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Fonction de maintien au chaud
Activer/désactiver la fonction de maintien au chaud
Conseils
Tous les zones de cuisson ont un niveau de puissance de
maintien au chaud.
Lorsque la fonction de maintien au chaud est activée, la zone
de cuisson s'arrête après 2 h de fonctionnement maximum.
Le maintien au chaud sert à maintenir en température les
plats juste après leur préparation, donc encore chauds.
Elle ne convient pas au réchauffage de plats froids !
^ Effleurez la touche sensitive 2 correspondant à la zone de
cuisson souhaitée.
Les aliments doivent impérativement être dans un ustensile
de cuisson (casserole/poêle). Couvrez l'ustensile avec un
couvercle.
Il n'est pas nécessaire de remuer les aliments pendant que le
maintien au chaud est en cours.
La perte des substances nutritives des aliments commence à
la cuisson et se poursuit lors du maintien au chaud. Plus le
maintien au chaud est prolongé, plus ils perdent leurs vertus
nutritives. Il est donc conseillé de maintenir au chaud le
moins longtemps possible.
Commande
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