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Plaques à induction de comptoir de moyenne puissance
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Pour garantir un fonctionnement sûr, lisez les avertissements suivants
et comprenez leur signification. Ce manuel contient des consignes de
sécurité, présentées ci-dessous. Lisez-les attentivement.
AVERTISSEMENT
Un avertissement permet d'indiquer la présence d'un danger qui
causera ou peut causer des blessures personnelles graves ou la mort.
ATTENTION
Une mise en garde indique la présence d'un danger qui causera ou
pourra causer des blessures mineures ou majeures si elle est ignorée.
AVIS :
Un avis met en évidence des informations qui sont
importantes mais sans rapport avec un danger.
Pour réduire le risque de blessures et d'endommagement
de l'appareil :
• Débranchez l'appareil de la prise secteur lorsqu'il n'est pas utilisé.
• Utilisez cet appareil uniquement lorsqu'il est bien calé à
l'horizontale.
• Pour protéger contre un choc électrique, ne plongez pas le cordon
ou la fiche dans l'eau. Tenez le cordon à l'écart de la surface
chauffée. Ne laissez pas pendre le cordon d'une table ou d'un
comptoir.
• Par mesure de précaution, les personnes ayant un stimulateur
cardiaque doivent se tenir à au moins 12" (30 cm) d'un appareil en
marche. Des études ont montré que l'élément d'induction ne
perturbera pas les stimulateurs cardiaques.
• Maintenez toutes les cartes de crédit, permis de conduire et autres
articles à bande magnétique à l'écart de l'appareil en marche. Le
champ magnétique de l'appareil endommagera les informations
présentes sur ces bandes.
• La surface de chauffe est faite d'un matériau robuste non poreux.
Toutefois, si elle se fissure ou se casse, cessez de l'utiliser et
débranchez immédiatement l'appareil. Les solutions de nettoyage et
les déversements peuvent pénétrer dans la plaque de cuisson cassée
et créer un risque de choc électrique.
• N'utilisez pas cet appareil avec un cordon ou une fiche
endommagé(e) ou s'il ne fonctionne pas correctement.
• N'utilisez pas l'appareil sans surveillance. Surveillez de près les
appareils utilisés dans des lieux publics et/ou à proximité d'enfants.
• Ne placez aucun objet derrière les panneaux d'admission ou
d'évacuation d'air.
• Ne fixez aucun accessoire à cet équipement.
FONCTION ET OBJET
Cet appareil permet de faire chauffer les aliments dans les opérations
de restauration commerciales seulement. Il n'est pas destiné à une
utilisation domestique, industrielle ou en laboratoire. Il est destiné à
une utilisation avec une batterie de cuisine prête pour l'induction.
La performance est optimisée avec les batteries de cuisine pour
l'induction Vollrath. Les autres batteries de cuisine peuvent avoir
différent propriétés susceptibles d'altérer la performance.
Manuel d'utilisation
avec bouton de commande
Num. d'art.
MPI4-1800
MPI4-1440
TABLE DES MATIÈRES
Exigences liées à l'environnement .............................. page 2
Dégagements minimums ............................................ page 2
Fonctions et commandes ............................................ page 3
Mode d'emploi ............................................................ page 3
Nettoyage .................................................................... page 5
Dépannage (suite) ....................................................... page 5
Remplacement du fusible............................................. page 7
BATTERIE DE CUISINE EXIGÉE
E
Compatible
4¾" à 12"
• Fond plat 4¾" à 12"
(12,1 à 30,5 cm) de diamètre
• Acier inoxydable ferreux, fer,
fonte
Remarque : Les batteries de cuisine de construction inférieure ou avec
des matériaux de moindre qualité risquent de ne pas donner de bons
résultats. Des batteries de cuisine à fond de grand diamètre peuvent
être utilisées, mais seule la surface du contenant placée au-dessus de
l'inducteur chauffera. Plus le contenant dépassera de l'inducteur, plus la
performance globale sera diminuée.
©
2019 The Vollrath Company L.L.C.
Puissance (W)
Fiche
1800
NEMA
5-15P
1440
Incompatible
moins de 4¾"
• Le fond n'est pas plat
• Le fond mesure moins de
4¾" (12,1 cm) de diamètre
• Batterie de cuisine en terre cuite,
verre, alu, bronze ou cuivre
Num. d'art. 351715-1 ml
9/6/19
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