Nordcap ISOLA 4 M BAIN-MARIE Mode D'emploi page 8

Bedienungshandbuch:
1. Verpackungsöffnung.
2. Öffnung der schutzkuppel
3. Reinigung der innenwanne
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4. Reinigung der kuppel und der aussenflächen
5. Stützende abstandshalter der schalen und gebäckablagen
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6. Tellerträger
7. Füllung und entleerung der wanne
8. Verbindung mit dem stromnetz
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9. Einstellung
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SICHERHEITSHINWEISE
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Wichtig! Aus Sicherheitsgründen muß man die Betriebsanleitung ständig am Einsatzort der
Vitrine griffbereit aufbewahren.
1. Arbeiten mit der Maschine dürfen nur von zuverlässigen Erwachsenen durchgeführt werden. Kinder
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dürfen keinesfalls die Vitrine berühren, in der Nähe der Vitrine spielen oder an den Regelschaltern
spielen. . Es dürfen aus Sicherheitsgründen keine Modifikationen an der Vitrine vorgenommen werden. 2
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3 . Arbeiten an elektrischen Teilen für die Montage der Vitrine dürfen nur von einer Elektrofachkraft oder
unter Aufsicht von Fachleuten durchgeführt werden. . Die Vitrine niemals selbstständig reparieren. Die
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durch unqualifiziertes Personal durchgeführten Reparaturen können Schäden und Funktionsstörungen
verursachen. . Der technische Kundendienst dieser Vitrine darf nur von einem Vertragshändler -
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Kundendienstservicestelle durchgeführt werden. Nur Originalersatzteile verwenden! . Das Gerät ist nur
für Lebensmittel geeignet! . Eine Haftung und Gewährleistung ist bei Nichtbeachtung dieser
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Unfallverhütungshinweise ausgeschlossen. Änderungen und Verbesserungen ohne vorherige
Benachrictigung vorbehalten.
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Unsere Produkte eignen sich für Innenräume nicht im Aussenbereich von Räumen/Geschäften
anbringen.
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1. VERPACKUNGSÖFFNUNG
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KARTONVERPACKUNG 1a.
HOLZKISTENVERPACKUNG 1b
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Gabelstaplers zwischen Gerät und Palette oder Kiste schieben. . Gerät anheben.
entfernen. . Gerät auf eine ebene Abstellfläche setzen. 5
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der Verpackung befindet, bevor Sie sie fortwerfen. . Trennen Sie die Verpackung nach Materialien, um
die Entsorgung zu erleichtern. . Es ist möglich, die Räder des Geräts mit der Bremse zu blockieren
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(siehe Abb. 1).
2. ÖFFNUNG DER SCHUTZKUPPEL
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1. Verbinden Sie den Stecker mit dem Stromnetz, wie im Kapitel 8 beschrieben. . Drücken Sie den
Schalter des elektrischen Hebewerks
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3. NB: Versichern Sie sich, dass die beheizten Ablagen und die Aufheizlampen seit mindestens 10
Minuten ausgeschaltet sind, bevor Sie die Kuppel absenken (siehe Abb. 2).
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3. REINIGUNG DER INNENWANNE
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1. Entfernen Sie die Schutzfolie vom rostfreien Stahl. . Säubern Sie die Wanne mit einem weichen
Schwamm und neutralen Reinigungsmitteln. . Entfernen Sie etwaige Verstopfungen vor dem Loch des
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Schwimmers
befindet, um das Restwasser zu beseitigen (siehe Abb. 3).
4. REINIGUNG DER KUPPEL UND DER AUSSENFLÄCHEN
1. Vermeiden Sie unbedingt die Verwendung von Alkohol oder dessen Derivate enthaltender
Reinigungsmittel, die die Kuppel unwiederbringlich beschädigen würden, indem sie ihr die Transparenz
nehmen. . Benutzen Sie nur einen weichen, befeuchteten Schwamm. . Holzflächen mit im Handel 2
erhältlichem Spezialreiniger reinigen. Es handelt sich um lösungsmittelfreie Wasseremulsionen. . Mit
einem sauberen Tuch abtrocknen.
5. STÜTZENDE ABSTANDSHALTER DER SCHALEN
1. Entfernen Sie die Schutzfolie von den Abstandshaltern.
vorgesehenen Schlitzen am Wannenrand anbringen. . Die kürzeren Abstandhalter in den dafür
vorgesehenen Schlitzen auf den längeren Abstandshaltern anbringen. Je nach Schalenform und Position
sind verschiedene Zusammensetzungen verfügbar. . Befestigen Sie die Schalen nach Belieben auf den
dafür vorgesehenen Abstandshaltern. . Für die Konditoreimodelle nur die Montage der Gebäckablage
aus rostfreiem Stahl ausführen, indem Sie sie auf den Rändern auflegen (die Schalen und die
Gebäckablagen aus rostfreiem Stahl werden auf Anfrage geliefert) (siehe Abb. 4).
6. TELLERTRÄGER
Befestigen Sie die Aufsetzwinkel am äußeren Möbel, indem Sie die mitgelieferten Schrauben in die dafür
vorgesehenen Löcher einschrauben (siehe Abb. 5).
Bedienungshandbuch
(S. 46)
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Das Band durchschneiden und den Karton nach oben herausziehen.
. Vorsichtig die Nägel aus den Holzbrettern ziehen. . Die Gabeln des
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(A)
(A) und des Abflusses (B) 4
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10. Betriebskontrolle.
11. Reinigung der wasserbadwanne.
Wartungshandbuch (S. 46):
1. Austausch der lampen
2. Austausch des hubmotors der kuppel
3. Elektroschema, kühlanlageschema
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6. Achten Sie darauf, dass sich nichts mehr in
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in der Stellung II bis zur völligen Öffnung am Endanschlag
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. Öffnen Sie den Hahn, der sich im hinteren Teil der Maschine
2. Die längeren Abstandhalter in den dafür
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4. Palette oder Kiste
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