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5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Important : Débranchez toujours la prise électrique avant de commencer le
nettoyage.
Veillez à ce que toutes las manettes des brûleurs et commandes soient éteints et que la
plaque de cuisson soit froide avant d'effectuer le nettoyage. Contrôlez si les produits de
nettoyage sont approuvés et recommandés par le fabricant avant de les utiliser. N'utilisez
pas de crèmes caustiques, de poudres nettoyantes abrasives, des éponges abrasives, des
laine d'acier épaisse ou des outils durs pour éviter d'endommager les surfaces. Nettoyez
immédiatement les liquides ayant débordé avec un produit approprié.
Pour nettoyer les brûleurs à gaz, procédez de la manière suivante :
·
Enlevez les grilles émaillées, les chapeaux des brûleurs et les couronnes.
·
Nettoyez-les avec de l'eau savonneuse.
·
Rincez-les et séchez-les avec un chiffon doux (ne les laissez pas mouillés)
·
Après le nettoyage, assurez-vous d'avoir remis correctement les pièces en place.
·
Évitez de nettoyer une partie du plan de cuisson avec une éponge métallique. Elle
rayera la surface.
·
Les surfaces supérieures des grilles émaillées peuvent s'altérer dans le temps du fait de
leur utilisation et des flammes des brûleurs. Ces parties ne seront pas affectées par la
rouille et ce n'est pas une défaillance liée à la production.
·
Pendant le nettoyage de la plaque du plan de cuisson, faites attention à ce que de l'eau
ne s'écoule pas à l'intérieur des brûleurs pour éviter d'obstruer les injecteurs.
Parties émaillées:
Afin de les garder comme neuves, nettoyez-les régulièrement avec de l'eau tiède et
savonneuse, puis séchez-les avec un chiffon doux. Ne les lavez pas lorsqu'elles sont
encore chaudes, et n'utilisez jamais de poudres ou matériaux nettoyants abrasifs. Ne
laissez pas les éléments suivants en contact prolongé avec les parties émaillées: vinaigre,
café, lait, sel, eau, citron, ou jus de tomate, sous peine d'altération irrémédiable de la
surface émaillée.
Acier inoxydable :
Les parties en acier inoxydable doivent être nettoyées régulièrement avec de l'eau haude
savonneuse et une éponge douce, puis être séchées avec un chiffon doux.
N'utilisez jamais de poudres ou matériaux nettoyants abrasifs. Ne laissez pas les éléments
suivants en contact prolongé avec les parties émaillées: vinaigre, café, lait, sel, eau,
citron, ou jus de tomate, sous peine d'altération irrémédiable de la surface en acier
inoxydable.
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