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FOURS OPALE V850
Notice originale N°20050180-12
1 INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LA SECURITE
L'appareil est à usage professionnel et doit être utilisé par du personnel qualifié.
Le four est destiné uniquement à la cuisson de pain de pâtisseries et de viennoiserie. Ne
pas utiliser l'appareil pour d'autre usage.
Ne pas introduire de produits inflammables ou explosifs dans le four (par exemple: ne pas
nettoyer le four avec de produits inflammables; ne pas introduire des filets ou des plaques
de cuisson comportant encore un produit de nettoyage inflammable...)
L'appareil doit être installé conformément aux réglementations et normes en vigueur.
L'alimentation en eau, en électricité ainsi que les cheminées et leurs raccordements,
doivent être réalisés et entretenus par des professionnels qualifiés conformément aux
réglementations et normes en vigueur (voir chapitre installation). Ces travaux sont à la
charge du client.
La poussière de farine est la cause principale d'allergies respiratoires. Veillez à réduire la
quantité de poussières de farine dans l'air notamment lors du nettoyage du four. (Voir
chapitre nettoyage)
Le local d'installation du four doit comporter des entrées d'air neuf et des évacuations de
l'air viciée correctement dimensionnées (à la charge du client).
4
26800 Portes Les Valence – France
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