Lamona LAM1805 Mode D'emploi page 29

Réglages de
la tempéra‐
ture
1
1 - 2
2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
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7. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant
la sécurité.
7.1 Informations générales
• Nettoyez la table de cuisson après chaque
utilisation.
Utilisez pour :
Gardez au chaud les aliments cuits.
Sauce hollandaise, faire fondre :
beurre, chocolat, gélatine.
Solidifier : omelettes, œufs cocotte.
Faire mijoter des plats à base de riz
et de laitage, réchauffer des plats
cuisinés.
Cuisez les légumes, le poisson et la
viande à la vapeur.
Pommes de terre à la vapeur et au‐
tres légumes.
Cuisez de plus grandes quantités
d'aliments, des ragoûts et des sou‐
pes.
Faire revenir : escalopes, cordons
bleus de veau, côtelettes, rissolet‐
tes, saucisses, foie, roux, œufs, crê‐
pes, beignets.
Friture, galettes de pommes de ter‐
re, biftecks, steaks.
Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, saisir de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire
des frites.
Faire bouillir une grande quantité d'eau. Booster est activée.
Durée Conseils
(min)
si né‐ Placez un couvercle sur le réci‐
cessai‐ pient.
re
5 - 25 Mélangez de temps en temps.
10 - 40 Cuisinez avec un couvercle.
25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus
d'eau que de riz. Remuez les plats
à base de lait durant la cuisson.
20 - 45 Ajouter quelques cuillères à soupe
d'eau. Vérifiez la quantité d'eau
pendant le processus.
20 - 60 Couvrez le fond de la cuve avec 1 à
2 cm d'eau. Vérifiez le niveau d'eau
pendant le processus. Gardez le
couvercle sur la cuve.
60 - Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide et des
150 ingrédients.
si né‐ Retournez-le si nécessaire.
cessai‐
re
5 - 15 Retournez-le si nécessaire.
• Utilisez toujours un récipient dont le fond
est propre.
• Les rayures ou les taches sombres sur la
surface n'ont aucune incidence sur le
fonctionnement de la table de cuisson.
• Utilisez un nettoyant spécialement adapté
à la surface de la table de cuisson.
• Utilisez un grattoir spécial pour nettoyer la
vitre.
FRANÇAIS 29