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Nettoyage du système de gestion des graisses
Le système de gestion des graisses est constitué d'un bac à
graisses coulissant et d'un bac de récupération des graisses.
Ces éléments ont été conçus pour être facilement retirés, net-
toyés et remplacés ; c'est une procédure essentielle à chaque
fois que vous préparez votre barbecue. Vous trouverez des
instructions d'inspection du système de gestion des graisses
à la section « À chaque fois que vous utilisez le barbecue » de
cette notice.
N. B. : Si de la graisse adhère à la goulotte à graisse, une
petite quantité d'eau peut aider à la l'évacuer dans le bac à
graisses.
N. B. : En cas de mauvais temps, de l'eau peut pénétrer dans
le bac à graisses et dans la lèchefrite jetable. Vérifiez que la
lèchefrite jetable et le bac à graisses ne contiennent pas d'eau
et videz-les si nécessaire.
Nettoyage du support du barbecue
L'extérieur de votre barbecue peut comprendre des surfaces en
acier inoxydable, en émail et en plastique. WEBER recommande
les méthodes suivantes selon le type de surface :
Nettoyage des surfaces en acier inoxydable
Nettoyez l'acier inoxydable à l'aide d'un nettoyant ou polish
non abrasif et non toxique destiné aux barbecues et produits
à usage extérieur. Utilisez un chiffon en microfibre pour frotter
dans le sens du grain de l'acier inoxydable. N'utilisez pas de
serviette en papier.
N. B. : Ne prenez pas le risque de rayer vos surfaces en acier
inoxydable avec des pâtes abrasives. Ces pâtes ne nettoient
pas et ne font pas briller. Elles décolorent le métal en retirant
le revêtement supérieur en oxyde de chrome.
Nettoyage des surfaces peintes et émaillées ainsi
que des composants plastiques
Nettoyez les surfaces peintes et émaillées et les composants
plastiques à l'eau savonneuse chaude, à l'aide de papier
essuie-tout ou d'un chiffon. Après les avoir frottées, rincez et
séchez soigneusement les surfaces.
Nettoyage de l'extérieur des barbecues dans des
environnements spécifiques
Si votre barbecue est exposé à un environnement particu-
lièrement hostile, nettoyez-en l'extérieur plus souvent. Les
pluies acides, les produits chimiques pour piscine et l'eau salée
peuvent faire apparaître de la rouille superficielle. Frottez l'ex-
térieur de votre barbecue à l'eau savonneuse chaude. Ensuite,
rincez-le et séchez-le minutieusement. Pour éviter la rouille
superficielle, vous pouvez de plus appliquer un nettoyant pour
acier inoxydable chaque semaine.
D
m
AVERTISSEMENT : Éteignez votre barbecue et attendez
qu'il refroidisse avant de le nettoyer minutieusement.
m
AVERTISSEMENT : Quand vous nettoyez les brûleurs,
n'utilisez jamais une brosse déjà utilisée pour nettoyer
les grilles de cuisson. N'insérez jamais d'objets pointus
dans les ports des brûleurs.
m
MISE EN GARDE : N'utilisez pas les éléments suivants
pour nettoyer votre barbecue : des pâtes à polir ou
des peintures abrasives pour acier inoxydable, des
détergents contenant de l'acide, de l'essence minérale
ou du xylène, des nettoyants pour four, des détergents
abrasifs (pour cuisine) ou des tampons de nettoyage
abrasifs.
ENTRETIEN DU PRODUIT
Aspect normal des flammes du brûleur
Le brûleur de votre barbecue a été réglé en usine
pour obtenir un mélange approprié d'air et de gaz. S'il
fonctionne correctement, l'aspect des flammes sera
normal. Les extrémités des flammes peuvent parfois
danser et être jaunes (A), et leur base être bleu clair (B)
voire bleu foncé (C).
m
AVERTISSEMENT : Des ports bouchés ou sales peuvent
limiter le débit de gaz et entraîner un départ de feu (D)
dans et autour des robinets de commande de gaz, ce
qui pourrait gravement endommager votre barbecue.
D
Grilles de protection contre les araignées
Les ouvertures d'air comburant sur les brûleurs (E)
sont dotées de grilles en acier inoxydable pour éviter
que des araignées et autres insectes ne tissent leur
toile ou ne fassent leur nid dans la section venturi des
brûleurs. La présence de nids peut bloquer le débit
de gaz normal et provoquer son refoulement vers les
prises d'air de combustion. Les symptômes de ce type
d'obstruction incluent une odeur de gaz associée à des
flammes de brûleur vacillantes et de couleur jaune. Cette
obstruction pourrait provoquer un feu dans et autour
des robinets de gaz, entraînant d'importants dommages
pour votre barbecue. De plus, de la poussière et des
résidus peuvent s'accumuler sur l'extérieur des grilles
de protection contre les araignées/insectes et obstruer
le débit d'oxygène dans les brûleurs. Veillez à ce que
les grilles de protection contre les araignées restent
propres. Consultez la rubrique « Nettoyage des grilles
de protection contre les araignées » dans la section
Entretien du produit.
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weber.com
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