22
DE VERSCHILLENDE FUNCTIES GEBRUIKEN
Richtlijnen voor hetelucht
Gewicht-
Keuken-
Category
slimiet
4. Verse
Zie in-
Metalen
pizza
grediënt-
plaat op
en
het lage
rooster
5. Koekjes
Zie in-
rooster
grediënt-
en
rooster
6. Gebakken
0,2
1,0
~
rooster
aardap-
kg
pelen
7. Kleine
Zie in-
Papieren
cakejes
grediënt-
muffinvor-
en
men op
de crisp-
plaat op
het lage
rooster.
Temp.
gerei
voedsel
Kamertem-
peratuur
Meng alle ingrediënten in een grote mengkom.
Kneed het geheel met een elektrische mixer tot een soepel en elastisch
deeg. Rol het deeg uit en leg het op de metalen plaat.
Verdeel de pizzasaus over de bodem. Bedek het geheel met het beleg
en de kaas. Plaats de pizza op de metalen plaat op het lage rooster. Kies
het menu en druk op Start.
Hoog
Kamertem-
peratuur
+
Laag
Meng de bruine suiker en de zachte boter. Voeg geleidelijk het ei toe
terwijl u het geheel voorzichtig roert totdat er een luchtig mengsel
ontstaat. Voeg het meel, het bakpoeder, de baksoda en de stukjes chocola
toe en meng het geheel goed.
Bedek het hoge en lage rooster met aluminiumfolie en plaats telkens één
eetlepel deeg op de folie. Zorg voor 2 cm ruimte tussen de koekjes.
Plaats het hoge en lage rooster in de oven. Kies het menu en druk op
Start. Leg de koekjes na het bakken op het lage rooster en laat ze afkoelen.
Laag
Kamertem-
Gebruik middelgrote aardappelen (200 - 220 g per stuk).
peratuur
Was en droog de aardappelen. Maak gaatjes in de aardappelen door er
enkele keren met een vork in te prikken. Plaats de aardappelen op het
lage rooster. Kies het menu en het gewicht en druk op Start. Nadat de
ingestelde bereidingstijd is verstreken, dekt u de aardappelen af laat u
ze 10 minuten staan.
Kamertem-
peratuur
Meng de suiker en de zachte boter. Voeg geleidelijk de eieren toe
terwijl u het geheel voorzichtig roert totdat er een luchtig mengsel
ontstaat. Voeg het meel en het bakpoeder toe en meng het geheel
goed.
Vul de papieren muffinvormen gelijkmatig met het mengsel (25-30
g per stuk). Plaats de papieren muffinvormen op de crispplaat op het
lage rooster. Kies het menu en druk op Start. Zodra de bereidingstijd is
verstreken, haalt u de muffins uit de oven en laat u deze afkoelen.
Ingrediënten
Deeg:
120 g tarwe- of broodmeel, 1 theelepel actieve droge gist
1/3 eetlepel zout, 1 theelepel suiker, 70 ml warm water
1 theelepel extra virgine olijfolie, plus een beetje voor een finishing touch
Beleg:
3 eetlepels tomatensaus, 30 g worst, in plakjes gesneden
1/2 ui, gesneden, 2 verse paddenstoelen (gesneden)
1/2 theelepel versgemalen peper, 100 g versnipperde mozzarella
Ingredients
80 g brown sugar / 80 g butter, softened
1 egg, lightly beaten / 180 g all-purpose flour, sifted
1/2 teaspoon baking powder / 1/2 teaspoon baking soda
100 g mini chocolate chips
Ingrediënten
60 g suiker, 100 g zachte boter
2 eieren, licht geklopt, 150 g tarwemeel, gezeefd
1/2 theelepel bakpoeder
10-13 papieren muffinvormen (50 mm diameter x 30 mm hoog)
Instructies