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fr-ca Fonctionnement
Sélectionnez le niveau de friture souhaité à l'aide des
4.
touches numériques dans la zone de réglage.
clignote.
a
Lorsque la température de friture réglée est atteinte, un
a
bip retentit et
cesse de clignoter.
Recommandations de friture
Vous trouverez ici des recommandations sur le niveau de
friture le mieux utilisé pour certains aliments. Le temps de
friture dépend du type, du poids, de l'épaisseur et de la
qualité des aliments.
Viande
Aliment
Faire frire dans un peu d'huile
Escalope, nature
Escalope, panée
Filet
Côtelettes
Cordon bleu
Escalope viennoise
Steak, saignant 1¼ po (3 cm) d'épaisseur
Steak, à point (1¼ po/3 cm d'épaisseur)
Steak, bien cuit (1¼ po/3 cm d'épaisseur)
Poitrine de volaille ¾ po (2 cm) d'épaisseur
Viande coupée en lanières
Gyros
Bacon
Viande hachée
Hamburgers, ½ po (1,5 cm) d'épaisseur
Rissoles, ¾ po 2 cm) d'épaisseur
Rissoles farcies
Saucisses bouillies
Saucisses crues
54
Ajoutez l'huile de friture dans la poêle.
5.
Ajoutez les ingrédients.
6.
Retournez les aliments comme d'habitude pour éviter
de les brûler.
Éteindre CookSmart®
Sélectionnez la zone de cuisson.
1.
Touchez COOK SMART.
2.
Conseils de cuisson
Les niveaux de friture indiqués ici sont pour la cuisson
¡
avec le système casserole. Les niveaux de friture
peuvent varier lorsque vous utilisez d'autres poêles à
frire.
Chauffez d'abord la casserole vide. Ajoutez la graisse et
¡
les aliments dans la casserole lorsque le signal retentit.
Niveau du capteur de
friture
4
4
4
3
4
4
5
5
4
3
4
4
4
4
3
3
3
3
3
Temps de cuisson total à
partir du signal sonore
6-10
6-10
6-10
10-15
10-15
10-15
6-8
8-12
8-12
10-20
7-12
7-12
5-8
6-10
6-15
10-20
10-20
8-20
8-20
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