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Utilisation
L'appareil est conçu exclusivement pour un usage
domestique et toute autre utilisation est interdite.
Utilisez l'appareil uniquement pour faire cuire
et préparer des aliments. La plaque n'est pas
destinée à chauffer la pièce où elle se trouve !
L'utilisation d'une plaque de cuisson à gaz génère
de la chaleur et de l'humidité dans la pièce.
Veillez donc à bien ventiler la pièce !
Maintenez ouvertes les possibilités de ventila-
tion. En cas d'utilisation prolongée de plusieurs
brûleurs en même temps, il peut s'avérer néces-
saire d'assurer un supplément d'aération, par
exemple en ouvrant une fenêtre ou une porte, ou
une évacuation plus importante au moyen d'une
hotte aspirante.
Pour garantir une bonne combustion, la pièce
où se trouve l'appareil doit avoir un volume
minimal de 35 m
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et posséder une porte
donnant sur l'extérieur ou une fenêtre pouvant
s'ouvrir.
Ne bouchez pas les fentes d'aération situées à
l'arrière de l'appareil.
N'utilisez pas les brûleurs avant d'y avoir posé
une casserole ou une poêle. Ne laissez pas
chauffer des casseroles ou poêles vides.
L'utilisation de cocottes, poêles ou pierres à griller
chauffées en même temps par plusieurs brûleurs
n'est pas autorisée, car l'accumulation de chaleur
en résultant peut endommager l'appareil.
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Évitez d'utiliser des casseroles d'un diamètre
inférieur à 90 mm ou supérieur à 280 mm
(320 mm pour le wok à feu fort). Si vous utilisez
des ustensiles de plus grande taille, veillez à
respecter une distance minimale de
50 mm entre le récipient et les éléments
environnants inflammables. Entre la manette ou le
bandeau de commande et la poêle, il faut respec-
ter une distance minimale de 50 mm. Évitez de
laisser le récipient de cuisson en contact avec le
bandeau de commande.
Si vous enlevez brièvement une casserole ou une
poêle, mettez le brûleur concerné à la puissance
minimale de façon à atténuer le risque de brûlure
en travaillant près de flammes non couvertes; de
plus, vous économiserez ainsi du gaz et rejetterez
moins de polluants dans l'atmosphère.
Si la table de cuisson est placée sous une hotte
aspirante, posez toujours une casserole ou une
poêle sur les brûleurs allumés. Sinon, le fort
dégagement de chaleur risque d'endommager des
parties de la hotte aspirante, et de plus, des rési-
dus de graisse peuvent s'enflammer dans le filtre.
Si vous utilisez une hotte aspirante à évacua-
tion, veillez à assurer une entrée d'air suffi-
sante !
En cas de panne d'électricité, l'appareil n'est pas
utilisable.
En cas de dysfonctionnements, contactez votre
distributeur spécialisé ou bien le service après-
vente Gaggenau.
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