Falcon CDL90 ECBL/B-EU Instructions D'utilisation Et D'installation page 13

Français
Faites très attention lors du chauffage des graisses et
des huiles car celles-ci risquent de s'enfl ammer en cas
de surchauffe.
Si possible, utilisez un thermomètre à bain de friture
pour prévenir une surchauffe de l'huile au-delà du point
de fumée.
Ne laissez jamais une friteuse sans surveillance. Faites
toujours chauffer l'huile lentement, en la surveillant.
Les friteuses ne doivent être remplies qu'à un tiers de
leur capacité. Une friteuse trop pleine peut déborder
lorsqu'on y plonge des aliments. Si vous utilisez un mé-
lange d'huile et de graisse pour la friture, mélangez-les
avant de chauffer, ou pendant la fonte des graisses.
Les aliments à frire doivent être le plus sec possible.
La présence de cristaux de glace sur des aliments
congelés ou d'humidité sur des aliments frais peut
provoquer une ébullition et un débordement de l'huile.
Surveillez attentivement pour prévenir les débordements
et la surchauffe pendant la friture à haute ou moyenne
température. N'essayez jamais de déplacer un récipient
de cuisson contenant de l'huile chaude, en particulier
une friteuse. Attendez que l'huile ait refroidi.
Lorsque le gril est en marche, ne vous servez pas de la
grille d'évacuation (la grille le long de la partie arrière de
la cuisinière) pour réchauffer des assiettes ou des plats,
sécher des torchons ou ramollir du beurre.
Veillez à prévenir toute infi ltration d'eau dans la cui-
sinière.
Seuls certains types de récipients en verre, vit-
rocéramique, terre cuite ou autres récipients émaillés
peuvent être utilisés sur la table de cuisson ; les autres
risquent de se briser en raison du changement soudain
de température.
N'autorisez personne à grimper, se tenir debout ou
s'accrocher sur ou à une partie de la cuisinière.
Ne recouvrez pas les grilles, les panneaux internes ou la
voûte du four de papier aluminium.
Veillez à ce que la cuisine soit bien ventilée en perma-
nence. Utilisez des extracteurs ou des hottes aspirantes
dans la mesure du possible.
Ne chauffez jamais des récipients alimentaires qui n'ont
pas été ouverts. La pression accumulée à l'intérieur du
récipient peut le faire éclater et blesser l'utilisateur.
La cuisinière est conçue uniquement pour la cuisson
domestique et ne doit pas être utilisée à d'autres fi ns.
N'UTILISEZ PAS le four pour chauffer la cuisine; non
seulement c'est un gaspillage l'énergie, mais il peut y
avoir surchauffe des boutons de commande.
Lorsque le four est en marche, NE LAISSEZ PAS la
porte du four ouverte plus longtemps que nécessaire.
Les caractéristiques techniques de cette cuisinière ne
doivent pas être modifi ées.
Cet appareil est lourd; prenez garde lorsque vous le
déplacez.
Lorsque la cuisinière n'est pas utilisée, vérifi ez que les
boutons de commande sont sur la position Arrêt (Off).
Entretien et pièces de rechange
Veuillez remplir la fi che technique ci-dessous et la con-
server à des fi ns de référence ultérieure – cette informa-
tion nous permettra d'identifi er exactement votre cui-
sinière et de mieux répondre à vos besoins. Cette fi che
vous fera gagner du temps et vous sera très utile plus
tard en cas de problème concernant votre cuisinière.
Nous vous conseillons également de conserver votre
reçu d'achat avec la présente brochure. Vous devrez
peut-être présenter ce reçu pour valider une visite sur
place dans le cadre de la garantie.
Type de combustible :
Vitrocéramique électrique
Nom et couleur de l'appareil*
Numéro de série de l'appareil*
Nom et adresse du détaillant
Date d'achat
Nom et adresse de l'installateur
Date d'installation
* Cette information fi gure sur le badge technique de
l'appareil.
En cas de problème
Dans le cas peu probable où vous auriez un problème
avec votre cuisinière, veuillez d'abord lire le reste de la
présente brochure, en particulier la section de dépan-
nage, pour vérifi er que l'appareil est utilisé correctement.
Si le problème persiste, contactez votre fournisseur.
Remarque
Si votre appareil n'est plus couvert par la garantie, notre
fournisseur de services d'entretien peut vous facturer
cette visite.
Si vous devez faire appel à un technicien d'entretien et
si le défaut n'est pas la responsabilité du fabricant, notre
fournisseur de services d'entretien se réserve le droit de
facturer son intervention.
Les rendez-vous non respectés par le client peuvent
être facturés.
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