Fagor 5HA-196 X Guide D'utilisation Et D'entretien page 20
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Voir aussi pour 5HA-196 X:
- Guide d'utilisation et d'entretien (118 pages) ,
- Guide d'utilisation et d'entretien (122 pages)
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b
Tables
PRO-
FOOD
GRAMME
MEAT AND POULTRY
Veal
1,5 kg
Pork loin
1,5 kg
Roast chicken
1,25 kg
Roast rabbit
1,2 kg
Roast lamb
1 kg
Pork leg
1,5 kg
Pork ribs
1,5 kg
Turkey
legs (2)
Turkey
4 kg
DESSERTS
Caramel
custard
Sponge cake
Pears baked
in wine
Pastries
TEMPERATURE
TIME
210
o
C
50-60 min
410
o
F
220
o
C
50-60 min
428
o
F
230
o
C
50-60 min
446
o
F
210
o
C
25-35 min
410
o
F
220
o
C
40-50 min
428
o
F
180
o
C
85-95 min
356
o
F
220
o
C
30-40 min
428
o
F
170
o
C
40-50 min
338
o
F
190
o
C
115-125 min
374
o
F
150
o
C
30-40 min
302
o
F
180
o
C
25-35 min
356
o
F
240
o
C
50-60 min
464
o
F
220
o
C
8-12 min
428
o
F
20
POSITION
PRE-
FOOD
HEATING
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
Yes
No
No
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Dépannage
