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CONSEILS PRATIQUES POUR UTILISER LES BRÛLEURS
Cette table de cuisson est équipée de brûleurs de différents diamètres. Pour obtenir une
meilleure performance des brûleurs, veuillez respecter les consignes suivantes :
-
Utilisez des ustensiles de cuisson d'un diamètre égal ou légèrement supérieur à celui du
foyer (voir le tableau de droite).
-
Utilisez exclusivement des ustensiles de cuisson à fond plat.
-
Cuisez les aliments dans une quantité d'eau adaptée aux besoins et laissez le couvercle
sur la casserole.
-
Vérifiez que les ustensiles de cuisson ne dépassent pas de la table de cuisson.
-
Pour les ustensiles de cuisson à fond convexe (WOK), utilisez la grille de support (non
incluse) et placez-la uniquement sur le brûleur à double couronne.
IMPORTANT : une utilisation inappropriée des grilles peut endommager la table de
cuisson : ne positionnez pas les grilles sens dessus dessous ou ne les faites pas glisser
sur la table de cuisson.
N'utilisez pas :
-
de plaques en fonte, de pierres ollaires, d'ustensiles de cuisson en terre cuite ;
-
de diffuseurs de chaleur comme des mailles métalliques ou tout autre type ;
-
deux brûleurs simultanément pour un seul récipient (par exemple, une poissonnière).
MODE D'EMPLOI DE LA TABLE DE CUISSON
Ne laissez pas la flamme du brûleur dépasser du bord de la casserole.
AVERTISSEMENT
IMPORTANT : LORSQUE LA TABLE DE CUISSON EST UTILISEE, ELLE PEUT ETRE CHAUDE DANS SON INTEGRALITE.
•
Pour allumer un des brûleurs, tournez le bouton correspondant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position de
flamme maximale.
•
Appuyez sur le bouton du bandeau de commande et maintenez-le dans cette position jusqu'à ce que le brûleur s'allume.
•
Dès que le brûleur est allumé, maintenez le bouton enfoncé pendant 5 à 10 secondes environ pour permettre le fonctionnement
correct du dispositif.
Ce dispositif de sécurité du brûleur permet de couper l'arrivée du gaz en cas d'extinction inopinée de la flamme (suite à un courant d'air,
une absence momentanée de gaz, un débordement de liquides, etc.).
•
Ne maintenez pas le bouton enfoncé plus de 15 secondes. Si, une fois ce temps écoulé, le brûleur ne reste pas allumé, attendez
au moins une minute avant de répéter l'opération.
REMARQUE : si des conditions locales spéciales du gaz distribué rendent l'allumage du brûleur difficile, il est conseillé de répéter
l'opération en plaçant le bouton sur la position petite flamme.
Il se peut que le brûleur s'éteigne lorsque vous relâchez le bouton. Cela signifie que le dispositif de sécurité n'a pas chauffé
suffisamment. Dans un tel cas, veuillez répéter les opérations décrites ci-dessus.
DIMENSIONS ET DISTANCES A RESPECTER (mm)
REMARQUE : si la distance « A » entre les éléments muraux est
comprise entre 600 mm et 730 mm, la hauteur « B » doit être de
520 mm minimum.
si la distance « A » entre les éléments muraux est supérieure à la
largeur de la table de cuisson, la hauteur « B » doit être de
400 mm minimum.
Avant d'installer une hotte au-dessus de la table de cuisson,
veuillez vous reporter au manuel d'utilisation de la hotte qui
spécifie les distances adéquates
TABLEAU DES INJECTEURS
Brûleur
Ø ustensile de
Type de gaz utilisé Type de brûleur
cuisson
Double couronne
De 24 à 26 cm
Rapide
De 24 à 26 cm
Semi-rapide
De 16 à 22 cm
Auxiliaire
De 8 à 14 cm
GAZ NATUREL
(Méthane)
GAZ DE PETROLE
LIQUEFIE
(Butane)
GAZ DE PETROLE
LIQUEFIE
(Propane)
Type de gaz utilisé
G20 20 mbar
G30 28-30 mbar
G31 37 mbar
ALIMENTATION ELECTRIQUE : 220-240 V ~ 50/60 Hz
ADAPTATEUR WOK ET COUVERCLE DU PRODUIT
(Ces accessoires ne sont pas inclus ; il est possible de les acheter séparément, auprès du Service Après-Vente.)
Marque de
Puissance
l'injecteur
thermique
nominale
kW
Double couronne
136
3,80
rapide
128
3,00
G20
Semi-rapide
95
1,65
Auxiliaire
78
1,00
Double couronne
95
3,80
rapide
87
3,00
Semi-rapide
67
1,65
G30
Auxiliaire
50
1,00
Double couronne
95
3,80
rapide
87
3,00
Semi-rapide
67
1,65
G31
Auxiliaire
50
1,00
Type de modèle
Puissance thermique
nominale (kW)
5 brûleurs
11,10
5 brûleurs
11,10
5 brûleurs
11,10
CATEGORIE II2H3+
Consommation
Puissance
Pression du gaz
nominale
thermique
mbar
réduite
kW
min. nom. max.
362 l/h
2,20
286 l/h
0,60
17
20
157 l/h
0,35
95 l/h
0,30
276 g/h
1,90
218 g/h
0,60
20
28-30
120 g/h
0,35
73 g/h
0,30
271 g/h
1,90
214 g/h
0,60
25
37
118 g/h
0,35
71 g/h
0,30
3
Consommation totale
Air nécessaire (m
) à la
3
nominale
combustion de 1 m
de gaz
1 057 l/h
9,52
807 g/h
30,94
793 g/h
23,80
25
35
45
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