Publicité
Entretien de la surface de cuisson
Il est indispensable de nettoyer et d'entretenir régulière-
ment la surface de cuisson en vitrocéramique.
Avant d'utiliser la surface de cuisson pour la première
fois, appliquer une crème nettoyante pour surface de
cuisson en vitrocéramique (disponible dans la majorité
des quincailleries, des épiceries et des magasins à
grande surface). Essuyer et polir avec un essuie-tout pro-
pre. Il sera ainsi plus facile de la nettoyer lorsqu'elle sera
souillée par la cuisson. Les crèmes nettoyantes laissent
un fi ni protecteur sur la vitre qui prévient les égratig-
nures et les abrasions.
Glisser des plats de cuisson à fond en cuivre, en alumin-
ium ou en fonte sur la surface de cuisson peut laisser
des égratignures de métal. Ces marques doivent être
enlevées immédiatement à l'aide de crème nettoyante
une fois la surface refroidie. Elles peuvent devenir perma-
nentes si elles ne sont pas enlevées avant la prochaine
cuisson.
Les ustensiles de cuisine à fond rugueux (cuivre, alumin-
ium, verre ou en fonte) peuvent égratigner la surface de
cuisson.
Ne jamais :
•
Glisser un objet quelconque en métal ou en verre sur
la surface de cuisson.
•
Utiliser des ustensiles de cuisine avec une accumu-
lation de saleté ou de poussière sur le fond; toujours
utiliser des ustensiles propres.
•
Utiliser votre table de cuisson comme une planche à
découper ou une surface de travail pour la cuisine.
•
Cuire des aliments directement sur la surface de cui-
sson sans casserole.
•
Déposer des objets durs ou lourds sur la plaque de
cuisson en vitrocéramique; ils peuvent la fi ssurer.
Figure 12: Entretien de la surface de cuisson
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Nettoyage de la surface de cuisson en
vitrocéramique
ATTENTION
Avant de nettoyer la surface de cuisson, s'assurer que
les commandes sont en position OFF et que la sur-
face est refroidie. La surface en verre peut demeurer
chaude et occasionner des brûlures si elle est touchée
avant d'avoir refroidi suffi samment.
AVERTISSMENT
Ne pas utiliser de nettoyant pour surface de cuisson
sur une surface chaude. Les émanations peuvent
être dangereuses pour la santé et peuvent attaquer
chimiquement la surface de cuisson en vitrocéramique.
Pour la saleté légère à modérée :
Pour la saleté légère à modérée : Appliquer quelques
gouttes de crème nettoyante directement sur la surface
de cuisson. Utiliser un essuie-tout propre pour nettoy-
er l'ensemble de la surface de cuisson. S'assurer que la
surface de cuisson est nettoyée à fond, ne laissant aucun
résidu. Éviter d'utiliser l'essuie-tout qui a servi à nettoyer
la table de cuisson à d'autres fi ns.
Pour la crasse tenace ou brûlée sur la surface :
Appliquer quelques gouttes de crème nettoyante di-
rectement sur la tache. Frotter la surface tachée à l'aide
d'un outil de nettoyage non abrasif, appliquant une pres-
sion si nécessaire. Éviter d'utiliser l'essuie-tout qui a servi
à nettoyer la table de cuisson à d'autres fi ns.
Si la crasse demeure, la retirer avec soin avec un grattoir
métallique tenu à un angle de 30 degrés de la surface.
Enlever les saletés détachées et les résidus avec de la
crème nettoyante et polir la surface propre.
30°
Figure 13: Nettoyage de la surface de cuisson en
vitrocéramique
IMPORTANT
Les tampons nettoyeurs abrasifs peuvent endommag-
er la surface de cuisson en vitrocéramique. Utiliser
uniquement des produits de nettoyage spécifi quement
conçus pour les surfaces de cuisson en vitrocéramique
35
Publicité
