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Trucs et astuces utiles
Conseils pour la congélation
Pour garantir les meilleurs résultats lorsque vous congelez des aliments, suivez les conseils
importants suivants:
• la quantité maximale d'aliments pouvant être surgelée en 24 heures est indiquée sur la plaque
signalétique;
• le processus de congélation prend 24 heures. N'ajoutez pas d'aliments supplémentaires à congeler
durant cette période;
• congelez seulement les denrées alimentaires de la meilleure qualité, fraîches et soigneusement
lavées;
• préparez les aliments en petites portions pour permettre leur congélation plus rapide et
complète, et pour permettre de décongeler plus tard seulement la quantité désirée;
• emballez vos aliments dans de l'aluminium ou du film plastique alimentaire et assurez-vous que
ces emballages sont hermétiques;
• ne mettez pas en contact des aliments non congelés avec des aliments déjà congelés pour éviter
d'augmenter la température des aliments congelés;
• les aliments peu riches en graisses se conservent mieux et plus longtemps que les aliments riches
; le sel réduit la durée de conservation des aliments;
• les glaçons, si consommés immédiatement après le retrait du compartiment du congélateur
peuvent brûler la peau;
• il est conseillé d'indiquer la date de congélation sur chaque emballage individuellement pour
permettre leur retrait du compartiment sans risquer la brûlure du froid;
• il est conseillé d'indiquer la date de congélation sur chaque emballage individuellement pour
garder la trace de la durée de stockage.
Conseils pour le stockage des aliments surgelés
Pour garantir que vous obteniez les meilleures performances de cet appareil, vous devriez :
vous assurer que les aliments achetés surgelés dans le commerce ont été correctement stockés par
le commerçant ;
vous assurer que la durée de transport des aliments surgelés entre le magasin et votre congélateur
est aussi courte que possible ;
éviter d'ouvrir la porte fréquemment et ne pas la laisser ouverte plus longtemps que nécessaire.
Ne pas recongeler les aliments une fois décongelés, car ils se détériorent rapidement.
Ne pas dépasser la durée de conservation indiquée par le producteur des aliments.
Conseils pour la réfrigération des aliments frais
Pour garantir les meilleures performances:
• Ne stockez pas d'aliments chauds ou de liquides libérant de la vapeur dans le réfrigérateur
• Recouvrez ou emballez les aliments, surtout s'ils émettent une forte odeur
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