Blackstone Adventure Ready 1892 Manuel Du Propriétaire

page de 120

/ 120
Signets

Les langues disponibles

Liens rapides

Télécharger ce manuel

OWNER'S MANUAL

Model 1892

17" GRIDDLE

WITH SIDE BURNER, STOVE TOP AND FRYER

5003433

blackstoneproducts.com/support

Please reference

North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com

for the latest version of this manual, and to follow along with assembly videos.

Sommaire des Matières pour Blackstone Adventure Ready 1892

Page 1 OWNER’S MANUAL Model 1892 17" GRIDDLE WITH SIDE BURNER, STOVE TOP AND FRYER 5003433 blackstoneproducts.com/support Please reference for the latest version of this manual, and to follow along with assembly videos. North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
Page 2 Owner’s Manual | Model 1892 D A n G E r D A n G E r D A n G E r Never operate this appli- Do not store or use gaso- • This appliance is for outdoor ance unattended. line or other flammable use only, and is not to be liquids or vapors in the...
Page 3 For food more susceptible to heat. Sear without overcooking. • Fish (whole or in pieces) • Most seafood • Vegetables (steam with the Blackstone Basting Dome for best flavor) • Pancakes • Eggs HIGH HEAT: Cooks meals fast and in little time.
Page 4 Owner’s Manual | Model 1892 TABLE oF ConTEnTS It is the consumer’s responsibility to see that the unit is properly assem- bled, installed, and maintained. Failure to follow the instructions in this manual could result in bodily injury and/or property damage. CONTENTS 01.
Page 5 • Your Blackstone product’s Serial Number • Your Blackstone product’s Model Number Your Blackstone product’s Serial and Model numbers can be found on your griddle’s Origin Label. (The Origin Label is a large silver sticker found on the body of your appliance.)
Page 6 Owner’s Manual | For Your Safety Model 1892 WA r n I n G For YoUr SAFET Y nEvEr partially cook meat or poultry to finish cooking later. Cook food completely Before proceeding, make certain that you understand the FOR YOUR to destroy harmful bacteria.
Page 7 For Your Safety | Owner’s Manual Model 1892 D A n G E r Never place any items within Section 02 3-inches of the cooking surface while in use. This GAS APPLIANCE SAFET Y area can become very hot and potentially damage INSTALL ATION SAFE T Y SAFE T Y TIPS any accessory objects...
Page 8 Owner’s Manual | For Your Safety Model 1892 D A n G E r This appliance is not for Section 03 frying turkeys. DEEP FRYER SAFET Y WA r n I n G Griddle hood and range top • In the event of rain, snow, hail, •...
Page 9 THE DEEP FrYEr BE T T Y ’S RICOT TA DONUTS Recipe by Desiree ‘BlackstoneBetty’ Dukes S T E P 0 1 Using the Blackstone Fryer accessory, heat the vegetable oil to Serves 4 | 20 min. 365 degrees. Ingredients S T E P 0 2 In a large bowl mix together ricotta, egg, rum and lemon zest.
Page 10 Owner’s Manual | Assembly Guide Model 1892 ASSEMBLY GUIDE E XPLODED VIEW PARTS PARTS Knob bezels Round burner assembly Gas rail Round burner bracket Ignition needles Hood H Burner Griddle top...
Page 11 Assembly Guide | Owner’s Manual Model 1892 ILLUSTRATED PARTS LIST Body (1 piece) Griddle top Rubber feet Control Grease cup & Hood (1 piece) (4 pieces) knobs (2 pieces) (1 piece) Hood handle (1 piece) Side handles Regulator Hard cover Hard cover (2 pieces) (1 piece)
Page 12 Owner’s Manual | Assembly Guide Model 1892 WA r n I n G WA r n I n G The manufacturer has made The manufacturer has made every eﬀort to eliminate any every eﬀort to eliminate any sharp edges. However, you sharp edges.
Page 13 Assembly Guide | Owner’s Manual Model 1892 WA r n I n G This appliance will be hot during and after use. While cooking, place unit on S T E P 0 4 Use one (1) M6x12 screw to install the handle to the hardcover. heat-resistant and flame-re- Then, align the burner grate to the three holes on the griddle body and sistant surfaces to avoid...
Page 14 Owner’s Manual | Assembly Guide Model 1892 S T E P 0 7 Use two (2) M6x12 screws to install the handle to the front of the hood. S T E P 0 8 Place the griddle top and hood on the main body by aligning the 4 pins to the holes of the body.
Page 15 S T E P 12 Proceed to the Griddle Seasoning Instructions section of the Care & Maintenance chapter. Enjoy cooking outdoors on your Blackstone! NEED HELP? Register your Blackstone product at blackstoneproducts.com/register and visit us online at blackstoneproducts.com/support...
Page 16 Owner’s Manual | Fuel | 20 lb. Propane Tank Model 1892 WA r n I n G FUEL | 20 LB. Turn oﬀ LP supply at cylinder when appliance ProPAnE TAnK is not in use. Section 01 20 LB. LIQUID PROPANE CYLINDER LP (LIQUEFIED CANADIAN LIQUID PE TROLEUM GAS)
Page 17 Fuel | 20 lb. Propane Tank | Owner’s Manual Model 1892 D A n G E r • NEVER store a spare LP cylinder/bottle under or near the appliance or in an LP TANK E XCHANGE LP Tank valve must have: enclosed area.
Page 18 REMOVAL FOR If regulator fails in unit, it must be injury, or death. TRANSPORT OR replaced with a Blackstone approved If a leak is detected at any STORAGE model and must only be replaced by time, STOP and call the a professionally licensed, authorized fire department.
Page 19 (Please reference the Assembly Guide chapter.) vehicle or motor home. outdoors. Choose from a variety of time use, wash griddle with hot, griddle covers offered by Blackstone. Do not use the LP Tank until C A U T I o n soapy water.
Page 20 Owner’s Manual | Fuel | 20 lb. Propane Tank Model 1892 WA r n I n G If “growing” bubbles Section 03 appear during leak test, do not use or move the LP LEAK TEST INSTRUCTIONS bottle. Immediately contact an LP gas supplier or LEAK TEST SAFE T Y LEAK TEST: VALVES, fire department.
Page 21 • Salt (to taste) S T E P 0 7 Pre-heat the Blackstone griddle at medium heat for five minutes. Then, add vegetable oil to the surface and let it get to temperature for thirty seconds. Add your previously marinated steak to the Blackstone griddle.
Page 22 Owner’s Manual | Care & Maintenance Model 1892 WA r n I n G CArE & MAInTEnAnCE When not in use, turn unit controls and gas source OFF. Regularly clean your appliance between uses, especially after extended periods of storage. In order to extend the life and condition of unit, follow best practices detailed in this manual.
Page 23 Care & Maintenance | Owner’s Manual Model 1892 AF TER EACH USE STORAGE PLASTIC PARTS: Wash with warm • In order to extend and maintain soapy water and wipe dry. the life and condition of your appliance, we strongly PAINTED SURFACES: Wash recommend that the unit be with mild detergent or nonabra- covered when left outside for any...
Page 24 VIDEO TUTORIAL burner tube and out burner ports. How to Clean Your Burner Tube Check that air blows through each | Blackstone Griddle hole. (Wear eye protection) S T E P 0 4 Brush entire outer surface of burner to remove grime.
Page 25 Care & Maintenance | Owner’s Manual Model 1892 WA r n I n G A clogged burner tube can lead to a fire beneath the appliance. BURNER MAINTENANCE BURNER FL AME CHECK In most circumstances, burning Always check burner flame residue o after cooking will keep before use.
Page 26 Care & Maintenance Model 1892 Section 03 GRIDDLE SEASONING INSTRUCTIONS VIDEO TUTORIAL How to Season a New Blackstone For best results, we recommended seasoning the griddle before Griddle | Blackstone Griddle cooking on griddle top. S T E P 0 1 Make sure griddle top is wiped clean of debris.
Page 27 POSSIBLE CAUSES SOLUTION 01. Too much oil was used. First, turn your griddle on high and let it The Blackstone Seasoning and heat for 10-15 minutes. Cast Iron Conditioner is the best 02. You turned off the heat too soon.
Page 28 Owner’s Manual | Care & Maintenance Model 1892 D A n G E r Do noT place flammable Section 04 items on side shelves near the griddle. Aerosol CLEANING YOUR GRIDDLE TOP containers are particularly hazardous because they can overheat and result in an explosion, fire, severe CLEANING THE GRIDDLE COOKING SURFACE personal injury, or death.
Page 29 For first outdoors. Choose from a variety of time use, wash griddle with hot, griddle covers offered by Blackstone. C A U T I o n soapy water. When protecting griddle with soft...
Page 30 Owner’s Manual | Ignition | Piezo-Electric Model 1892 WA r n I n G IGnITIon | Do not lean over the appli- ance while lighting. PIEZo -ELECTrIC WA r n I n G PROPANE BURNER OPERATION If ignition does NOT occur in 5 seconds, turn For proper ignition and operation of the appliance follow the steps below.
Page 31 Troubleshooting | Owner’s Manual Model 1892 TroUBLESHooTInG Section 01 PIEZO-ELECTRIC IGNITION SYMPTOMS 01. Burner will not ignite with piezo ignition system If ignition does not occur in 5 seconds, turn the burner controls off, wait 5 minutes and repeat the lighting procedure. If this does not work, to determine the cause, please try to ignite your appli- ance with a match.
Page 32 If your burners have healthy flames. bug shields, clean any spider webs, soot, or debris off the bug shield. Clean any other obstructions out of air gates. TECHNICAL SUPPORT: Scan QR code for more videos or visit the Blackstone YouTube channel at youtube.com/blackstonegriddles...
Page 33 Troubleshooting | Owner’s Manual Model 1892 SYMPTOMS 01. Appliance will not achieve a high heat or heats unevenly. 02. Burner flames start strong, then immediately drop to low even when burner is set to high position. 03. Flame height drops when a second burner is lit. 04.
Page 34 Q: Can I cut directly on the griddle top? HERE TO HELP YOU! A: Yes, you can. Cutting on the griddle top will not harm it. Register your Blackstone product at blackstoneproducts.com/ Q. What if my griddle starts to rust? register A.
Page 35 Warranty | Owner’s Manual Model 1892 norTH ATLAnTIC IMPorTS LLC 1-YEAr WArrAnT Y North Atlantic Imports, the manufacturer, will warranty for one year from purchase all parts, workmanship, and finishes. It will be the manufacturer’s option as to whether to repair or replace any of the above items. All warran- ties are limited to the original purchaser only.
Page 36 Heat a small pot directly on the Blackstone surface or on the • 1 lb ham (tavern, black forest, or Blackstone side burner using low heat. Add the butter to slowly melt then your favorite) whisk in the flour. Continue whisking until golden brown and fragrant and •...
Page 37 recipes | Owner’s Manual Model 1892 rECIPES For BrEAKFAST STRAWBERRIES AND CREAM PANCAKES Recipe by Danielle Zechmann S T E P 0 1 In a mixing bowl, combine all dry ingredients. Serves 6 | 45 min. Pancake Ingredients S T E P 0 2 In a separate bowl, mix egg yolk, milk, ricotta, butter, vanilla.
Page 38 Owner’s Manual | recipes Model 1892 rECIPES For LUnCH & DInnEr REUBEN SANDWICH S T E P 0 1 Preheat griddle to medium heat. Serves 4 | 7 min. Ingredients S T E P 0 2 Butter one side of all bread slices. Place four of the bread slices on the griddle top, butter side down.
Page 39 Make four 2 oz loosely packed meatballs with the ground beef and place on the hot griddle. Add a pinch of salt over each and using your • 1/2 lb of 80/20 ground beef Blackstone Burger Press, smash them very thin. • 1 Vidalia (or sweet) onion (sliced paper thin) S T E P 0 3 Add 2-3 ounces of thinly sliced onion over each patty.
Page 40 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
Page 41 MANUEL D’UTILISATION Modèle 1892 PLAQUE DE 17 PO AVEC BRÛLEUR L ATÉRAL , CUISINIÈRE E T FRITEUSE 5003433 blackstoneproducts.com/support Veuillez consulter pour obtenir la dernière version de ce manuel et suivre les vidéos d’assemblage. North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
Page 42 Manuel d’utilisation | Modèle 1892 D A n G E r D A n G E r D A n G E r N’utilisez jamais cet appareil Ne pas stocker ni utiliser • Cet appareil est destiné à un sans surveillance. d’essence ou d’autres usage extérieur uniquement liquides ou vapeurs inflam-...
Page 43 Pour les aliments plus sensibles à la chaleur. Saisir sans trop cuire. • Poisson (entier ou en morceaux) • La plupart des fruits de mer • Légumes (à la vapeur avec le Blackstone Basting Dome pour une meil- leure saveur) • Crêpes •...
Page 44 Manuel d’utilisation | Modèle 1892 TABLE DES MATIÈrES Il incombe au consommateur de s’assurer que l’unité est correctement assemblée, installée et entretenue. Si vous ne suivez pas les instruc-tions de ce manuel, vous risquez des blessures corporelles et/ou des dégâts matériels.
Page 45 • Numéro de série de votre produit Blackstone • Numéro de modèle de votre produit Blackstone Les numéros de série et de modèle de votre produit Blackstone se trouvent sur l’étiquette d’origine de votre plaque chauffante. (L’étiquette d’origine est un grand autocollant argenté...
Page 46 Manuel d’utilisation | Pour votre sécurité Modèle 1892 AT T E n T I o n PoUr voTrE SÉCUrITÉ NE JAMAIS cuire partielle- ment la viande ou la volaille pour terminer la cuisson plus Avant de poursuivre, assurez-vous de bien comprendre la tard.
Page 47 Pour votre sécurité | Manuel d’utilisation Modèle 1892 D A n G E r Ne placez jamais d’articles Section 02 à moins de 3 pouces de la surface de cuisson pendant SÉCURITÉ DE APPAREIL À GAZ l’utilisation. Cette zone peut devenir très chaude et potentiellement endom- mager les objets accessoires PRÉCAUTIONS DE...
Page 48 Manuel d’utilisation | Pour votre sécurité Modèle 1892 D A n G E r Cet appareil n’est pas conçu pour faire frire des dindes. Section 03 SÉCURITÉ POUR LA FRITEUSE AT T E n T I o n La hotte de la plaque de •...
Page 49 TES PoUr LA FrITEUSE BEIGNES À L A RICOT TA DE BE T T Y Recette de Desiree «BlackstoneBetty» Dukes ÉTAPE 01 À l’aide de l’accessoire Blackstone Fryer , chauffez l’huile végétale Pour 4 | 20 minutes à 365 degrés. Ingrédients ÉTAPE 02...
Page 50 Manuel d’utilisation | Guide de montage Modèle 1892 GUIDE DE MonTAGE VUE ÉCL ATÉE PIèCES QTÉ PIèCES QTÉ Cadres de bouton Assemblage du brûleur rond Rail à gaz Support de brûleur rond Aiguilles d'allumage Capuche Brûleur H Plaque chauffante...
Page 51 Guide de montage | Manuel d’utilisation Modèle 1892 LISTE DES PIÈCES ILLUSTRÉES Corps (1 pièce) Plaque Pieds en Boutons de Gobelet à chauffante et capot caoutchouc commande graisse (1 pièce) (1 pièce) (4 pièces) (2 pièces) Poignée de capot (1 pièce) Poignées Régulateur Couverture...
Page 52 Manuel d’utilisation | Guide de montage Modèle 1892 AT T E n T I o n AT T E n T I o n Le fabricant a tout mis Le fabricant a tout mis en œuvre pour éliminer en œuvre pour éliminer les bords tranchants.
Page 53 Guide de montage | Manuel d’utilisation Modèle 1892 AT T E n T I o n Cet appareil sera chaud pendant et après son utilisation. Pendant la ÉTAPE 04 Utilisez une (1) vis M6x12 pour installer la poignée sur la couver- cuisson, placez l’ap- ture rigide.
Page 54 Manuel d’utilisation | Guide de montage Modèle 1892 ÉTAPE 07 Utilisez deux (2) vis M6x12 pour installer la poignée à l’avant de la hotte. ÉTAPE 08 Placez le dessus et le capot de la plaque chauffante sur le corps principal en alignant les 4 broches sur les trous du corps.
Page 55 à prévenir la rouille. ÉTAPE 12 Passez à la section Instructions d’assaisonnement plaque chauffante du chapitre Entretien et maintenance Profitez de la cuisine en plein air sur votre Blackstone! BESOIN D’AIDE? Enregistrez votre produit Blackstone sur blackstoneproducts.com/register et visitez-nous en ligne sur blackstoneproducts.com/support...
Page 56 Manuel d’utilisation | Carburant | réservoir de propane de 9,1 kg (20 lb) Modèle 1892 AT T E n T I o n CArBUrAnT | Coupez l’alimentation en gaz propane à la rÉSErvoIr DE ProPAnE bouteille lorsque l’appareil n’est pas utilisé. DE 9,1 KG (20 LB) Section 01 RÉSERVOIR DE PROPANE LIQUID DE...
Page 57 Carburant | réservoir de propane de 9,1 kg (20 lb) | Manuel d’utilisation Modèle 1892 D A n G E r • Ne rangez JAMAIS une bouteille de GPL de rechange sous ou près de La vanne du réservoir de GPL Pour retirer le gaz du réservoir de GPL, l’appareil ou dans un lieu doit avoir:...
Page 58 Si, à tout moment, une fuite celui-ci doit être remplacé par un OU LE STOCKAGE est détectée, ARRÊTEZ ce modèle approuvé par Blackstone, et le que vous faites et appelez le remplacement doit être effectué par ÉTAPE 01 service d’incendie. Si vous ne un professionnel agréé.
Page 59 SURFACE DE CUISSON SUR LA AT T E n T I o n PLAQUE: Les plaques Blackstone sont L’ajout d’une grande quantité Testez les fuites des réservoirs de PL neufs et échangés AvAnT de les Stockez la plaque de cuisson dans un N’essayez jamais de fixer...
Page 60 Manuel d’utilisation | Carburant | réservoir de propane de 9,1 kg (20 lb) Modèle 1892 AT T E n T I o n Si des bulles apparais- Section 03 sent, n’utilisez pas et ne déplacez pas le réservoir INSTRUCTIONS D’ESSAI D’ÉTANCHÉITÉ de GPL Contactez immédi- atement un fournisseur de gaz propane ou un...
Page 61 Lorsque la viande est prête, égouttez la bière et placez la viande sur une assiette ÉTAPE 07 Préchauffer la plaque chauffante Blackstone à feu moyen pendant cinq minutes. Ensuite, ajoutez de l’huile végétale à la surface et laissez-la chauffer pendant trente secondes. Ajoutez votre steak préalablement mariné à la plaque chauffante Blackstone.
Page 62 Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance Modèle 1892 AT T E n T I o n EnTrETIEn ET Lorsqu’il n’est pas utilisé, placez les molettes de MAInTEnAnCE l’appareil en position OFF et fermez l’approvi- sionnement en gaz. Nettoyez régulièrement votre appareil entre les utilisations, en particulier après de longues périodes de stockage.
Page 63 Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation Modèle 1892 M I S E E n G A r D E Ne pas utiliser de Citrisol, de nettoyants abrasifs, de dégraissants ou de nettoy- APRÈS CHAQUE STOCKAGE ants concentrés pour UTILISATION plaques de cuisson sur les •...
Page 64 à sortir par les orifices du brûleur. Vérifiez que l’air passe à travers How to Clean Your Burner Tube chaque trou (portez des lunettes | Blackstone Griddle de protection). ÉTAPE 04 Brossez toute la surface extérieure du brûleur pour enlever la saleté.
Page 65 Entretien et maintenance | Manuel d’utilisation Modèle 1892 AT T E n T I o n Un tube de brûleur bouché peut provoquer un incendie sous l’appareil. ENTRE TIEN DU BRÛLEUR VÉRIFICATION DE L A FL AMME DU BRÛLEUR Dans la plupart des cas, brûler les résidus après la cuisson gardera le Vérifiez toujours la flamme du brûleur brûleur propre.
Page 66 Modèle 1892 Section 03 INSTRUCTIONS D’ASSAISONNEMENT DIDACTICIEL VIDÉO PLAQUE CHAUFFANTE How to Season a New Blackstone Griddle | Blackstone Griddle Pour de meilleurs résultats, nous avons recommandé d’apprêter la plaque de cuisson avant de commencer à s’en servir. ÉTAPE 01...
Page 67 SYMPTÔMES QUELLE HUILE EST 01. Après l’assaisonnement, il y a un résidu brunâtre sur la surface de la plaque PRÉFÉRABLE D’UTILISER? chauffante. Le conditionneur Blackstone CAUSES POSSIBLES SOLUTION Seasoning and Cast Iron 01. Trop d’huile a été utilisée. Tout d’abord, allumez votre plaque chauf-...
Page 68 Manuel d’utilisation | Entretien et maintenance Modèle 1892 D A n G E r Ne placez pas d’objets Section 04 inflammables sur les étagères latérales près de la NETTOYER LE DESSUS DE VOTRE plaque de cuisson. Les aéro- PLAQUE CHAUFFANTE sols sont particulièrement dangereux, car ils peuvent surchauﬀer et provoquer...
Page 69 CHAUDE. Cela peut provo- PL AQUE CHAUFFANTE quer une déformation. SURFACE DE CUISSON SUR LA PLAQUE: Les plaques Blackstone sont L’ajout d’une grande quantité Stockez la plaque de cuisson dans un pré-traitées avec de l’huile de cuisson d’aliments froids ou congelés endroit frais et sec.
Page 70 Manuel d’utilisation | Allumage | Piézo-électrique Modèle 1892 AT T E n T I o n ALLUMAGE | Ne vous penchez pas au-dessus de la plaque de PIÉZo -ÉLECTrIQUE cuisson pendant l’allumage. AT T E n T I o n FONCTIONNEMENT DU BRÛLEUR AU PROPANE Si l’allumage ne se produit PAS dans les 5 secondes,...
Page 71 Dépannage | Manuel d’utilisation Modèle 1892 DÉPAnnAGE Section 01 ALLUMAGE PIÉZO-ÉLECTRIQUE SYMPTÔMES 01. Le brûleur ne s’allume pas avec le système d’allumage piézoélectrique Si l’allumage ne se produit pas dans les 5 secondes, éteignez les commandes du brûleur, attendez 5 minutes et répétez la procédure d’allumage. Si cela ne fonctionne pas, pour en déterminer la cause, veuillez essayer d’al- lumer votre appareil avec une allumette.
Page 72 Nettoyez tout autre obstacle des grilles d’aération. ASSISTANCE TECHNIQUE: Numérisez le code QR pour plus de vidéos ou visitez la chaîne YouTube de Blackstone à l’adresse youtube.com/blackstonegriddles...
Page 73 Dépannage | Manuel d’utilisation Modèle 1892 SYMPTÔMES 01. L’appareil n’atteindra pas une chaleur élevée ou chauffe de manière inégale. 02. Les flammes du brûleur démarrent fortement, puis tombent immédiatement à bas même lorsque le brûleur est réglé en position haute. 03.
Page 74 Q : Quel type de pile l’allumeur nécessite-t-il? Enregistrez votre produit R. Si de la rouille apparaît sur la surface de la plaque de cuisson, frottez-la avec Blackstone sur une laine d’acier ou un papier sablé à grain réduit, puis apprêtez de nouveau la blackstoneproducts.com/register surface.
Page 75 Garantie | Manuel d’utilisation Modèle 1892 GArAnTIE D’Un An DE norTH ATLAnTIC IMPorTS LLC North Atlantic Imports, le fabricant, garantira toutes les pièces, la fabrication et les finitions pendant un an. Le fabricant aura le choix de réparer ou de remplacer l’un des éléments ci-dessus.
Page 76 Chauffez une petite casserole directement sur la surface • 1/4 lb de bébé fromage suisse Blackstone ou sur le brûleur latéral Blackstone à feu doux. Ajouter le beurre pour faire fondre lentement puis incorporer la farine en fouettant. Continuez à...
Page 77 recettes | Manuel d’utilisation Modèle 1892 rECET TES PoUr LE PETIT DÉJEUnEr CRÊPES AUX FRAISES E T À L A CRÈME Recette de Danielle Zechmann ÉTAPE 01 Dans un bol à mélanger, mélanger tous les ingrédients secs. Pour 6 | 45 minutes Ingrédients pour crêpes ÉTAPE 02...
Page 78 Manuel d’utilisation | recettes Modèle 1892 rECETTES PoUr LE DÉJEUnEr ET LE DÎnEr SANDWICH REUBEN ÉTAPE 01 Préchauffer la plaque chauffante à feu moyen. Pour 4 | 7 minutes Ingrédients ÉTAPE 02 Beurrer un côté de toutes les tranches de pain. Placez quatre •...
Page 79 • 1/2 livre de boeuf haché 80/20 le bœuf haché et placer sur la plaque chauffante chaude. Ajoutez une pincée de sel sur chacun et à l’aide de votre Blackstone Burger Press , écrasez-les • 1 oignon Vidalia (ou doux) très finement.
Page 80 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
Page 81 MANUAL DEL PROPIETARIO Modelo 1892 PLANCHA DE 17" CON QUEMADOR L ATERAL , ESTUFA Y FREIDORA 5003433 blackstoneproducts.com/support Consulte para obtener la última versión de este manual y seguir los videos de montaje. North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...
Page 82 Manual del propietario | Modelo 1892 P E L I G r o P E L I G r o P E L I G r o Nunca opere este aparato No almacene ni use gaso- • Este electrodoméstico es sin supervisión.
Page 83 Para alimentos más susceptibles al calor. Dorar sin cocinar demasiado. • Pescado (entero o en trozos) • La mayoría de los mariscos • Verduras (cocine al vapor con la Blackstone Basting Dome para obtener el mejor sabor) • Panqueques • Huevos CALOR ALTO: Cocina las comidas rápido y en poco tiempo.
Page 84 Manual del propietario | Modelo 1892 TABLA DE ConTEnIDo Es responsabilidad del consumidor asegurarse de que la unidad esté correctamente ensamblada, instalada y mantenida. El incumplimiento de las instrucciones de este manual puede provocar lesiones corpo-rales y / o daños a la propiedad. CONTENIDO 01.
Page 85 • El número de serie de su producto Blackstone • El número de modelo de su producto Blackstone Los números de serie y modelo de su producto Blackstone se pueden encontrar en la etiqueta de origen de su plancha. (La etiqueta de origen es una pegatina plateada grande que se encuentra en el cuerpo de su electrodoméstico).
Page 86 Manual del propietario | Por su seguridad Modelo 1892 A D v E r T E n C I A Por SU SEGUrIDAD NUNCA ase parcial- mente la carne o las aves y termine de cocinarlas Antes de continuar, asegúrese de comprender la sección más tarde.
Page 87 Por su seguridad | Manual del propietario Modelo 1892 P E L I G r o Nunca coloque ningún Sección 02 artículo a menos de 3 pulgadas de la superficie SEGURIDAD DEL APARATO DE GAS de cocción mientras esté en uso. Esta área puede calentarse mucho y dañar PRECAUCIONES DE CONSE JOS DE...
Page 88 Manual del propietario | Por su seguridad Modelo 1892 P E L I G r o Este aparato no es para freír pavos. Sección 03 SEGURIDAD PARA LA FREIDORA A D v E r T E n C I A PROFUNDA La tapa de la plancha y la cubierta dura superior de la...
Page 89 PArA FrEIDorA DONUTS DE RICOT TA DE BE T T Y Receta de Desiree ‘BlackstoneBetty’ Dukes PASo 01 Con el accesorio Blackstone Fryer , caliente el aceite vegetal a Para 4 | 20 minutos 365 grados. Ingredientes PASo 02 En un tazón grande, mezcle la ricota, el huevo, el ron y la...
Page 90 Manual del propietario | Guía de montaje Modelo 1892 GUÍA DE MonTAJE VISTA EN DESPIECE ORDENADO PIEZAS PIEZAS Biseles de perilla Conjunto de quemador redondo Riel de gas Soporte de quemador Agujas de encendido redondo H quemador Capucha Plancha...
Page 91 Guía de montaje | Manual del propietario Modelo 1892 LISTA DE PIE Z AS ILUSTRADA Cuerpo (1 pieza) Plancha Pies de goma Perillas de Vaso de grasa superior y capucha (4 piezas) control (2 piezas) (1 pieza) (1 pieza) Asa de capota (1 pieza) Asas late- Regulador Tapa dura...
Page 92 Manual del propietario | Guía de montaje Modelo 1892 A D v E r T E n C I A A D v E r T E n C I A El fabricante ha hecho todo El fabricante ha hecho todo lo posible para eliminar lo posible para eliminar los bordes afilados.
Page 93 Guía de montaje | Manual del propietario Modelo 1892 A D v E r T E n C I A Este aparato estará cali- ente durante y después de su uso. Mientras cocina, PASo 04 Utilice un (1) tornillo M6x12 para instalar el asa en la tapa dura. coloque la unidad sobre Luego, alinee la rejilla del quemador con los tres orificios del cuerpo de la superficies resistentes al...
Page 94 Manual del propietario | Guía de montaje Modelo 1892 PASo 07 Utilice dos (2) tornillos M6x12 para instalar la manija en la parte delantera del capó. PASo 08 Coloque la parte supe- rior y el capó de la plancha sobre el cuerpo principal alineando los 4 pines con los orificios del cuerpo.
Page 95 “tienda” ayuda a prevenir la oxidación. PASo 12 vaya a la sección de Instrucciones de curación de la plancha del capítulo Cuidado y mantenimiento. ¡Disfruta cocinando al aire libre en tu Blackstone! ¿NECESITA AYUDA? Registre su producto Blackstone en blackstoneproducts.com/register y visítenos en línea en...
Page 96 Manual del propietario | Combustible | Cilindro de propano de 20 lb Modelo 1892 A D v E r T E n C I A CoMBUSTIBLE | Cierre el suministro de gas LP en el cilindro cuando CILInDro DE ProPAno el electrodoméstico no esté...
Page 97 Combustible | Cilindro de propano de 20 lb | Manual del propietario Modelo 1892 P E L I G r o • NUNCA almacene un cilindro/botella de LP de repuesto debajo o cerca La válvula del tanque de LP Para retirar el gas del tanque de LP, del aparato o en un área debe tener: comuníquese con un distribuidor de...
Page 98 Si el regulador falla en la unidad, ALMACENAMIENTOE Si se detecta una fuga debe reemplazarse con un modelo en cualquier momento, aprobado por Blackstone y solo debe PASo 01 DETÉNGASE y llame al Apague todas las perillas ser reemplazado por un distribuidor departamento de bomberos.
Page 99 ¡no use este regulador! lador en línea recta con la válvula del tanque de gas LP para no dañar la conexión. ¿NECESITA AYUDA? Sostenga el Registre su producto Blackstone en blackstoneproducts.com/register acoplamiento como se y visítenos en línea en muestra blackstoneproducts.com/support...
Page 100 Manual del propietario | Combustible | Cilindro de propano de 20 lb Modelo 1892 A D v E r T E n C I A Si aparecen burbujas “en crecimiento”, no utilice ni Sección 03 mueva el tanque de gas INSTRUCCIONES DE PRUEBA DE LP.
Page 101 • Sal (al gusto) PASo 07 Precalienta la plancha Blackstone a fuego medio durante cinco minutos. Luego, agregue aceite vegetal a la superficie y deje que alcance la temperatura durante treinta segundos. Agregue su bistec previamente marinado a la plancha Blackstone.
Page 102 Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento Modelo 1892 A D v E r T E n C I A CUIDADo Y Cuando no esté en uso, apague los controles de la MAnTEnIMIEnTo unidad y la fuente de gas. A D v E r T E n C I A Limpie regularmente su electrodoméstico entre usos, especialmente después de largos períodos de almacenamiento.
Page 103 Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario Modelo 1892 P r E C A U C I ó n No use Citrisol, limpiadores abrasivos, desengrasantes o limpiadores concentrados DESPUÉS DE CADA USO ALMACENAMIENTO para planchas en piezas de plástico. Se pueden PARTES PLÁSTICAS: Lave con agua •...
Page 104 How to Clean Your Burner Tube del quemador. Compruebe que el aire | Blackstone Griddle sopla a través de cada agujero. (Use protección para los ojos) PASo 04...
Page 105 Cuidado y mantenimiento | Manual del propietario Modelo 1892 A D v E r T E n C I A Un tubo de quemador obstruido puede provocar un incendio debajo del aparato. MANTENIMIENTO DE CONTROL DE LL AMA DEL QUEMADORES QUEMADOR En la mayoría de las veces, quemar Siempre revise la llama del...
Page 106 Sección 03 INSTRUCCIONES DE CURACIÓN DE VIDEO TUTORIAL LA PLANCHA How to Season a New Blackstone Griddle | Blackstone Griddle Para obtener los mejores resultados, recomendamos curar la plancha antes de cocinar en la parte superior de la plancha. PASo 01 Asegúrese de que...
Page 107 POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN USAR? 01. Se utilizó demasiado aceite. Primero, encienda la plancha a fuego alto El acondicionador Blackstone y déjela calentar durante 10-15 minutos. 02. Apagaste la calefacción Seasoning and Cast Iron Luego, raspe la mayor cantidad de demasiado pronto.
Page 108 Manual del propietario | Cuidado y mantenimiento Modelo 1892 P E L I G r o No coloque artículos inflam- ables en estantes laterales Sección 04 cerca de la plancha. Los LIMPIEZA DE LA PARTE SUPERIOR SU contenedores de aerosol PLANCHA son particularmente peligrosos porque pueden...
Page 109 PLAnCHA. Esto destruirá el el agua se deslice. La formación de la curado de la plancha. “tienda” ayuda a prevenir la oxidación. ¿NECESITA AYUDA? Registre su producto Blackstone en blackstoneproducts.com/register y visítenos en línea en blackstoneproducts.com/support si tiene preguntas sobre piezas faltantes,...
Page 110 Manual del propietario | Encendido | Piezoelëctrico Modelo 1892 A D v E r T E n C I A EnCEnDIDo | No se incline sobre la plancha mien- PIEZoELËCTrICo tras se enciende. A D v E r T E n C I A FUNCIONAMIENTO DEL QUEMADOR DE PROPANO Si la ignición NO Para un encendido y funcionamiento adecuados del aparato, siga los pasos a...
Page 111 Solución de problemas | Manual del propietario Modelo 1892 SoLUCIón DE ProBLEMAS Sección 01 ENCENDIDO PIEZOELËCTRICO SÍNTOMAS 01. El quemador no se encenderá con el sistema de encendido piezoeléctrico. Si el encendido no ocurre en 5 segundos, apague los controles del quemador, espere 5 minutos y repita el procedimiento de encendido.
Page 112 Limpie cualquier otra obstrucción de las compuertas de aire. SOPORTE TÉCNICO: Escanee el código QR para ver más videos o visite el canal de Blackstone en YouTube en youtube.com/blackstonegriddles...
Page 113 Solución de problemas | Manual del propietario Modelo 1892 SÍNTOMAS 01. El aparato no alcanzará una temperatura alta o se calienta de manera desigual. 02. Las llamas del quemador comienzan con fuerza, luego caen inmediatamente a bajo incluso cuando el quemador está en posición alta. 03.
Page 114 AYUDARLO! youtube.com/watch?v=thPE2IgnSiI Registre su producto Blackstone en Tenga cuidado de siempre secar completamente su plancha antes de guardarla blackstoneproducts.com/register y manténgala alejada de la lluvia y los rociadores. También es importante y visítenos en línea en...
Page 115 Garantía | Manual del propietario Modelo 1892 norTH ATLAnTIC IMPorTS LLC GArAnTÍA DE 1 AÑo North Atlantic Imports, el fabricante, garantizará por un año a partir de la compra a todas las piezas, mano de obra y acabados. Será la opción del fabricante en cuanto a si reparar o reemplazar cualquiera de los elementos anteriores.
Page 116 A fuego lento a medio-bajo, esparza la mantequilla sobre la super- • 6 huevos ficie de Blackstone y agrega los sándwiches para tostar hasta que estén dorados por ambos lados. Bajo y lento es clave para que los quesos en el interior se cali- Salsa bechamel enten y se derritan.
Page 117 recetas | Manual del propietario Modelo 1892 rECETAS PArA DESAYUno PANQUEQUES DE FRESAS Y CREMA Receta de Danielle Zechmann PASo 01 En un tazón, combine todos los ingredientes secos. Para 6 | 45 minutos Ingredientes para panqueques PASo 02 En un recipiente aparte, mezcle la yema de huevo, la leche, la ricota, la mantequilla y la vainilla.
Page 118 Manual del propietario | recetas Modelo 1892 rECETAS PArA ALMUErZo Y CEnA SÁNDWICH REUBEN PASo 01 Precalienta la plancha a fuego medio. Para 4 | 7 minutos Ingredientes PASo 02 Unte con mantequilla un lado de todas las rebanadas de pan. Coloque cuatro de las rebanadas de pan en la plancha, con la mantequilla hacia •...
Page 119 Agregue una pizca de sal sobre cada uno y, usando • 1/2 libra de 80/20 carne molida su Blackstone Burger Press , rómpalos muy finos. • 1 cebolla Vidalia (o dulce) (en rodajas finas como papel)
Page 120 North Atlantic Imports LLC | 1073 West 1700 North Logan, UT 84321 | Blackstoneproducts.com...