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Consigli per la refrigerazione
• La carne (di tutti i tipi) deve essere avvolta in un sacchetto ermetico e collocata sul ripiano
di vetro sopra la cella frigorifera.
• Per sicurezza, conservatelo in questo modo per un giorno o due al massimo.
• Gli alimenti cotti, i piatti freddi, ecc. devono essere coperti e possono essere collocati su
qualsiasi ripiano.
• La frutta e la verdura devono essere lavate con cura e riposte nell'apposito contenitore.
• Il burro e il formaggio vanno riposti in appositi contenitori ermetici, avvolti in un foglio di
alluminio o inseriti in un sacchetto ermetico.
• Le bottiglie di latte devono essere tappate e riposte nel portabottiglie sulla porta.
• Per risparmiare energia, tutti i cassetti, i cestini e i ripiani devono essere collocati al loro
posto.
Cubetti di ghiaccio
Questo apparecchio può essere dotato di una o più vaschette per la produzione di cubetti di
ghiaccio.
Suggerimenti per il congelamento
Per aiutarvi a ottimizzare il processo di congelamento, ecco alcuni consigli importanti:
• La quantità massima di alimenti che è possibile congelare in un periodo di 24 ore è indicata
sulla targhetta;
• Il processo di congelamento dura 24 ore. Non aggiungere altri alimenti da congelare
durante questo periodo;
• Congelare solo alimenti di buona qualità, freschi e ben lavati.
• Dividete gli alimenti in piccole porzioni in modo che si congelino più rapidamente e
completamente e possiate scongelare solo la quantità necessaria;
• Avvolgere gli alimenti in un foglio di alluminio o in un sacchetto di politene ermetico;
• Gli alimenti freschi o scongelati non devono mai entrare in contatto con alimenti già
congelati, per evitare che la temperatura salga;
• Per evitare bruciature, non consumare i sorbetti direttamente dal freezer;
• Si consiglia di etichettare e datare ogni busta di cibo surgelato.
• Per ottenere più rapidamente i cubetti di ghiaccio, si consiglia di collocare le vaschette nel
cassetto superiore.
Sbrinamento
Prima di essere consumati, gli alimenti congelati o surgelati possono essere scongelati nel vano
frigorifero o a temperatura ambiente, a seconda del tempo a disposizione.
Alcuni alimenti possono essere cucinati anche direttamente dal freezer, quando sono ancora
congelati. In questo caso, il tempo di cottura sarà più lungo.
Importante! In caso di scongelamento accidentale, ad esempio a causa di un'interruzione di
corrente, consumare gli alimenti scongelati il prima possibile, senza ricongelarli.
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