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3.3 Fonctions d'utilisation du four
Sur le tableau de fonctions, vous trouverez
les fonctions de cuisson que vous pouvez
utiliser dans votre four et les températures
Sym-
boles
Description des fonc-
des
tions
fonctions
Lampe du four
Décongelation avec
ventilateur
Convection naturelle
Chauffage par le bas
Chauffage de haut /
bas assisté par ventila-
teur
Grille complète
Gril inférieur assisté par
ventilateur
Garder chaud
Pyrolyse
3.4 Accessoires de l'appareil
Votre appareil comporte divers acces-
soires. Dans cette section, vous trouverez
la description des accessoires ainsi que les
descriptions de leur utilisation appropriée.
Selon le modèle de l'appareil, l'accessoire
Plage de tem-
Description et utilisation
pérature (°C)
Aucun chauffage ne fonctionne dans le four. Seule la lampe du
-
four s'allume.
Le four n'est pas chauffé. Seul le ventilateur (sur le mur arrière)
fonctionne. Les aliments congelés avec des granulés sont len-
tement décongelés à température ambiante et les aliments
-
cuits sont refroidis. Le temps nécessaire à la décongélation
d'un morceau de viande entier est plus long que pour les ali-
ments contenant des céréales.
Les aliments sont chauffés au-dessus et en dessous au même
moment. Convient aux gâteaux, aux pâtisseries ou aux gâteaux
40-280
et ragoûts dans des moules à pâtisserie. La cuisson se fait à
l'aide d'un seul plateau.
Seul le chauffage inférieur est en marche. Il convient aux ali-
40-220
ments dont la partie supérieure doit être brunie.
L'air chauffé par les appareils de chauffage supérieur et infé-
rieur est distribué de façon égale et rapide dans tout le four
40-280
grâce au ventilateur. La cuisson se fait à l'aide d'un seul pla-
teau.
La large grille située sur le plafond du four fonctionne. Elle est
40-280
appropriée pour les grillades en grande quantité.
L'air chauffé par la petite grille est rapidement distribué dans le
40-280
four grâce au ventilateur. Elle convient aux grillades en petites
quantités.
Elle est utilisée pour maintenir les aliments à une température
40-100
prête à être servie pendant une longue période.
Elle est utilisée pour l'autonettoyage du four à haute tempéra-
-
ture. Consultez les spécifications de la section Entretien et net-
toyage pour cette fonction..
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les plus élevées et les plus basses qui
peuvent être réglées pour ces fonctions.
L'ordre des modes de fonctionnement indi-
qués ici peut être différent de la disposition
sur votre l'appareil.
fourni varie. Tous les accessoires décrits
dans le manuel d'utilisation peuvent ne pas
être disponibles dans votre appareil.
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