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ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Réglez la température sur 100 °C.
Bac (Gastro‐
norm)
Brocolis, pré‐
1 x 2/3 perfo‐
chauffer le
ré
four à vide
Brocolis, pré‐
1 x 2/3 perfo‐
chauffer le
ré
four à vide
Petits pois,
2 x 2/3 perfo‐
surgelés
ré
11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
11.1 Remarques concernant l'entretien
Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux, de l'eau tiède et un détergent
doux.
Nettoyez le fond de la cavité avec quelques gouttes de vinaigre pour retirer les
résidus de tartre.
Utilisez une solution de nettoyage pour nettoyer les surfaces métalliques.
Agents net‐
toyants
Nettoyez les taches avec un détergent doux.
84/160
(kg)
0,3
3
max.
3
2 x 1,5
2 et 4
(min)
8 - 9
Placez le pla‐
teau de cuis‐
son sur le pre‐
mier gradin.
10 - 11
Placez le pla‐
teau de cuis‐
son sur le pre‐
mier gradin.
Jusqu'à
Placez le pla‐
ce que la
teau de cuis‐
tempéra‐
son sur le pre‐
ture du
mier gradin.
point le
plus froid
atteigne
85 °C.
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