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INDICATEURS
INDICATEUR DE CHALEUR RÉSIDUELLE
L'affichage de la lettre «H» sur l'un des panneaux de sélection de la zone
de cuisson indique que la zone correspondante est encore chaude . La
lettre disparaît après refroidissement de la zone de cuisson .
TABLEAU DE CUISSON
NIVEAU DE
TYPE DE CUISSON
PUISSANCE
Puissance
P
Chau er rapidement
maximum.
Faire frire, porter à ébullition
14 - 18
Dorer, sauter, porter à
ébullition, griller
Dorer, cuire, cuire à l'étou ée,
faire sauter, griller
10 - 14
Cuire, cuire à l'étou ée, faire
sauter, griller, mélanger
5 - 9
Cuire, mijoter, faire épaissir,
faire fondre
Faire fondre, décongeler
1 - 4
Maintien au chaud,
risotto crémeux
Puissance
O
zéro
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
AVERTISSEMENT
!
N'utilisez pas d'appareil de nettoyage à vapeur .
•
•
Avant de procéder aux opérations de nettoyage, assurez-vous que les zones de cuisson sont éteintes et qu'aucun voyant
de chaleur résiduelle ("H") n'est allumé .
Important :
•
N'utilisez pas d'éponges abrasives ni de tampons à récurer car ils
peuvent endommager le verre .
•
Après chaque utilisation, laissez refroidir la table de cuisson et
nettoyez-la de façon à éliminer les résidus d'aliments incrustés et
les taches .
•
Le sucre et les aliments très sucrés peuvent abîmer la table de
cuisson et doivent être éliminés immédiatement .
•
Le sel, le sucre et le sable peuvent rayer la surface en verre .
•
Utilisez un chiffon doux, un essuie-tout, ou un nettoyant pour
cuisinière pour nettoyer la table de cuisson (suivez les consignes
du fabricant) .
•
Des déversements de liquide dans les zones de cuisson peuvent
provoquer le déplacement ou la vibration des casseroles .
•
Après le nettoyage de la table de cuisson, séchez-la soigneusement .
10
UTILISATION CONSEILLÈE
Indique l'expérience et les habitudes de cuisson
Idéal pour augmenter rapidement la température de cuisson jusqu'à
ébullition rapide (pour l'eau) ou pour chau er rapidement des liquides.
Idéal pour dorer, démarrer une cuisson, frire des produits surgelés,
porter à ébullition rapide.
Idéal pour faire sauter, maintenir à ébullition, cuire et griller.
Idéal pour faire sauter, maintenir à faible ébullition, cuire et griller,
et préchau er les récipients.
Idéal pour cuire à l'étuvée, maintenir à faible ébullition,
cuire et griller (longue durée).
Idéal pour les recettes exigeant une cuisson prolongée (riz, sauces, rôtis,
poisson) avec des liquides (par ex. eau, vin, bouillon, lait),
et pour préparer la sauce des pâtes.
Idéal pour les cuissons prolongées (volume inférieur à 1 l : riz, sauces,
rôtis, poisson) avec des liquides (par ex. eau, vin, bouillon, lait).
Idéal pour ramollir le beurre, faire fondre lentement du chocolat,
décongeler les aliments de petite taille.
Idéal pour garder au chaud de petites portions à peine cuisinées ou
des plats de service, et pour des risottos bien crémeux.
La table de cuisson est en veille ou éteinte (la présence de chaleur
-
résiduelle à la n de la cuisson est indiquée par un « H »).
Guide d'utilisation et d'entretien
Si le logo iXelium™ apparaît sur le verre, la table de cuisson a été traitée
avec la technologie iXelium™, une finition exclusive Whirlpool qui assure
des résultats de nettoyage parfaits, ainsi qu'un maintien de la surface de
la table de cuisson brillante, plus longtemps .
Pour nettoyer les tables de cuisson iXelium™, suivez les
recommandations suivantes :
•
Utilisez un chiffon doux (en microfibre de préférence), avec de l'eau
ou un détergent à utilisation quotidienne pour le verre .
•
Pour de meilleurs résultats, laisser un chiffon humide sur la table de
cuisson en verre pendant quelques minutes .
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