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Frische Lebensmittel
tiefkühlen
einzuwickeln oder abzudecken, bevor
sie im Kühlschrank gelagert werden.
ehe sie in den Kühlschrank gegeben
werden.
möchten, sollten frisch und von guter
Qualität sein.
Gerichte auf familienfreundliche oder
sonstwie sinnvolle Portionen.
Lebensmittel
verpackt
sein,
austrocknen. Dies gilt auch dann,
lagern möchten.
Geeignete Verpackungs materialien
müssen
reißfest,
unempfindlich
Feuchtigkeit, Gerüchen, Ölen und
sie sich leicht verschließen lassen,
unkompliziert in der Handhabung und
natürlich zum Tiefkühlen geeignet
sein.
Lebensmittel nicht direkt nach dem
wieder ein.
erzielen.
1.
auf einmal ein. Die Qualität der
Lebensmittel bleibt am besten
erhalten, wenn sie so schnell wie
möglich bis in den Kern tiefgekühlt
werden.
sollten
luftdicht
damit
sie
nicht
luftdicht
und
gegenüber
Kälte,
2.
das Tiefkühlfach stellen, bewirken
ununterbrochen arbeitet, bis die
3.
bereits tiefgekühlte und frische
Empfehlungen zur
Konservierung von
gefrorenen Lebensmitteln
Handelsübliche,
Tiefkühlkost
Hinweisen
gelagert werden.
1.
wie möglich nach dem Kauf in den
Tiefkühlbereich.
2.
Lebensmittel beschriftet und mit
einem Datum versehen werden.
3.
Mindesthaltbarkeitsdatum auf der
Verpackung nicht überschritten
wird.
des Tiefkühlbereiches geschlossen.
Gefrorene
Technische
länger
andauern
und nötigenfalls entweder sofort
konsumieren oder kochen und danach
wieder einfrieren.
19
DE
verpackte
sollte
gemäß
des
Herstellers
Lebensmittel
nehmen
Daten)
angegeben
sollte,
den
zur
müssen
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