Bodum BISTRO 11547 Mode D'emploi page 41

Se pretender utilizar uma extensão do cabo, deverá certifi-
car-se que os índices elétricos da extensão do cabo são pelo
menos os mesmos do equipamento. Se o equipamento tiver
fio terra, a extensão do cabo deverá ter três pinos e ter fio
terra. O cabo mais longo deve ser posicionado de maneira
a que não fique pendurado sobre a extremidade de uma
mesa ou de um superfície de trabalho. Deverá certificar-se
também que as crianças não conseguem puxá-lo e que não
provoque tropeções involuntários.
ANTES DE
Antes da primeira utilização, deverá limpar o equipamento.
UTILIZAR A SUA
Consultar o capítulo MANUTENÇÃO E CUIDADOS A TER.
MÁQUINA PARA
Deverá verter um pouco de óleo alimentar sobre as superfí-
WAFFLES
cies de ferro para waffles. Deixe o equipamento aquecer na
posição «5» durante 5 minutos, vazio e com a tampa aberta.
A seguir, diminuir o controlo da temperatura para «I», desli-
gar e aguardar até que o equipamento arrefeça.
Poderá sentir um ligeiro odor no ar quando o equipamento
aquecer pela primeira vez. Esta é uma ocorrência normal
quando os componentes são aquecidos pela primeira vez.
O equipamento não deverá funcionar na posição de aberto.
COMO UTILIZAR 1 – Pré-aquecimento
A SUA MÁQUINA
Antes de ligar o equipamento à corrente elétrica, deverá cer-
PARA WAFFLES
tificar-se que este está fechado e que o controlo da tempera-
tura (2) está na posição «I».
Colocar agora o equipamento sobre a sua base (7) e ligá-lo
à corrente elétrica. A luz vermelha (4) acende-se. Rodar o
controlo da temperatura para a posição pretendida. A seguir,
acende-se a luz verde (3).
Logo que o controlo da temperatura atinja a temperatura
pré-definida, a luz verde (3) apaga-se.
2 – Colocar a massa na Máquina para Waffles
Utilize apenas ingredientes que sejam seguros para consumo
humano.
Recomendamos fazer a massa antes da fase de
pré-aquecimento.
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Para dar às suas waffles uma crosta dourada que seja tam-
bém ligeiramente crocante, espalhe manteiga ou margarina
nas superfícies de ferro para waffles antes de verter a massa.
Logo que a luz verde (3) apague, poderá verter a massa de
waffles preparada nos retângulos designados na superfície
de ferro para waffles (9a). Certifique-se que enche apenas os
recessos mesmo abaixo da extremidade exterior, de modo a
que os ressaltos estejam, ligeiramente cobertos com massa,
para evitar que a massa transborde ao fechar a máquina.
Aviso: Deverá ter cuidado pois as superfícies em ferro para
waffles estão bastante quentes.
Fechar agora com cuidado a tampa (6), pressionar as pegas
(5) juntas e fechar o equipamento com o fecho (1),
Deixe que a Máquina para Waffles cozinhe a massa durante
algum tempo. Dependendo da posição selecionada no
controlo da temperatura e o quão crocantes pretende que
fiquem as waffles, terá que esperar mais tempo.
Logo que as waffles estejam como pretendido, abrir o fecho
(1) e a tampa (6) e retirar as waffles cuidadosamente. Aviso:
Deverá ter cuidado pois as superfícies em ferro para waffles
estão bastante quentes.
Após ter feito as waffles, rodar o controlo da temperatura
para a posição «I» e desligar a máquina da corrente elétrica.
Permitir sempre um longo período de tempo para que a
máquina arrefeça e desligá-la da corrente elétrica antes de
a limpar ou guardar.
Sugestões de receitas:
waffles tradicionais (para 10 waffles)
– 1/4 colher chá de sal
– 3 ovos
– 125 g de manteiga – 250 ml de leite
– 100 g de açúcar – 250 g de farinha
– 1 pacote de açúcar – 1 colher chá de fermento
de baunilha em pó
Preparação da massa: Derreta a manteiga e deixe arrefecer
durante alguns minutos antes de acrescentar os ovos, açú-
car, açúcar de baunilha e o sal. Bata os ingredientes líquidos
até ficarem com uma aparência macia.
A seguir, peneire os ingredientes secos – a farinha e o fer-
mento em pó. Finalmente, acrescente o leite. Bata novamente
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