électrique FYB 451...
  • Page 3 Lors de sa fabrication, cet appareil a été construit selon des normes, directives et/ou décrets pour une utilisation sur le territoire français. Pour la sécurité des biens et des personnes ainsi que pour le respect de l’environnement, vous devez d’abord lire impérativement les préconisations suivantes avant toute utilisation de votre appareil. Pour éviter tout risque de détérioration de l’appareil, transportez-le dans sa position d’utilisation muni de ses cales de transport (selon modèle).
  • Page 4 Pendant et après le fonctionnement de l’appareil :, - les côtés et la façade de l’appareil sont chauds, - les récipients et leur contenu peuvent basculer, - lorsque la porte du four est ouverte, les parois internes de porte et d’enceinte sont chaudes.
  • Page 5 Cet appareil doit être installé par une personne qualifiée et selon les normes en vigueur. Avertissements importants Conservez cette notice d’utilisation avec Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de votre appareil. Si l’appareil devait être vendu la porte du four. ou cédé...
  • Page 6 Les fourchettes et la broche du tournebroche N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute sont pointues et tranchantes. Veillez à les pression pour nettoyer le four (exigences relatives manipuler avec précaution pour éviter tout risque à la sécurité électrique). de blessure.
  • Page 7 Protection de l’environnement Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu’ils puissent être récupérés et recyclés. Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traité...
  • Page 8 Sommaire A l'attention de l'utilisateur A l'attention de l'installateur Avertissements importants A l'attention de l'installateur Comment lire votre notice d'utilisation? Caractéristiques techniques Description de l'appareil Installation de l'appareil Comment utiliser le four Raccordement électrique Programmateur électronique À la première utilisation du four Programmation du four Fonctions spéciales Fonctions de cuisson...
  • Page 9 Description de l'appareil Bandeau de commande Température / Temps Sélecteur Commande de la Commande du sélecteur Programmateur de fonctions du four électronique température et de la durée de cuisson L'interieur de four 1 à 4 Niveaux de Gradins Gril Eclairage du four Orifice d'entraînement de la broche...
  • Page 10 Comment utiliser le four Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. Le sélecteur de fonctions du four Cette commande vous permet de choisir le mode de cuisson désirée. Les symboles présents sur le sélecteur de fonctions signifient : Position arrêt Eclairage Sélecteur...
  • Page 11 La commande Température / Temps Température / Temps Le réglage de la température et du temps (minuteur, durée de la cuisson et heure de fin de cuisson) s'effectuant en tournant le sélecteur sur la position La température minimum pouvant être programmée est de 30°C.
  • Page 12 Programmateur électronique 1. Voyant indiquant la fonction “temps de cuisson” 2. Touche "Température": pour afficher la température à l’intérieur du four 3. Voyant indiquant la fonction “fin de cuisson” 4. Touche "Pyrolyse": pour mettre en route la fonction de nettoyage pyrolytique 5.
  • Page 13 Réglage de l’heure courante Dès que l'appareil est raccordée électriquement pour la première fois, "12:00" s'affiche et le voyant de "mise à l'heure" clignote. Assurez vous de bien régler l’heure du jour avant d’utiliser le four. Pour régler l’heure du jour : 1.
  • Page 14 Comment procéder 1. Enlevez tous les accessoires du four. 2. Retirez les étiquettes publicitaires et les autocollants (sauf la plaque signalétique) qui pourraient se trouver sur la façade de votre appareil. 3. Positionnez la commande de four sur le repère "Pâtisseries - Poissons"...
  • Page 15 Pour afficher la température à l’intérieur du four, appuyez sur la touche "Température". Indicateurs de niveau de la température Au fur et à mesure que le four se réchauffe, les trois indicateurs sur le côté droit de l'écran d'affichage s’allument l'un après l'autre, en indiquant la température en degrés à...
  • Page 16 3. Une alarme sonore retentit pour indiquer que le temps programmé s’est écoulé. 4. Pour arrêter l’alarme sonore, appuyez sur n'importe quelle touche. Pour modifier le réglage du minuteur: 1. Appuyez sur la touche "temps" plusieurs fois pour sélectionner la fonction “minuteur” jusqu'à ce que le voyant correspondant clignote.
  • Page 17 temps de cuisson maximum est de 9 heures et 59 minutes. Le programmeur attend 5 secondes avant de démarrer. L'écran affiche la température sélectionnée. Pour afficher le temps de cuisson, appuyez sur la touche "temps". 5. Lorsque le temps de cuisson est terminé, le four s’éteint automatiquement, le voyant correspondant clignote et une alarme sonore retentit tandis que l'écran affiche «0.00».
  • Page 18 Pour programmer le départ et l’arrêt du four Les fonctions “temps de cuisson” et “fin de cuisson” peuvent être utilisées en même temps pour mettre en fonctionnement et à l'arrêt automatiquement le four. Procédez en suivant les instructions suivantes: 1. Placez la nourriture dans le four; 2.
  • Page 19 Fonctions spéciales Arrêt de sécurité Le four est équipé d’un dispositif d’arrêt automatique. Si vous avez oublié de fixer une limite de temps de cuisson, par exemple, le fonctionnement s’arrêtera automatiquement après 3 heures ou 12 heures selon le tableau suivant. Si la température est: le four s'éteindra: 250°C...
  • Page 20 Ecran d'affichage allumé/éteint Pour activer cette fonction procédez en suivant les instructions suivantes: 1. Tournez la commande "Thermostat" jusqu’à la position 2. En même temps, appuyez sur la touche "temps" et, simultanément, maintenez-les pressées pendant au moins 3 secondes. L'écran d'affichage s’éteindra.
  • Page 21 Fonctions de cuisson Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. Pâtisseries - Poissons La cuisson traditionnelle La cuisson se fait par convection naturelle : l’air chaud circule dans le four selon le principe des courants ascendants et descendants. Elle convient à...
  • Page 22 Maintien au chaud La cuisson par l'élément chauffant supérieur (voûte) Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. La cuisson se fait par rayonnement. Seul l’élément chauffant supérieur fonctionne. Cette position de thermostat convient pour le réchauffage de vos plats préparés à...
  • Page 23 Comment procéder ? 1. Vissez la poignée amovible sur la broche. 2. Enfilez une fourchette sur la broche puis la pièce à rôtir en veillant à ce quelle soit bien centrée. 3. Enfilez ensuite la seconde fourchette. 4. Bloquez les fourchettes à l’aide des vis. 5.
  • Page 24 Les gratins Les grillades Toutes les cuissons doivent être Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. faites avec la porte du four fermée. Comment procéder ? Comment procéder ? 1. Préparez la pièce à griller. 1.
  • Page 25 Accessoires du four En plus des accessoires fournis avec votre appareil, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats et des moules à gâteaux résistants à de hautes températures (suivez grille support de plat les instructions des fabricants). Votre four est équipé de : - 2 grilles support de plat - 1 lèchefrite - 1 tournebroche...
  • Page 26 Conseils d'utilisation Toutes les cuissons doivent être faites avec la porte du four fermée. Ce four est équipé d’un système exclusif de cuisson qui crée une circulation naturelle d’air et la récupération continue des vapeurs de cuisson. Cet avantage permet de cuisiner dans un milieu constamment humide en maintenant les aliments tendres à...
  • Page 27 Conseils d'utilisation Choix des récipients Le préchauffage se fait sur le réglage de température choisi pour la cuisson : • L'épaisseur, la conductibilité, la couleur des récipients influencent les résultats culinaires. 8 minutes environ pour températures 50°C à 160°C • Pendant la cuisson, certaines préparations augmentent de volume, en conséquence, 15 minutes environ pour températures 160°C à...
  • Page 28 Influence des récipients sur les résultats de cuisson au four Sachez que : A L’aluminium, les plats en terre cuite, la terre à feu, i a f diminuent la coloration dessous et préservent l’humidité des aliments. Nous vous les conseillons â...
  • Page 29 Guide des cuissons Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons. Fonction "Pâtisseries - Poissons" Temps de Repère NOTES cuisson Préparations thermostat Niveau en minutes PÂTISSERIE Pértis/levés 45~60...
  • Page 30 Les temps de cuisson indiqués ne comprennent pas le préchauffage. Un court préchauffage (à peu près 10 minutes) est nécessaire avant toutes les cuissons. La fonction "Grillades" Temps de cuisson Quantité Grill en minutes ALIMENTS Repère Morceaux Niveau Dessus Dessous thermostat Filet 12 ~ 15...
  • Page 31 Entretien et nettoyage Avant chaque opération débrancher l’appareil. N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four. Bandeau de commandes et manettes Utilisez une éponge humide additionnée d’eau savonneuse. Rincez et séchez soigneusement. Porte du four Utilisez une éponge humide additionnée d’un détergent doux.
  • Page 32 Nettoyage du four à émail pyrolytique Principe Les parois sont en émail spécial résistant aux hautes températures, d'aspect brillant et lisse au toucher. La température du four portée à 500°C environ entraîne la carbonisation de toutes les salissures (projections grasses, sucres, oeufs, pâtes,...).
  • Page 33 suite d'une cuisson pour bénéficier de la chaleur déjà accumulée dans le four. Le nettoyage par pyrolyse immobilise l'utilisation de votre appareil pendant 2 h à 3 h environ : Pyrolise 1 = 2 h , Pyrolise 2 = 2 h 30 minutes Après un certain nombre de cuissons, un message apparaît dans la fenêtre d'affichage, pour vous rappeler qu'un cycle de nettoyage...
  • Page 34 Départ immédiat La porte du four est chaude pendant le cycle de nettoyage par pyrolyse, éloignez les jeunes enfants. Lors du cycle de nettoyage par pyrolyse, n'utilisez pas les zones de cuisson de la table. 1. Tournez la commande du four pour sélectionner la fonction "Pyrolyse"...
  • Page 35 Le temps de cycle pyrolitique ne peut être changé. 6. Après quelques instants, le verrouillage de la porte est activé. 7. Lorsque le cycle de nettoyage est terminé, un signal sonore retentit tandis que l'écran affiche «0.00». 8. Pour éteindre l’alarme sonore, tournez la commande du four sur la position arrêt "0".
  • Page 36 clignotent pas, l'éclairage du four s'éteint et le cycle de nettoyage démarre. 4. Appuyez sur la touche "Pyrolyse" pour sélectionner la fonction pyrolitique 2 (PYr 2 - durée: 2 h 30'). Sélectionnez la fonction pyrolytique désirée dans 2 minutes environ. 5.
  • Page 37 Porte du four Pour le nettoyage, vous pouvez démonter la porte fermez-la jusqu'à ce que vous sentiez une du four de votre appareil (voir les illustrations résistance. Prolongez le mouvement en la suivantes). soutenant jusqu'aux 3/4 de la fermeture (Fig. 3). 4.
  • Page 38 Porte vitrée du four La (les) vitre(s) intérieure(s) est (sont) amovible(s) Nettoyez le verre de la porte du four avec de l’eau pour le nettoyage. tiède et un linge doux. Rincez et séchez soigneusement. Avertisement: N'exécutez les étapes suivantes que sur la porte du four ayant été N’utilisez pas de produits abrasifs car décrochée! En cas d'enlèvement de la vitre ils peuvent endommager la surface...
  • Page 39 Nettoyer la (les) vitre(s) de la porte Lavez-la (les) à l'eau savonneuse en prenant soin de bien la (les) rincer et de l' (les) essuyer. 8 8 8 8 8 9 9 9 9 9 Le panneau de verre placé au milieu est de verre spécial traité...
  • Page 40 Replacer la porte du four 1. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés, côté poignée vers vous et en bas. 2. Maintenez la porte sous un angle d'env. 60°. 3. Introduisez simultanément les charnière aussi loin que possible dans les deux orifices à gauche et à...
  • Page 41 En cas d'anomalie de fonctionnement Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisinière avant d’appeler un technicien du Service Après-Vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez le résoudre vous-même. Symptômes Solutions •...
  • Page 42 A l'attention de l'installateur Raccordement électrique: Consignes de sécurité • Pour le bon fonctionnement de l’ensemble de Vérifiez : cuisson encastré dans un meuble ou dans toute que la puissance de l’installation est suffisante, autre niche prévue à cet effet, il est indispensable que les lignes d’alimentation sont en bon état, que ces derniers possèdent les caractéristiques appropriées.
  • Page 43 Caractéristiques techniques Raccordement électrique 230 ~ V 50 Hz Puissance électrique totale 2,51 kW Four électrique Elément sole 1,00 kW Elément voûte 0,80 kW Position "Pâtisseries-Poissions" 1,80 kW Position "Gratins-Tournebroche" 1,65 kW Position "Grillades" 2,45 kW Puissance du moteur de tournebroche 0,004 kW Nettoyage pyrolyse 2,45 kW...
  • Page 44 Installation de l'appareil Mise en place de l’appareil Les instructions suivantes sont destinées à l'installateur qualifié pour lui permettre d'exécuter les opérations d'installation et de branchement de la meilleure façon, tout en respectant la législation et les normes en vigueur. Le montage sur le meuble et l'installation électrique doivent être effectués uniquement par des techniciens...
  • Page 45 Fixation dans le meuble 1. Placer l'appareil dans la niche de meuble. 2. Ouvrez la porte du four. 3. Fixez le four au meuble à l'aide des 4 entretoises (voir Fig. lettre A) et des 4 vis à bois (voir Fig. lettre B) s'adaptant aux trous pratiqués à...
  • Page 46 Raccordement électrique Avant de procéder au branchement vérifiez Dans le cas d’une installation fixe, le raccordement que : au réseau doit être effectué par l’intermédiaire d’un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une • la puissance de l'installation est suffisante, distance d’ouverture des contacts d’au moins •...
  • Page 47 Remplacement de câble d'alimentation Si le câble de raccordement doit être remplacé, commandez-le auprès de votre magasin vendeur et faites-le remplacer par un électricien qualifié. Utilisez exclusivement des câbles H07RN-F, ou H05 RN-F, ou H05 RR-F, ou H05 VV-F, ou H05V2V2-F (T90), ou H05BB-F.
  • Page 48 Remplacement de la lampe du four Débranchez l’appareil de l’alimentation, avant de remplacer l’ampoule. Dévissez le globe puis l’ampoule et remplacez-la par un modèle identique apte à supporter des hautes températures (300°C) et ayant les caractéristiques suivantes : Tension: 230 V ~ 50 Hz Puissance : 40 W Culot : E 14.
  • Page 49 Garantie/service-clientèle France Conformément à la Législation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appareil, de vous communiquer par écrit les conditions de garantie et sa mise en oeuvre appliquées sur celui-ci. Sous son entière initiative et responsabilité, votre Vendeur répondra à toutes vos questions concernant l'achat de votre appareil et les garanties qui y sont attachées.
  • Page 50 FYB 451 0,79 kWh 43 min. 1130 cm²...

Ce manuel est également adapté pour:

Fyb 451