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5. BRANCHEMENTS
• Toute opération d'installation ou d'entretien de
l'installation d'alimentation (gaz, courant électri-
que, eau) doit être uniquement effectuée par la
société de distribution ou bien par un installateur
agréé.
• Repérer l'appareil acheté sur la plaque signalétique.
• Contrôler le type et la position des asservissements pré-
vus pour l'appareil sur le schéma d'installation.
5.1. APPAREILS ALIMENTÉS AU GAZ
ATTENTION ! Cet appareil est conçu et testé pour fonction-
ner avec du gaz G20 20 mbars ; pour l'adapter à un autre
type de gaz, suivre les consignes données au paragraphe
5.1.8 dans ce chapitre
5.1.1. AVANT LE RACCORDEMENT
•
S'assurer que l'appareil est bien conçu pour le type de
gaz qui l'alimentera. Si ce n'est pas le cas, se conformer
aux consignes données dans le paragraphe : "Adapta-
tion / réglage des appareils à gaz".
•
Introduire un robinet/vanne d'arrêt du gaz à fermeture
rapide en amont de chaque appareil. Installer le robinet/
vanne dans un lieu facilement accessible.
•
Nettoyer les conduits de raccordement en éliminant la pous-
sière, la saleté, les corps étrangers susceptibles d'obstruer
l'alimentation.
•
La ligne d'alimentation du gaz doit assurer le débit de
gaz nécessaire au fonctionnement à plein régime de tous
les appareils raccordés au réseau d'alimentation. Une
ligne d'alimentation avec un débit insuffisant nuit au bon
fonctionnement des appareils raccordés.
•
Attention ! Si l'appareil n'est pas d'aplomb, la combus-
tion peut être entravée et provoquer un dysfonctionne-
ment de l'appareil.
5.1.2. RACCORDEMENT
• Rechercher sur le schéma d'installation la position du
raccord de gaz sur le fond de l'appareil.
• Avant d'effectuer le raccordement, enlever la protection
en plastique du raccord de gaz si elle est présente.
• Une fois l'installation effectuée, contrôler qu'il n'y a pas
de fuites aux points de raccordement avec une solution
d'eau savonneuse.
5.1.3. VÉRIFICATION DE LA PRESSION DE
RACCORDEMENT
Vérifier si l'appareil convient au type de gaz présent confor-
mément aux caractéristiques figurant sur la plaque signalé-
tique (si elles ne correspondent pas, observer les instruc-
tions données au § "Adaptation à un autre type de gaz"). La
pression de raccordement est mesurée avec l'appareil en
marche à l'aide d'un manomètre (0,1 mbar minimum).
• Enlever le bandeau de commande.
• Enlever la vis d'étanchéité "A" de la prise de pression et
raccorder le manomètre "O" (fig. 2A-2B).
• Comparer la valeur mesurée par le manomètre et les
valeurs figurant dans le tableau B (voir l'Appendice de la
notice).
• Si le manomètre détecte une pression en dehors de la
plage de valeurs figurant dans le tableau B, ne pas allu-
mer l'appareil et consulter l'organisme de distribution du
gaz.
5.1.4. RÉGULATEUR DE PRESSION DU GAZ
Si la pression du gaz est supérieure à celle indiquée ou est
difficile à régler (instable), installer un régulateur de pres-
sion du gaz (code accessoire 927225) en amont de l'appa-
reil dans une position facilement accessible.
Monter le régulateur de pression à l'horizontale, de préfé-
rence, pour assurer une pression correcte en sortie :
• "1" côté raccord de gaz du réseau.
• "2" régulateur de pression.
• "3" côté raccord de gaz vers l'appareil.
La flèche sur le régulateur (
du débit de gaz.
REMARQUE ! Ces modèles sont conçus et certifiés pour
l'utilisation avec du méthane ou du propane. Pour le mé-
thane, le régulateur de pression sur le collecteur est réglé
sur 8" w.c. (20 mbars).
5.1.5 RÉGLAGE DE LA PRESSION DE SORTIE DE
LA VANNE À GAZ
• Enlever la vis d'étanchéité de la prise de pression "B" et
raccorder le manomètre.
• Alimenter l'appareil avec la pression nominale correcte
de gaz comme indiqué au paragraphe 5.1.3.
• Allumer la friteuse comme indiqué dans le chapitre "Ins-
tructions à l'intention de l'utilisateur".
• Tourner la vis de réglage de la pression de sortie de la
vanne à gaz "D", dans le sens des aiguilles d'une montre
pour l'augmenter et dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre pour la diminuer, en réglant la pression
comme indiqué dans le tableau des buses (tableau B).
5.1.6. CONTRÔLE DE L'AIR PRIMAIRE
On estime que l'air primaire est correctement réglé lorsque
la flamme ne se détache pas avec le brûleur froid et lorsqu'il
n'y a pas de retour de flamme avec le brûleur chaud.
• Dévisser la vis "A" et placer l'aérateur "E" à la distance "H"
indiquée sur le tableau B, revisser la vis "A" et sceller avec
de la peinture (fig. 3A).
5.1.7. CONTRÔLE DE L'AIR PRIMAIRE
(version à tuyaux - fig. 3C)
Pour le réglage, procéder comme suit :
• Desserrer la vis de fixation "C" et régler la douille "D" à
distance "H" selon le Tableau B (fig. 3C).
• Revisser à fond la vis de fixation "C".
) indique la direction
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