Bosch MFQP1 Serie Mode D'emploi page 16

fr Après le travail / Nettoyage
Après le travail / Nettoyage
Remarque importante :
l'appareil ne nécessite aucune
maintenance. Un nettoyage soigné protège
l'appareil contre les dommages et le
maintient fonctionnel.
W Attention !
Ne jamais plonger l'appareil de base dans
l'eau et ne pas le laver au lave­vaisselle. Ne
jamais utiliser de nettoyeur à vapeur.
■ Retirer la fiche de la prise de courant.
■ Essuyer l'appareil de base avec un
chiffon humide, puis avec un chiffon sec
pour le sécher.
■ Les accessoires et le broyeur universel
vont au lave­vaisselle ; ils peuvent aussi
être nettoyés à l'aide d'une brosse sous
l'eau du robinet.
Remarque :
lorsque vous préparez du chou rouge,
par exemple, les pièces en plastique
se teintent en rouge. Vous pourrez
supprimer cette coloration à l'aide de
quelques gouttes d'huile alimentaire.
■ Le cordon d'alimentation peut être
enroulé pour le ranger (Figure C).
Recettes
Crème battue
– 100­500 g de crème
■ Travailler la crème avec le fouet
mixeur pendant ½ à 5 minutes
(suivant la quantité et les propriétés de
la crème) sur la position max.
Blancs d'œufs
– 1­5 Blancs en neige
■ Travailler les blancs pendant 2 à
5 minutes à la position max avec le
fouet mixeur.
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Pâte génoise
Recette de base
– 2 œufs
– 2­3 cuillères à soupe d'eau très
chaude
– 100 g de sucre
– 1 sachet de sucre vanillé
– 70 g de farine
– 70 g de fécule
– éventuellement de la levure chimique
■ Battre les ingrédients (sauf la farine et
la fécule) env. 3 à 4 minutes avec le
fouet mixeur sur la position max, jusqu'à
ce que la mousse soit ferme.
■ Régler l'appareil sur le niveau min,
incorporer la farine tamisée et la farine
d'amidon pendant env. 30 secondes à
1 minute.
Quantité maximale : 2 x la recette de base
Pâte à cake
Recette de base
– 2 œufs
– 125 g de sucre
– 1 pincée de sel
– 1 sachet de sucre vanillé ou le zeste
d'½ citron
– 125 g de beurre ou de margarine
(à la température ambiante)
– 250 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 60 ml de lait
■ Travailler tous les ingrédients avec le
fouet mixeur pendant env. ½ minute sur
la position min, puis env. 3 à 4 minutes
sur la position max.
Quantité maximale : 2 x la recette de base