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I.
SCHÉMA D'INSTALLATION / UNION D'APPAREILS / TABLEAUX ....................................................................................... 2
II. PLAQUE SIGNALÉTIQUE et CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ................................................................................... 47
III. AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX ........................................................................................................................................... 48
IV. PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT ................................................................................................................................ 49
V. INSTALLATION ....................................................................................................................................................................... 49
1. NORMES DE RÉFÉRENCE .................................................................................................................................................... 49
2. DÉBALLAGE ............................................................................................................................................................................ 49
3. MISE EN PLACE ...................................................................................................................................................................... 49
4. ÉVACUATION DES FUMÉES ET AÉRATION ......................................................................................................................... 50
5. BRANCHEMENTS ................................................................................................................................................................... 51
6. THERMOSTAT DE SÉCURITÉ ................................................................................................................................................ 52
7. REMPLACEMENT DU FUSIBLE ............................................................................................................................................. 52
8.
AVANT DE TERMINER LES OPÉRATIONS D'INSTALLATION ............................................................................................ 52
VI. INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR ................................................................................................................................ 53
1. UTILISATION DE LA FRITEUSE ............................................................................................................................................... 53
VII. NETTOYAGE ............................................................................................................................................................................ 57
1. EXTÉRIEUR ............................................................................................................................................................................. 57
2. AUTRES SURFACES .............................................................................................................................................................. 57
3. FILTRES
................................................................................................................................................................................ 27
4. PÉRIODES D'INACTIVITÉ ...................................................................................................................................................... 57
5. NETTOYAGE DES FRITEUSES AVEC RÉSISTANCES INTERNES (18 LITRES) ................................................................ 58
6. INTÉRIEUR .............................................................................................................................................................................. 58
VIII. ENTRETIEN ............................................................................................................................................................................ 58
1. ENTRETIEN ............................................................................................................................................................................. 58
46
TABLE DES MATIÈRES
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