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DIE GLASKERAMIK-ZONE
RATSCHLÄGE
Die Verwendung von qualitativ hochwertigem Kochgeschirr ist
wichtig, um gute Kochergebnisse zu erzielen:
• Verwenden Sie stets Kochgeschirr von guter Qualität mit perfekt
flachen und dicken Böden.
• Stellen Sie sicher, dass der Boden der Töpfe oder Pfannen trocken ist.
• Verwenden Sie Töpfe mit einem Durchmesser, der groß genug ist,
um das Kochfeld vollständig abzudecken.
AUSWAHL DER UTENSILIEN
Die nachfolgenden Informationen helfen Ihnen bei der Auswahl von
Kochgeschirr mit guter Kochleistung.
Überprüfen
Markierung, die anzeigt, ob das Kochgeschirr
mit der Glaskeramik kompatibel ist.
Edelstahl: sehr empfehlenswert. Besonders gut mit Sandwich-
Boden. Der Sandwich-Boden kombiniert die Vorteile des Edelstahls
(Erscheinung, Haltbarkeit und Stabilität) mit denen von Aluminium
oder Kupfer (Leitfähigkeit, gleichmäßige Hitzeverteilung).
Aluminium: Es wird schweres Aluminium empfohlen. Gute
Leitfähigkeit. Manchmal bleiben Aluminiumrückstände in Form von
Kratzern auf der Kochfläche zurück, aber sie können entfernt werden,
wenn die Kochfläche sofort gereinigt wird. Wegen seines niedrigen
Schmelzpunktes sollte dünnes Aluminium nicht verwendet werden.
Gusseisen: verwendbar, aber nicht empfohlen. Schlechte Leistung.
Kann die Oberfläche verkratzen.
Kupferboden/Steinzeug: Es wird schweres Kupfer empfohlen.
Gute Leistung, aber Kupfer kann Rückstände in Form von Kratzern
hinterlassen. Die Rückstände können entfernt werden, wenn die
Oberfläche sofort gereinigt wird. Lassen Sie dieses Geschirr nie
ohne Inhalt auf dem Herd stehen. Überhitztes Metall kann auf den
Glaskochfeldern
verschmelzen.
hinterlässt nicht mehr zu entfernende Rückstande auf der
Kochmulde. Porzellan/Emaille: Gute Ergebnisse werden nur mit
dünnen, glatten, flachen Böden erzielt.
DIE ZONEN
Highlight-Zone: Sie ist innerhalb von 3 Sekunden einsatzbereit
•
und eignet sich für gleichmäßiges, einheitliches und nachhaltiges
Kochen.
Sprinter: Mit der Sprinteranlage können die Kochzeiten um bis
•
zu 15% reduziert werden.
NUTZUNG
Suchen Sie das Symbol, das der Kochzone
•
entspricht, die Sie benötigen.
Es wird empfohlen, die Hitzeeinstellung so lange
•
auf die höchste Stufe zu stellen, bis die
Kochzone richtig aufgeheizt ist, und dann auf die
gewünschte Kochstufe runterzuschalten.
Die Einschaltkontrollleuchte leuchtet auf, um
•
anzuzeigen, dass die Heizzone in Betrieb ist.
Jede Zone ist mit einer Restwärmeanzeige verbunden, die sich
•
auf dem Kochfeld befindet. Sie leuchtet auf, wenn die
Temperatur der Heizzone 60°C und mehr erreicht. Sie bleibt
eingeschaltet, auch wenn das Gerät ausgeschaltet ist, bis die
Oberfläche abgekühlt ist.
Um
eine
Heizzone
•
entsprechenden Bedienknopf auf die Position „0".
Positionen: Die folgenden Beispiele sind als Orientierungshilfe
•
gedacht. Wenn Sie sich im Umgang mit Ihrer Kochmulde vertraut
gemacht haben, werden Sie in der Lage sein, die Einstellungen
herauszufinden, die für Sie am besten geeignet sind.
Stellungen
Um ein Gericht warm zu halten, Butter und
Sehr
1
1-2
Schokolade zu schmelzen ...
niedrig
Langsames
2
3-4 Niedrig
Milchreis, pochierte Eier...
Bohnen, Tiefkühlkost, Obst, kochendes
3
5-6 Moderat
Wasser...
Gedämpfte Äpfel, frisches Gemüse, Nudeln,
4
7-8 Mittel
Crêpes, Fisch...
Intensiveres Kochen, Omeletts, Steaks...
5 9-10 Hoch
6 11-12 Sehr hoch Steaks, Koteletts, Braten...
Sie
auf
dem
Etikett
Ein
überhitzter
Kupfertopf
auszuschalten,
drehen
Sie
Einige Tipps
Kochen,
Soßen,
NUTZUNG
MASSNAHMEN ZUM STROMSPAREN UND
UMWELTSCHUTZ
• Benutzen Sie Kochgeschirr, dessen Durchmesser groß genug ist,
um das Kochfeld vollständig abzudecken: Der Durchmesser des
Kochgeschirrs sollte nicht kleiner als das Kochfeld sein. Wenn der
Durchmesser etwas größer ist, wird die Energie der Kochstelle
optimal genutzt.
• Um die maximale Effizienz des Kochfeldes zu erzielen, platzieren
Sie den Topf in die Mitte der Kochzone.
• Durch Verwendung eines Deckels wird die Garzeit reduziert und
durch Bewahrung der Wärme Energie gespart.
• Reduzieren Sie die Menge an Flüssigkeit oder Fett auf ein
Minimum, um die Garzeiten zu verringern.
• Starten Sie das Kochen bei einer hohen Temperatur und schalten
Sie die Temperatur runter, wenn das Essen erwärmt wurde.
die
OFEN-AUSRÜSTUNG
Es ist notwendig, jeden Ausrüstungsgegenstand vor der ersten
Benutzung zu reinigen. Waschen Sie sie mit einem Schwamm.
Sorgfältig abwaschen und abtrocknen.
• DAS BLECH: Es dient zur
Aufnahme von Speisen, Platten
und Fleischstücken beim Garen
mit dem Grill. Es ist mit Schienen
ausgestattet, in die die Tropfschale
eingeschoben werden kann. Dank
seiner speziellen Form bleibt das
Blech immer waagerecht, auch wenn es vollständig nach vorne aus
dem Ofen gezogen wird, wodurch die Gefahr des Abrutschens oder
Umkippens von Gerichten vermieden wird.
• DAS TROPFBLECH: Sammelt
Fleisch- und Grillsäfte während
des Grillens. Es kann auf das
Blech
gestellt
geschoben
Tropfblech darf während des
Gebrauchs
aufbewahrt werden, es sei denn,
es wird mit dem Grill verwendet.
Verwenden Sie das Tropfblech niemals als Bratschale. Dadurch würde
Rauch entstehen und Fett verspritzt werden und der Ofen würde
schnell fleckig werden.
• DAS KONDITORBLECH muss
auf das Blech gelegt werden. Es
ist zum Backen von Kleingebäck
wie Brandteig, Keksen, Baisers,
usw.
Stellen Sie das Konditorblech niemals direkt auf den Ofenboden.
• DER BRATSPIESS ist mit einem Spieß und einem Griff, zwei
Gabeln und einem Spießhalter ausgestattet.
Befindet sich der Ofen im Betrieb sollten alle nicht verwendeten
Zubehörteile entfernt werden.
• DER LEISTUNGSSCHALTER-TIMER
den
Fall drehen Sie den Bedienknopf auf die Hand-Position
Hinweis: Um eine Zeit einzustellen, drehen Sie den Bedienknopf im
Uhrzeigersinn bis zur 120-Minuten-Marke und dann zurück auf die
gewünschte Zeit.
SEHR WICHTIG: Der Backofen und der Geschirrspüler können
nicht gleichzeitig benutzt werden.
Eintöpfe,
Um den Backofen zu benutzen, müssen Sie den Geschirrspüler
schließen.
WICHTIG: Halten Sie kleine Kinder immer vom Trio fern, während
es in Gebrauch ist. Wenn das Trio mit einer Abdeckung ausgestattet
ist, heben Sie diese vor dem Gebrauch hoch.
DIE GARMETHODEN
• Konvektion + lüfter
Methode für Geflügel, Gebäck, Fisch und Gemüse. Die Wärme
45 DE
(je nach Modell)
oder
darunter
werden.
Das
nicht
im
Ofen
• Er übernimmt den Betrieb des Ofens für 1 bis
120
Minuten,
mit
automatischem Stopp. Wenn die Zeit abgelaufen
ist, unterbricht der Timer automatisch die
Stromzufuhr zum Ofen.
• Der
Ofen
kann
Programmierung verwendet werden. In diesem
DIE VERWENDUNG DES OFENS
: Wir empfehlen Ihnen diese Methode
sofortigem
Start
und
jedoch
auch
ohne
.
(je nach Modell)
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