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B - Usage quotidien
Positionnez les différents aliments dans les différents compartiments comme décrit dans le tableau
ci-dessous.
Compartiments du
réfrigérateurs
Porte ou balconnets du
compartiment du
réfrigérateur
Bac à légumes (bac à
salade)
Clayette du réfrigérateur –
section basse température
du bas (compartiment/bac)
Clayette du réfrigérateur
– milieu
Clayette du réfrigérateur
– haut
Bac(s)/clayette du
congélateur
Type d'aliment
• Aliments préservés naturellement,
comme les confitures, les jus, les boissons
et les condiments.
•
Ne stockez
• Placez les fruits, les herbes et les légumes
séparément dans le bac à légumes.
•
Ne stockez pas de bananes, d'oignons, de
pommes de terre ou d'ail dans le réfrigérateur.
•
Viande crue, volaille et poisson (stockage d
courte durée)
• Produits laitiers, œufs
•
Aliments qui n'ont pas besoin d'être cuits,
comme les plats préparés, les charcuteries ou
les restes de repas.
• Aliments qui se conservent longtemps.
• Bac/clayette du bas pour la viande crue, la
volaille et le poisson.
• Bac/clayette du milieu pour les légumes et les
frites surgelés.
• Bac/clayette du haut pour la glace, les fruits
ou aliments cuits au four surgelés.
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e
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