Falcon Professional Deluxe 90 Mixte Mode D'emploi & Instructions D'installation page 3

Table des Matières
1. Avant de Commencer...
Sécurité Personnelle
Si vous Sentez une Odeur de Gaz
Odeur de Neuf
Ventilation
Conseils Relatifs à la Four
Conseils Relatifs à l'Utilisation de la Table de
Cuisson
Gril/Gril Coulissant « Glide-out »
Le ventilateur de refroidissement
Entretien de la Cuisinière
Nettoyage
2. Vue d'Ensemble de la Cuisinière 5
Brûleurs de Table de Cuisson
Brûleur de Wok
Support Spécial de Wok
Plaque à Griller
Gril Coulissant « Glide-out »
Fours
Fonctionnement du Four
Eclairage du Four Principal
3. Horloge
4. Conseils pour la Cuisson
Conseils pour la Cuisson avec Minuterie
Conseils Généraux pour la Cuisson au Four 16
5 Cuisson de la Table
6. Nettoyage de la Cuisinière
Plaque à Griller
Gril Coulissant
Fours
Four Haut
Tableau Nettoyage
Professional Deluxe 90 Mixte
1 7. Dépannage
1
8. Installation
1
A l'Intention de l'Installateur
2
Mesures et Règlements de Sécurité
2
Ventilation
3
Emplacement de la Cuisinière
Modification
4
Positionnement de la Cuisinière
4
Déplacement de la Cuisinière
4
Exécution du Mouvement
4
Fixation de l'Équerre ou Chaîne de
4
Stabilisation
Repositionnement de la Cuisinière Après
Raccordement
5
Modification en Vue de L'utilisation d'un
6
Autre Gaz
7
Mise à Niveau
7
Raccordement de l'Alimentation en Gaz
8
Raccordement Electrique
9
Vérifications Finales
11
Montage Final
12
Conseils à la Clientèle
13
9. Conversion au gaz PL
16
Injecteurs
16
Réglage du Robinet de Commande
Etiquette Autocollante
Essai de Pression
17
10. Schémas de Câblage
18
11. Fiche Technique
19
19
Catégories de gaz et réglages de pression 34
20
Puissances
20
Raccordements
21
Dimensions
Données d'efficacité du Réchaud
Données du Four
i
22
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