CONTINENTAL EDISON CEMF55B2 Guide D'utilisation page 19

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Cuisson traditionnelle
Cette fonction actionne automatiquement la résistance haute et basse.
- Insérez la grille en position basse.
- Positionnez le sélecteur de fonction sur
- Réglez la température de cuisson avec le bouton du thermostat.
- Réglez la durée de cuisson avec le bouton de la minuterie.
- Attendez que le four ait atteint la température réglée (le voyant de
chauffe s'éteint), puis insérez les aliments.
- Si la cuisson est terminée avant la fin de la durée de cuisson
réglée, tournez manuellement le bouton de la minuterie sur « 0 ».
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Cuisson broche avec fonction Rôtissoire
Ce mode de cuisson est idéal pour rôtir à la broche des poulets, des
volailles, des rôtis de porc et des pièces de veau. Dans ce mode de
cuisson, il n'est pas nécessaire de préchauffer le four.
- Placez la pièce de viande sur la broche, puis fixez-la solidement
avec les fourches (pour de meilleurs résultats, attachez la viande
avec de la ficelle de cuisine).
- Placez le plateau de récupération des graisses en bas au-dessus
de la résistance, puis insérez la broche dans son mécanisme
d'entraînement à l'intérieur du four.
- Fermez la porte en la laissant entrebâillée (à moitié ouverte).
- Positionnez le sélecteur de fonction sur
- Réglez la température de cuisson avec le bouton du thermostat.
- Réglez la durée de cuisson avec le bouton de la minuterie.
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Cuisson avec la fonction Chaleur Tournante
Cette fonction est idéale en complément de l'utilisation de votre four
en mode traditionnelle ou maintien au chaud. En effet la chaleur
tournante fait circuler la chaleur dans le four et permet ainsi de saisir
et cuire rapidement la viande rouge, volailles, le poisson, tout en les
conservant tendres, moelleux et juteux.
- Insérez la grille en position basse.
- Positionnez le sélecteur de fonction sur
- Réglez la température de cuisson avec le bouton du thermostat.
- Réglez la durée de cuisson avec le bouton de la minuterie.
- Attendez que le four ait atteint la température réglée (le voyant de
chauffe s'éteint), puis insérez les aliments.
- Si la cuisson est terminée avant la fin de la durée de cuisson
réglée, tournez manuellement le bouton de la minuterie sur « 0 ».
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