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Étape 3
Une fois la cuisson terminée, tournez
les manettes sur la position Arrêt pour
éteindre le four.
7.2 Modes de cuisson
Mode de
Application
cuisson
Le four est à l'arrêt.
Position Arrêt
Pour cuire ou rôtir simultanément
sur plusieurs niveaux des aliments
nécessitant une température de
Chaleur tour‐
cuisson identique, sans que les sa‐
nante
veurs se mélangent.
Pour rôtir de gros morceaux de
viande ou de volaille avec os sur un
seul niveau. Pour gratiner et faire
Turbo gril
dorer.
Pour cuire des gâteaux à fond
croustillant et pour stériliser des ali‐
ments.
Cuisson de
sole
Pour cuire et rôtir des aliments sur
un seul niveau.
Reportez-vous au chapitre « Entre‐
Chauffage
tien et nettoyage » pour obtenir plus
Haut/Bas / Ca‐
d'informations sur le nettoyage cata‐
talyse
lytique.
Pour faire griller des aliments peu
épais et du pain.
Gril
Pour décongeler des aliments (fruits
et légumes). Le temps de décongé‐
lation dépend de la quantité et de la
Décongélation
grosseur des plats surgelés.
8. FONCTIONS DE L'HORLOGE
8.1 Fonctions de l'horloge
Fonction de l'horloge
Heure actuelle
Mode de
cuisson
Chaleur tour‐
nante humide
7.3 Remarques sur : Chaleur
tournante humide
Cette fonction était utilisée pour se conformer
à la classe d'efficacité énergétique et aux
exigences Ecodesign (selon les normes EU
65/2014 et UE 66/2014). Tests conformes
aux normes :
IEC/EN 60350-1
La porte du four doit être fermée pendant la
cuisson pour que la fonction ne soit pas
interrompue et que le four fonctionne avec la
plus grande efficacité énergétique possible.
Pour consulter les instructions de cuisson,
reportez-vous au chapitre « Conseils »,
Chaleur tournante humide. Pour obtenir des
recommandations générales sur l'économie
d'énergie, reportez-vous au chapitre
« Efficacité énergétique », « Économie
d'énergie ».
Utilisation
Pour régler, changer ou vérifier l'heure.
Application
Cette fonction est conçue pour éco‐
nomiser de l'énergie en cours de
cuisson. Lorsque vous utilisez cette
fonction, la température à l'intérieur
de la cavité peut différer de la tem‐
pérature sélectionnée. La puissance
peut être réduite. Pour plus d'infor‐
mations, consultez la partie sur les
remarques du chapitre « Utilisation
quotidienne ». Chaleur tournante
humide.
FRANÇAIS
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